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18/06/2015

Arriva la nuova Med Diet 4.0 popolare e sostenibile

Il messaggio lanciato dai più importanti enti e istituti di ricerca internazionali alla conferenza “Modelli alimentari sostenibili nel Mediterraneo: Med Diet Expo 2015 Call” è chiaro: è nata...

16/06/2015

Amaro Lucano lancia una nuova campagna in onore di Expo

Amaro Lucano, per celebrare Expo Milano 2015,  sarà protagonista di una speciale campagna nella città meneghina. Con questa iniziativa, ideata da Hi Comunicazione e pianificata in collaborazione...

16/06/2015

Apre per Expo il Pavarotti Milano Restaurant Museum

Lirica e tortellini, come sarebbe piaciuto a lui: sono questi gli ingredienti del Pavarotti Milano Restaurant Museum, aperto da Pavarotti International 23 e Seven Stars Galleria in occasione di Expo....

16/06/2015

A Expo la pizza fritta napoletana con l’Apecar di Rossopomodoro

A Expo arriva la vera pizza fritta napoletana. A portarla è Rossopomodoro, che ha fatto arrivare a Milano la sua Apecar, specializzata nelle prelibatezze del “cibo da strada”, per fare conoscere...

15/06/2015

MARTINI LAB a Expo: un progetto per giovani bartender

Nella meravigliosa cornice della Terrazza MARTINI ad Expo Milano 2015, è stata presentata la prima edizione del “MARTINI LAB”, un appuntamento dedicato ai più giovani e promettenti bartender...

14/06/2015

Expo, illycaffè presenta "La Bottega del Caffè" di Goldoni

In prima nazionale al Piccolo di Milano in occasione di Expo arriva La bottega del caffè di Carlo Goldoni, diretta da Maurizio Scaparro e interpretata da Pino Micol. Una commedia dei sentimenti e...

14/06/2015

Lunedì on line lo speciale Chef Ambassador di Expo Milano 2015

Lunedì saranno on line su Mixer Planet gli Chef Ambassador di Expo Milano 2015. Anch'essi, come tutti gli Ambassador, portavoce del messaggio dell’evento, per raccontare quello che per loro...

14/06/2015

Il futuro del cibo? Le risposte all’evento Microsoft

Due giornate dedicate al futuro del cibo e all’utilizzo di nuove tecnologie per migliorare il settore agro-alimentare grazie ai Big Data e all’Internet of Things. Ecco i temi – quanto mai...

13/06/2015

La cucina Cajun della Louisiana sbarca a Expo

In Italia non è ancora tanto conosciuta e diffusa. Eppure, come commenta il Governatore della Louisiana Jay Dardenne, “La cucina cajun e creola della Louisiana è unica al mondo”. La buona...

12/06/2015

Birra Moretti e Partesa, in tour nei ristoranti d’Italia

Prosegue a pieno ritmo il tour gastronomico di Birra Moretti, Official Beer Partner, e Partesa, Official Beverages Distributor di Expo Milano 2015. Il “viaggio” che tocca 20 ristoranti italiani,...

10/06/2015

Expo 2015, Selenella presente al Parco delle Biodiversità

Biodiverstity Park è l'area tematica di Expo Milano 2015 dedicata alla biodiversità, nata dalla partnership con BolognaFiere, con la collaborazione del Ministero delle politiche agricole,...

10/06/2015

Sorsi di Lune, le Donne del vino della Campania fanno cultura

Saranno oltre 50 le Donne del vino della Campania, tra vignaiole, ristoratrici, enotecarie, chef, sommelier, che si riuniranno lunedì 22 giugno al Circolo Canottieri Napoli per presentare Sorsi di...

09/06/2015

Nutella con Expo 2015 per un'edizione speciale

Nutella, da oltre 50 anni prodotto d’eccellenza del made in Italy, accompagna l’inizio di Expo Milano 2015 con una limited edition che celebra, oltre al ruolo di Nutella official partner della...

09/06/2015

Anghiò, San Benedetto si tinge di (pesce) azzurro

Il pesce azzurro, in tutti i modi e tutte le salse, è il leit motiv della manifestazione Anghiò, il Festival che torna a San Benedetto del Tronto per animare, con gusto, l’estate della Riviera...

06/06/2015

Experience in the Sky, a Milano si cena a 50 metri di altezza

Expo sta portando a Milano molte attrazioni che caratterizzano le altre città europee: una di queste è la Experience in the Sky: una colazione, un pranzo o una cena possono essere consumati sospesi...

05/06/2015

Pininfarina, car design e architettura: il caso Terrazza Martini

Dalle forme scolpite di un’auto alle curve sinuose di un grattacielo. Il design Pininfarina, celebrato nel mondo per modelli entrati nella storia dell’automobile, trova sempre più spesso...

05/06/2015

Expo 2015 stila il bilancio del primo mese di apertura

Sono 2,7 milioni i visitatori che dallo scorso primo maggio hanno varcato i cancelli dell’Esposizione Universale: questa affluenza pone Expo 2015 in una posizione di assoluta eccellenza rispetto...

05/06/2015

Expo: settimana Orgoglio Italia, tutta da “gustare”

Durerà fino al 7 giugno la settimana Orgoglio Italia a Expo Milano 2015. Una settimana durante la quale le realtà italiane presenti nel Padiglione Italia dedicheranno eventi e installazioni...

04/06/2015

Zini Prodotti Alimentari presenta la sua ricetta per nutrire il pianeta

Zini Prodotti Alimentari, ospite a Expo Milano 2015 all'interno dello spazio espositivo The Waterstone by Intesa Sanpaolo per parlare di sostenibilità ambientale, tutela delle nicchie di mercato...

04/06/2015

San Carlo a Expo ambasciatrice del buon gusto italiano

San Carlo Gruppo Alimentare, storico brand milanese, leader in Italia nel settore chips & snacks, partecipa a Expo 2015 presenziando all’interno e all’esterno del sito espositivo con diverse...

03/06/2015

Fuori Expo: lo street food salutare

All’Italian Makers Village, organizzato da Il Salone della Sicurezza Alimentare e dalla Società Umanitaria, in occasione di Expo 2015, un coinvolgente incontro sulle elaborazioni più sane del...

02/06/2015

La birra è gratis a Expo con il biglietto di Trenord

Trenord e Eataly hanno firmato un accordo grazie al quale sarà possibile bere una birra Nastro Azzurro gratis per chi si presenterà col biglietto del treno appena utilizzato a Eataly Expo. Tutti i...

A cura di Riccardo Sada

02/06/2015

La Giornata del Latte a Expo 2015

Giornata del Latte per Expo 2015, in programma il 29 maggio. Alla conferenza stampa del mattino sulla valorizzazione del latte italiano prendono parte il Ministro del Mipaaf Maurizio Martina, il...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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