Presentata la 20esima edizione della guida Bar d’Italia 2020 di Gambero Rosso. Una selezione certosina che anche quest’anno ha valutato le migliori realtà della Penisola. Una raccolta di 1300...
A cura di DALLE AZIENDE
Le live audition che si sono tenute a Milano e a Roma, rispettivamente lo scorso 9 e 11 settembre, hanno decretato gli otto finalisti della competizione 2019 “The Vero Bartender”, promossa da...
A cura di DALLE AZIENDE
Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese importatrice e distributrice di distillati di alta qualità, consolida la sua presenza a Cheese, la fiera dedicata al mondo dei formaggi che si terrà a Bra...
A cura di DALLE AZIENDE
Un luogo polivalente dove poter conoscere le ultime novità La Cimbali e Faema immersi in un allestimento fortemente evocativo delle caratteristiche di marca. Un centro di formazione e cultura, nodo...
A cura di DALLE AZIENDE
Intelligenza Artificiale e Machine Learning sono due tra i maggiori motori evolutivi della macchina di Amazon. Tutto sta evolvendo grazie a queste nuove piattaforme tecnologiche con un occhio agli...
A cura di Anna Muzio
E' stato il prosciutto cotto Ferrarini l'ingrediente speciale che ha legato cinque pizze gourmet realizzate ieri sera nello show cooking dello chef stellato Gennaro Esposito al Napoli Pizza Village,...
A cura di DALLE AZIENDE
Saranno due giorni interamente dedicati al mondo del beverage e della mixology quelli che il 23 e 24 settembre vedranno animare il Palazzo dei Congressi di Roma grazie alla prima edizione del Roma...
A cura di DALLE AZIENDE
Il tema dell'intelligenza artificiale è destinato ad essere sempre più centrale e avrà effetti dirompenti anche nel nostro settore. Per iniziare a capire meglio la questione dell'intelligenza...
A cura di Matteo Castelnuovo
Si terrà a Roma lunedì 23 e martedì 24 settembre (Palazzo dei Congressi dell’Eur, Piazza John Kennedy 1, dalle ore 10 alle 21) la prima edizione di Roma Bar Show, evento...
Lunedì 16 settembre al Centro Congressi Fondazione Cariplo a Milano sono stati premiati i 50 migliori vini d’Italia, selezionati dal comitato internazionale di Biwa – Best Italian Wine Awards,...
Fernet-Branca porta per la prima volta in Italia i “Barback Games”, un evento unico nel suo genere, imperdibile per gli addetti ai lavori, che saprà appassionare anche il pubblico più ampio. Lo...
A cura di DALLE AZIENDE
Pietro Giordano, 42 anni, originario di Napoli, si aggiudica il titolo di miglior pizzaiolo professionista d’Italia. Il volto della pizzeria Papilla Milano, inaugurata lo scorso agosto, ha...
A cura di DALLE AZIENDE
Asahi Super Dry, la birra super premium no. 1 in Giappone che sta rivoluzionando il panorama birrario italiano grazie al suo caratteristico gusto Super Dry, si lega al mondo della mixology...
A cura di DALLE AZIENDE
Si tiene dal 4 al 7 novembre 2019 presso gli spazi di MiCo – Milano Congressi Aixa, Artificial Intelligence/Expo of Applications, forum dedicato alle applicazioni pratiche dell’Intelligenza...
Trieste Coffee Experts nasce nel 2014 da un’idea di Franco e Mauro Bazzara, i quali, forti di una lunga esperienza nel settore caffè decisero di creare un format in grado di sfruttare il fermento...
A cura di DALLE AZIENDE
Al via la prima edizione italiana del Roma Bar Show, un evento di respiro internazionale che animerà la capitale lunedì 23 e martedì 24 settembre con i più importanti esponenti del settore...
A cura di DALLE AZIENDE
Ritorna la 15ª edizione dell’evento più goloso del Veneto con oltre 70 caseifici e 400 formaggi in concorso. Un appuntamento gratuito con degustazioni guidate, cooking show,...
Ice Cube, azienda leader in Italia nel ghiaccio alimentare confezionato, parteciperà al Roma Bar Show, evento internazionale dedicato al mondo del beverage che si svolgerà a Roma lunedì 23 e...
A cura di DALLE AZIENDE
Sarà una sfida a colpi di foto-ricette sui social, ispirata dai preziosi consigli della chef stellata Rosanna Marziale, quella indetta da Bosch per aggiudicarsi un forno Serie 8, un piano cottura e...
A cura di DALLE AZIENDE
HEINEKEN in prima linea per la tutela dell’acqua, risorsa di importanza primaria per il pianeta e per la produzione della birra, invasa da tonnellate di plastica monouso smaltita non correttamente...
A cura di DALLE AZIENDE
Sbarca per la prima volta in Italia la Sake Challenge, appuntamento dedicato alla bevanda alcolica giapponese che si svolge annualmente dal 2012 a Londra. L'evento si terrà a Milano il prossimo 11...
Per celebrare i primi 100 anni di un’icona della mixology, Bonaventura Maschio in partnership con ABI - associazione barmen italiani, partecipa a una kermesse di 30 serate a tema organizzate a...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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