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02/10/2019

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Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza 2020: più spazio per l’area food

È stata presentata oggi a Milano l’edizione 2020 di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, in programma dal 2 al 5 febbraio nel quartiere fieristico di Riva del Garda. Hospitality è...

A cura di DALLE AZIENDE

02/10/2019

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Cantina La Fortezza protagonista di Bottiglie Aperte a Milano

Cantina La Fortezza arriva a Milano e lo fa per un’occasione speciale, quella di Bottiglie Aperte, in programma il 6 e 7 ottobre negli spazi di Superstudio Più in Via Tortona, 27. Un appuntamento...

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02/10/2019

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Kimbo partecipa ad Host 2019

Dal 18 al 22 ottobre a Milano va in scena Host, la fiera internazionale dedicata al comparto della ristorazione e dell’accoglienza e punto di riferimento per gli operatori globali. Kimbo, simbolo...

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02/10/2019

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Cake Designers World Championship: parte il conto alla rovescia

Oltre 100 dei migliori pasticceri e cake designer provenienti dai 5 continenti si sfideranno a Milano dal 19 al 22 ottobre per conquistare la coppa del mondo del Campionato di Pasticceria “The...

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02/10/2019

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OpenWine di Partesa torna a Torino

Fare cultura sul vino: questo è l’obiettivo dell’OpenWine firmato Partesa, un evento studiato per offrire non solo formazione ma anche occasioni preziose di confronto tra esperti, produttori e...

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02/10/2019

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Brita al fianco di Diemme Academy per una cultura del caffè evoluta

“Hai mai pensato a quanta acqua c’è nel tuo caffè?” È il quesito che accoglie chiunque oltrepassi la soglia della Diemme Academy – il nuovo spazio formativo di Diemme Industria Caffè...

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01/10/2019

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10.000 per l'Ambiente, Partesa raccoglie 200 kg di rifiuti a Capocotta

Nella giornata di venerdì 27 settembre, 70 dipendenti Partesa operativi nel deposito romano hanno donato il proprio tempo per riqualificare la storica spiaggia di Capocotta, una piccola oasi di...

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01/10/2019

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Chiara Mascellaro finalista della Patrón Perfectionists Competition

A seguito di un grande incontro che ha visto bartender emergenti di tutta Italia competere al primo Roma Bar Show il 23 settembre, Chiara Mascellaro, bar manager del Camus di Palermo, è stata...

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01/10/2019

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Mariano Minieri vince la quinta edizione di MixFactor

Si è conclusa ieri, nell’affascinante location della Drogheria Fiorelli, la finale della quinta edizione di “MIX FACTOR – Relicario Experience”, il contest che ha come obiettivo la ricerca...

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01/10/2019

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illycaffè celebra l'International Coffee Day con illy Coffee Music

illycaffè si unisce alla celebrazione di International Coffee Day il 1° ottobre, la giornata mondiale del caffè istituita da ICO (International Coffee Organization), con #THANKS4THECOFFEE....

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30/09/2019

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Ronn Moss investe nel vino italiano e lancia il suo Primitivo di Manduria

Ronn Moss, l’indimenticabile Ridge Forrester di Beautiful, investe i propri fondi nei prodotti di eccellenza del nostro paese. L’attore americano, in Italia per la sua tournee musicale e per...

30/09/2019

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“La dolce sfida mondiale” in anteprima a HostMilano 2019

In occasione di HostMilano, dal 18 al 22 ottobre a Fiera Milano si terrà la presentazione ufficiale del libro "La dolce sfida mondiale", che racconta le gesta del Team Italia, vincitore del World...

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30/09/2019

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Costa Group partecipa ad Host

Dal 18 al 22 ottobre, Costa Group sarà presente ad Host, il Salone Internazionale dell'Ospitalità Professionale, all’interno del Padiglione 11 con uno spazio-mercato di oltre 500 mq all’insegna...

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29/09/2019

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Coca-Cola al festival di Altroconsumo col progetto Upcycle

Coca-Cola HBC Italia torna al Festival di Altroconsumo con il progetto "UPCYCLE, il nostro viaggio nella sostenibilità" realizzato in collaborazione con COREPLA –Consorzio Nazionale Per La...

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28/09/2019

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Bacardi lancia il progetto Shake Your Future per combattere la disoccupazione giovanile

Bacardi, la più grande azienda privata di spirits al mondo,apre le porte della nuova sede dell’azienda in Italia, Martini & Rossi SpA, in una delle capitali più influenti della mixology:...

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27/09/2019

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Art of Italicus Aperitivo Challenge: Lucas Kelm Bar Artist of the Year

Vince Sketch, un capolavoro in stile mixology. È il drink con cui Lucas Kelm, del Ristorante e Cocktail Lounge Amo di Venezia e Bar Manager del Gruppo Alajmo, si è aggiudicato la finale italiana di...

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27/09/2019

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International coffee day: ai “Tram Depot” di Roma il caffè è specialty

Il primo ottobre si celebra l’“International coffee day” e, a Roma, in onore di questa ricorrenza, i Tram Depot di Talenti e Testaccio del gruppo Viteculture invitano tutti a provare...

A cura di DALLE AZIENDE

27/09/2019

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Bannie Kang vince la finale Diageo World Class Bartender 2019

Glasgow: questa notte Bannie Kang da Singapore è stata nominata miglior bartender del mondo vincendo la più importante competizione di categoria: la Diageo World Class Bartender of the Year 2019....

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27/09/2019

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Nuovi eventi formativi di Partesa dedicati ai professionisti della pizza

Con Partesa sono in arrivo sette appuntamenti ideati per i professionisti Ho.Re.Ca. che si dedicano al mondo della pizza. Sono i Pizza Lab, full immersion formative su tecniche, nuove tendenze e...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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