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08/02/2021

Best Italian Beer, ecco le migliori birre artigianali italiane del 2020

Sono stati pubblicati online i risultati del Best Italian Beer 2020. Si chiude così l’anno brassicolo (con un piccolo ritardo causa Covid) e finalmente conosciamo i tanto attesi risultati che...

A cura di DALLE AZIENDE

08/02/2021

Melegatti è partner di Casa Italia Fisi a Cortina

Si rafforza la presenza della Melegatti sui campi di sci e nelle gare sportive. Il brand dolciario quale partner della Fisi, la Federazione Italiana Sport Invernali, sarà tra le imprese italiane di...

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2021

Just Eat annuncia le prime assunzioni col modello Scoober

Just Eat, parte di Just Eat Takeaway.com, leader nel mercato della consegna di cibo a domicilio, avvierà le prime assunzioni dei rider in Italia a partire da Marzo 2021, in Lombardia, introducendo...

A cura di DALLE AZIENDE

02/02/2021

Simone Mina, CH1887: la mia strategia per la ripresa

Come facilitare la ripresa delle attività del mondo dell’ospitalità? Per Simone Mina, titolare da sei generazioni di CH1887 a Roma, c’è una sola strada: da un lato, gli operatori devono...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/02/2021

Italicus sceglie Pernod Ricard Italia per la distribuzione nazionale

A partire da febbraio, Pernod Ricard è il nuovo distributore commerciale nazionale di ITALICUS Rosolio di Bergamotto. L’accordo per la distribuzione in Italia fa seguito alla partnership avviata...

A cura di DALLE AZIENDE

29/01/2021

Il gasatore Spirit si tinge di rosso per San Valentino

In occasione della festa degli innamoranti il gasatore Spirit si tinge di rosso passione per gasare la serata più romantica dell’anno e contribuire alla salvaguardia del pianeta. L’innovativo...

A cura di DALLE AZIENDE

29/01/2021

Coca-Cola HBC Italia diventa distributore di Nemiroff Vodka

Coca-Cola HBC Italia, il principale produttore e distributore delle bevande a marchio The Coca-Cola Company nel Paese, amplia la propria offerta nella categoria degli Spirit grazie alla partnership...

A cura di DALLE AZIENDE

28/01/2021

I coffee table di Nardi

Tondi, quadrati, rettangolari, alti, bassi, bucherellati o a doghe, a colori vivaci o minimal: sono molteplici e adatti a diversi gusti ed esigenze gli outdoor coffee table di Nardi. Oltre a essere...

A cura di DALLE AZIENDE

28/01/2021

Con tutte quelle bollicine...

Una tipologia di successo che negli venti ultimi anni ha vissuto un successo costante, confermato da crescite anche a due cifre: quella degli spumanti italiani – metodo Martinotti e metodo classico...

A cura di Anna Muzio

27/01/2021

Quarter, al via a Roma il food delivery di quartiere

Nasce a Roma - ma l'obiettivo è quello di espandersi su scala nazionale - Quarter, food delivery di quartiere finalizzato a fare incontrare gli abitanti di ogni singolo municipio con un'app e un...

27/01/2021

Il futuro dell'AI tra live streaming e SMART Label

L'Intelligenza artificiale passa da innovazione futuribile a necessità per il presente: ci puntano le aziende, ci credono gli esperti e bar e ristoranti le utilizzano per gestire un ambiente sempre...

27/01/2021

IoT e Intelligenza artificiale il futuro è oggi

Il futuro non può attendere. Il momento attuale ha promosso una spinta verso soluzioni tecnologiche già esistenti, ma che hanno assunto nuovo valore. Così l’ospitalità ha imboccato decisa la...

27/01/2021

Il gruppo Brazzale a sostegno dell'arte con “Colosseo” di Mauro Reggio

“Colosseo” è il miglior quadro italiano del 2020. È quanto ha decretato la giuria del Premio Eccellenti Pittori - Brazzale, giunto quest’anno alla sua settima edizione. Alla fine della...

27/01/2021

Diego Vitagliano apre 10 Bakery a Napoli

Il brand 10 Diego Vitagliano si allarga e accanto alle due pizzerie – quella di Napoli nel quartiere di Bagnoli e quella di Pozzuoli – arriva la bakery, sempre a Bagnoli, adiacente alla pizzeria...

A cura di DALLE AZIENDE

27/01/2021

Long Island Iced Tea, con Edo Sandri storia e curiosità

Long Island Iced Tea, il cocktail politically uncorrect che non passa mai di moda Long Island Iced Tea è un cocktail politicamente scorretto perché contravviene al principio del less is more con i...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/01/2021

Come sarà il bar vincente dell'estate 2021? Lo immaginiamo con voi

Parliamo di bar ed estate 2021. Senza troppe illusioni. Perché sì, tutto passa. Anche il Covid-19 un giorno sarà un ricordo. Allora, finalmente, i bar torneranno a lavorare come hanno sempre...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/01/2021

Alessandro Beggio se rivedere la politica turistica fosse la soluzione?

Durante la prima quarantena Alessandro Beggio ha fatto di tutto per tenersi impegnato e “non impazzire”: ha studiato nuovi packaging per i drink delivery, creato una lista ad hoc per il take away...

A cura di Nicole Cavazzuti

25/01/2021

Cortina 2021, ecco la giacca del team Forst realizzata con Franz Kraler

Birra Forst, in qualità di National Partner di Cortina 2021, dedica una giacca invernale tecnica al team Forst tutta “made in Italy”, nell’esclusivo velluto stretch impermeabile morbido e...

A cura di DALLE AZIENDE

25/01/2021

Grappa e drink, il matrimonio si consolida

Complice il crescente impegno delle aziende per sdoganarla nella mixology e l'inserimento di una ricetta nella lista dei cocktail mondiali, tra grappa e drink il matrimonio si...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/01/2021

Mise, incontro tra pubblici esercizi e il comitato tecnico scientifico

Si è tenuta oggi una riunione, fortemente voluta dal Ministero dello Sviluppo economico e presieduta dal sottosegretario Alessia Morani, tra i vertici di Fipe Confcommercio e Fiepet Confesercenti e...

21/01/2021

Alla scoperta del caffè più pregiato con Ditta Artigianale

Un viaggio che ha inizio in Honduras, nella Farm Finca El Puente, guidata dalla famiglia Caballero, produttore di caffè specialty preziosi, che vengono lavorati da Ditta Artigianale per finire nelle...

A cura di DALLE AZIENDE

21/01/2021

Sfruttare gli spazi esterni col sistema Termologika Soleil di Vortice

Robusta e resistente anche alle condizioni climatiche più avverse, la lampada a raggi infrarossi THERMOLOGIKA SOLEIL SYSTEM è la proposta VORTICE per sfruttare al meglio, soprattutto in inverno e...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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