L’Agenza delle Entrate ha chiarito un aspetto particolare che ha creato apprensione tra quanti hanno ricevuto in automatico il contributo a fondo perduto senza calo di fatturato di almeno un...
A cura di Franco Metta
La settimana si apre all’insegna del bianco, con tutte le regioni a rischio basso, e con un viatico importante dato dal Cts lo scorso venerdì 25 giugno: le discoteche...
A cura di Angelica Morlacco
Per sostenere l’innovazione il Mise, attraverso la piattaforma Invitalia, mette a disposizione 9,5 milioni di euro da distribuire in contributi a fondo perduto. Da ieri è...
A cura di Franco Metta
L’eleganza di LaCimbali, l’iconicità di Faema e l’autenticità di Slayer trovano casa all’ Archiproducts Milano 2021 – Future Habit(at)di via Tortona 31 a Milano, in mostra da maggio per...
A cura di DALLE AZIENDE
Debutta Chivado, l’app creata da Bernardi e Guarino per digitalizzare il settore della ristorazione e rompere i vecchi schemi. Riportare i ristoranti alla loro funzione essenziale di punti...
A cura di DALLE AZIENDE
Ritorno dell’Iri e inglobamento dell’Irap nell’Ires per superare il dualismo fiscale vigente per le imprese. Le Commissioni finanze di Camera e Senato sono al lavoro...
A cura di Franco Metta
Il weekend in bianco incentiva le prenotazioni in bar e ristoranti: il 67% degli italiani potrebbe rispolverare l’abitudine pre - Covid di pranzare fuori casa. Sono 360 mila fra bar,...
A cura di Rebecca Nasti
Con la firma del Decreto sostenibilità l’Italia è il primo Paese in Europa a dotarsi di uno standard unico nazionale. Prossimo obiettivo, finalizzare al più presto il disciplinare di...
A cura di Rebecca Nasti
Alfredo Pratolongo, Direttore Comunicazione e Affari Istituzionali di Heineken Italia e Presidente della Fondazione Birra Moretti è il...
A cura di DALLE AZIENDE
"Inutile nasconderlo: investire sui pubblici esercizi oggi non conviene né ai lavoratori né agli imprenditori, soprattutto se giovani. Ai motivi strutturali si aggiungono quelli contingenti creati...
A cura di Stefano Fossati
Debuttano in Emilia Romagna gli street tutor, figure professionali dedicate alla mediazione di eventuali conflitti, che potranno affiancare i gestori dei locali e gli organizzatori di eventi aperti...
A cura di Carmela Ignaccolo
La giuria dell'International Taste Institute, composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo, ha assegnato il Superior Taste Award 2021 a 2.218 prodotti tra cibo e bevande. In tutti...
A cura di DALLE AZIENDE
L’omissione non prevede sanzioni ma occorre indicarli per permettere la registrazione obbligatoria nel RNA da parte dell’Agenzia delle Entrate che assume i dati dai modelli...
A cura di Franco Metta
È successo a Firenze: sette rider hanno costituito una cooperativa con l'obiettivo di fare concorrenza alle multinazionali di delivery. Si chiama Robin Food e per partire necessita di quindicimila...
Un test durato due anni ha evidenziato come la sugar tax abbia ridotto del 42% i consumi dei prodotti tassati. Sulla bocca di tutti, la sugar tax è incensata da qualcuno (perché vista come...
A cura di Carmela Ignaccolo
Attenzione ai falsi Maneskin: non sono loro e non è italiana la mozzarella dello spot. La trovata balzana e scorretta di un’azienda lettone, riporta di nuovo alla ribalta la contraffazione del...
A cura di Angelica Morlacco
La notizia sta facendo il giro del mondo in queste ore: una squadra di sub, capitanata da Steve Hickman, ha ritrovato nel relitto di una nave affondata nel 1885 al largo della Scozia, la Wallachia,...
Il caffè protegge dalle malattie croniche del fegato, parola di una recente ricerca dell’Università di Southampton. Non importa quale tipo di caffè sia, né se esso contenga o meno caffeina, un...
A cura di Rebecca Nasti
Una ricerca, commissionata da Heineken, racconta come gli italiani vivono il tifo agli Europei in tempi di distanziamento sociale. “Il Bomber” e l’“Abbonato”, il “Mister” e il...
A cura di DALLE AZIENDE
Si chiama Truffle-Market ed è la nuova app che a tutela del made in Italy e mette in diretto contatto i produttori certificati di tartufo con gli acquirenti. Per i ristoratori è uno strumento in...
Trasporti, lidi e ricettività: le tariffe crescono dell11%. Arriva anche dal Codacons l’allarme rincari per l’estate 2021. Trasporti, attività ricettive e lidi saranno tra le voci di...
Cucina di pesce, frutta, verdura e tanta creatività. L’estate 2021 sarà all’insegna del gusto e della fantasia. E le recensioni degli utenti svolgeranno un ruolo sempre più...
A cura di Rebecca Nasti
Le aspettative di breve termine del settore della ristorazione, fotografate dalla survey di Global Strategy per Confimprese. È il momento della svolta. Dopo uno dei periodi più bui che il...
A cura di Franco Metta
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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