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08/03/2018

Chin8 Neri mette il casco e va in tour con Honda

Dopo le recenti presenze all’Eicma di Milano, al Motor Show di Bologna e al Motor Bike Expo di Verona, le più affollate fiere dedicate al motoclicismo, durante le quali il brand ha riportato...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2018

A Giancarlo Morelli il premio Birra in Cucina

Undici edizioni che hanno incoronato, negli anni, alcuni dei più importanti chef della cucina d’autore del panorama internazionale per l’utilizzo innovativo della birra in abbinamento ai piatti...

A cura di DALLE AZIENDE

07/03/2018

Acque Minerali d’Italia, crescono le vendite nel 2017

E’ sufficiente scorrere i dati di mercato che “fotografano” l’andamento di Norda, Sangemini e Gaudianello per rendersi conto di come il 2017 sia stato un anno decisamente positivo per i 3...

A cura di DALLE AZIENDE

06/03/2018

St Patrick's Day: arriva il primo Pint Date Guinness

La grande festa di Saint Patrick si avvicina e anche quest’anno Guinness si prepara a celebrare in modo speciale. Come? Lanciando il primo PINT DATE d’Italia, un appuntamento che racconta il...

06/03/2018

Torna il #dopocena Jack Daniel’s Tennessee Honey

Torna il #dopocena Jack Daniel’s Tennessee Honey in collaborazione con Gnammo, dopo il grande successo ottenuto lo scorso autunno. Da nord a sud, anche in quest’occasione saranno 8 le città...

05/03/2018

Birra, un giro d'affari di 6 miliardi per bar e ristoranti

La birra genera un giro d'affari di 6 miliardi di euro l'anno per bar e ristoranti, il 7,8 per cento del totale (dato 2015). Nello stesso anno attraverso i canali Ho.Re.Ca (hotellerie, restaurant e...

01/03/2018

"Nel bar del futuro più rispetto per il caffè, emozione e competenza"

Si è svolta mercoledì 21 febbraio presso la sede di Diemme Industria Caffè Torrefatti la conferenza stampa dal titolo “Il Bar che cambia abitudini - Le risposte alle nuove esigenze del...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2018

Fondazione Fico, siglato il protocollo per il diritto al cibo

I Presidenti di Fondazione FICO, Andrea Segrè, e di Milan Center for Food Law And Policy, Livia Pomodoro, hanno siglato stamane, mercoledì 28 febbraio, un Protocollo triennale legato alla...

27/02/2018

Santa Maria: tutto il gusto Tex Mex in tre golose salse

Componente immancabile nella cucina tex-mex, le salse sono sempre presenti per accompagnare tacos, nachos e tortillas. Elementi essenziali per un cibo che sembra sempre in festa: invitante,...

A cura di DALLE AZIENDE

26/02/2018

Il gioco in tutte le sue forme protagonista a Enada Primavera

Incontri sulle nuove concessioni, approfondimenti sulla sfida tra gioco fisico e online, tavole rotonde su gaming e amusement del futuro. Il settore del gioco sarà analizzato e mostrato sotto ogni...

A cura di DALLE AZIENDE

26/02/2018

Dolcitalia festeggia i 25 anni e lancia Data+

Oltre 60 affiliati provenienti da tutta Italia si sono dati appuntamento a Roma per spegnere le 25 candeline di Dolcitalia, azienda di servizi leader nella distribuzione dolciaria nata nel 1993....

22/02/2018

Arriva Mama Poke, a Roma si respira aria di oceano

Al via in primavera Mama Poke, un format unico e fresco che si prepara a sorprendere Roma con gusti esotici e influenze oltreoceano. Il primo Pokè Shop della capitale apre a Prati, in Via Sforza...

A cura di DALLE AZIENDE

20/02/2018

Il 4 agosto la Notte Bianca del Cibo Italiano nelle piazze del Paese

Il 4 agosto sarà la Notte Bianca del Cibo Italiano con piazze, attività pubbliche e private che "possano dimostrare che il cibo italiano è un'esperienza di tradizione, di continuità e di...

A cura di Stefano Fossati

19/02/2018

Jack Daniel's rinnova l'appuntamento col Responsible Drinking Month

Jack Daniel’s rinnova l’appuntamento con il Responsible Drinking Month. Dopo il successo delle iniziative promosse lo scorso anno, tutto il mese di febbraio sarà incentrato sull’impegno verso...

19/02/2018

Format di successo: l’Operation Dagger di Singapore

In un sottoscala a Singapore c’è un secret bar innovativo, un laboratorio di idee e sapori dal design minimal e inconfondibile: sopra al bancone domina una grande nuvola fatta di lampadine...

A cura di Manuel Messina

16/02/2018

All'Accademia del Gusto nascono nuovi professionisti del food

All'Accademia del Gusto nascono nuovi professionisti del food, dalla cucina alla pasticceria, dall'arte pizzaiola all'alta gastronomia. In queste settimane nella scuola di cucina Ascom Confcommercio...

14/02/2018

Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef a FoodAttraction 2018

Il meglio del Food Service made in Italy proposto dai top brand Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef, avrà un posto d’onore a FoodAttraction, la sezione dedicata allo specialityfood e alla...

13/02/2018

Salsa Lea & Perrins: 180 anni di tradizione in tavola

La storia della famosa salsa Worcestershire ha inizio nel 1837, nell’omonima regione inglese, per mano di due chimici, John Lea e William Perrins, che hanno dato vita ad una selezionata ed esperta...

A cura di DALLE AZIENDE

12/02/2018

Alberto Capatti presidente della Fondazione Gualtiero Marchesi

La famiglia Marchesi è onorata che il professor Alberto Capatti abbia accettato di assumere l'incarico di presiedere la Fondazione Gualtiero Marchesi. "L’eredità di Marchesi - dice Capatti in una...

09/02/2018

Olio di palma, il Codacons denuncia la Nutella

Lo spot della Nutella finisce sul tavolo dell’Antitrust. Il Codacons ha presentato infatti oggi un esposto all’Autorità per la concorrenza in cui si chiede la sospensione immediata della...

08/02/2018

Cantina Ca' del Bosco, dove si incontrano vino e arte

La cantina di Ca’ del Bosco è un luogo dove l’arte e la perfezione del vino si uniscono e si fondono con la scultura e l’armonia del paesaggio. Un luogo aperto che offre e presenta al mondo...

A cura di DALLE AZIENDE

07/02/2018

Cristina Danelatos nominata HR Director di Gruppo Montenegro

Gruppo Montenegro ha annunciato la nomina di Cristina Danelatos a HR Director con effetto dal 5 febbraio 2018. Cristina Danelatos ha una pluriennale esperienza nel campo delle Risorse Umane, maturata...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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