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25/10/2024

Diageo riorganizza il team commerciale e nomina tre nuovi direttori vendite

Diageo ha riorganizzato il team commerciale in Italia, nominando come nuovi direttori vendite Andrea Vincenzo, Marco Gravili e Paolo Tedeschi -  già...

07/06/2024

Roberta Fontana, Diageo: «Con Venturo arriva l'aperitivo ispirato al Mediterraneo»

A Roma Bar Show 2024 la direttrice di Mixer Rossella De Stefano ha intervistato Roberta Fontana, direttrice commerciale per l’Italia di Diageo, che ha lanciato sul mercato italiano Venturo...

21/05/2024

Maestri dell’Espresso Junior, vince Thomas Santo Fontana. La cronaca della finale

Partiamo dalla fine, ovvero dai vincitori, perché così vogliono le regole del giornalismo, e ci togliamo un sassolino: Thomas Santo Fontana dell’Istituto Galdus Società Cooperativa Sociale...

A cura di Anna Muzio

25/04/2024

Gin District presenta Accademia, gin in barrique per un consumo liscio

Si sa che il gin si scatena quando incontra la mixology. I cocktail esaltano questo white spirit e da tante stagioni ne stanno decretando un successo oramai giunto a tiratura mondiale. Ma oltre...

A cura di Matteo Cioffi

20/03/2024

Diageo, oltre 100 aspiranti bartender nel programma di formazione Learning For Life

Più di 100 partecipanti e una quindicina di volontari di Diageo Italia in qualità di docenti. Sono i numeri dell'edizione 2024 di Learning For Life, il programma di formazione gratuito...

12/02/2024

Diageo Italia: Roberta Fontana è la nuova direttrice commerciale

Roberta Fontana è la nuova Direttrice Commerciale per l’Italia di Diageo, multinazionale britannica con un ricco portfolio di prodotti tra cui Johnnie Walker, J&B, Talisker, Smirnoff, Cîroc,...

20/07/2022

Misinto Bierfest, si chiude un'edizione memorabile

La festa di chiusura di domenica scorsa 17 luglio, che ha celebrato in pompa magna il ritorno della Bierfest dopo due anni di stop dovuto alla pandemia, è stata in grande stile. La presenza del...

20/07/2022

La Lombardia ospiterà Wine Media Conference

Dal 27 settembre al 3 ottobre, negli spazi dell’Hotel Acquaviva, ospiterà Wine Media Conference, la rassegna mondiale dedicata alla comunicazione del vino. Un’occasione importantissima visto che...

A cura di Maddalena Baldini

06/04/2022

Tenuta del Buonamico a Vinitaly per degustare le nuove annate

Tenuta del Buonamico parteciperà a Vinitaly 2022, in programma a Verona dal 10 al 13 aprile. Quale miglior occasione per accogliere ospiti, giornalisti e wine lowers, se non Vinitaly? Tenuta del...

21/02/2022

Caro energia nell'ospitalità: "Costi fino a +30%. Inevitabili aumenti"

Con il nuovo decreto approvato nei giorni scorsi contro il caro energia, il governo ha messo sul piatto della bilancia una serie di interventi per favorire la ripartenza dei settori più colpiti...

A cura di Stefano Fossati

04/11/2021

Fipe: in montagna stop a Imu 2021 e meno vincoli sulle assunzioni

Dopo un inverno e mezzo di effettivo lockdown, il mondo dei pubblici esercizi montani sogna la piena ripresa. E proprio sulla necessità di porre le basi per una ripartenza in sicurezza del...

12/04/2021

Il decennale degli spumanti della Tenuta del Buonamico

La Tenuta del Buonamico dà il via ai festeggiamenti per i 10 anni dei suoi spumanti linea Particolare, un progetto che ha preso vita nel 2010 (con la messa in commercio nel 2011) e che ha...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2021

Fontanafredda e FPT Industrial insieme per la prima vendemmia a emissioni zero

Realizzare la prima vendemmia di un cru di Barolo al mondo a emissioni zero e celebrare il 2025 stappando la prima bottiglia 100% sostenibile del pregiato Re dei vini: è questo l’obiettivo che ha...

A cura di DALLE AZIENDE

05/02/2021

Regione Lombardia e Fipe-Fiepet: aprire pubblici esercizi fino alle 22

Il governatore della Regione Lombardia, Attilio Fontana, e l'assessore lombardo allo Sviluppo Economico, Guido Guidesi, hanno inviato una lettera formale al governo nella quale chiedono che i...

05/11/2020

Ascom e Confesercenti: "Derogare a chiusura attività nel bergamasco"

I presidenti di Ascom Confcommercio Bergamo e di Confesercenti Bergamo, Giovanni Zambonelli e Antonio Terzi, hanno scritto in mattinata al governatore della Regione Lombardia, Attilio Fontana,...

21/10/2019

Il governatore Fontana allo stand FIPE: la formazione è la strada per qualità e competititività

Lo scorso 18 ottobre, durante la giornata inaugurale di Host, la principale fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, il Governatore della Lombardia, Attilio Fontana, ha...

30/04/2019

Fontanavecchia, una lunga storia, un’antica tradizione

18 ettari di terreno che si estendono in Torrecuso, piccolo comune di circa 3500 abitanti in provincia di Benevento è qui che la famiglia Rillo da diverse generazioni, in un vecchio registro di...

A cura di DALLE AZIENDE

28/03/2019

Combattere lo spreco alimentare: in Italia arriva l'app Too Good To Go

Ogni anno sono circa 1,3 miliardi le tonnellate di cibo che vengono gettate nella pattumiera: se gli sprechi alimentari fossero un paese, sarebbero il terzo più grande produttore di gas serra,...

A cura di DALLE AZIENDE

06/01/2019

La felicità ha il sapore della salute

Un libro edito da Slow Food Editore appena arrivato in libreria. Una bella riflessione e un invito a prenderci cura di noi, scoprendo che in questo modo possiamo far bene anche al pianeta. Il volume...

A cura di Maria Elena Dipace

26/03/2018

Torna l'iniziativa Nastro Azzurro Crowd

Torna l’iniziativa di Nastro Azzurro, la birra premium più bevuta al mondo che da sempre sostiene i giovani talenti, in collaborazione con Eppela, principale piattaforma di crowdfunding...

06/05/2017

Nasce Nastro Azzurro Napoli, la birra dedicata alla città

È stata presentata ieri presso la pizzeria “Lievito Madre al Mare” di Gino Sorbillo, Nastro Azzurro Napoli, la limited edition dedicata alla città che le ha dato i natali. Non tutti sanno,...

15/09/2016

In Slovenia inaugurata la prima fontana che distribuisce… birra

Nella cittadina di Žalec, in Slovenia, è stata inaugurata la prima Pivska Fontana d’Europa, ovvero una fontana/spillatrice pubblica che, al posto della classica acqua, è in grado di distribuire...

19/02/2016

Una festa indimenticabile per presentare Coca-Cola Life

Il 17 Febbraio - presso il Teatro Vetra a Milano - è stata presentata la nuova nata nella famiglia Coca-Cola, Coca-Cola Life: la “scelta in più” con un gusto unico e il 36% di calorie in meno....

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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