caffè

09 Gennaio 2018

Julius Meinl debutta al Sigep 2018


Julius Meinl debutta al Sigep 2018

Il caffè viennese dei poeti Julius Meinl indossa il suo inconfondibile fez rosso per debuttare al SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè alla Fiera di Rimini dal 20 al 24 gennaio, per raccontare le sue esclusive miscele premium che infonderanno gusto e poesia a ricette stellate e cocktail d’autore.

Julius Meinl sarà presente in Fiera con uno spazio espositivo - stand D3 padiglione 007 - dove la scena sarà tutta dedicata ait re grandi protagonisti: Julius Meinl 1862 PREMIUM–l’evergreen più prezioso e miscela di punta dell’azienda -il fresco e versatile Julius MeinlColdBrew– ottenuto da un innovativo procedimento che prevede un’estrazione a freddo di 12 ore– e il nuovissimo Julius Meinl The Originals – una selezione dei chicchi di caffè più pregiati e di specialità stagionali monorigine che cavalcano la “Third Wave of Coffee”: una produzione artigianale, sostenibile e di eccellenza in tutti i passaggi, dalla pianta alla tazza, per dare vita a un’esperienza sensoriale unica e raffinata.

A presentare i progetti, tre grandi nomi per una serie di appuntamenti da non perdere: polvere di stelle e anche di caffè per lo chef stellato Cristiano Tomei che lunedì 22 interpreterà in cucina il 1862con un’ irresistibile ricetta dolce; il bartender Giorgio Vicario martedì 23 pomeriggio preparerà in diretta i cocktail più creativi ispirati dal ColdBrew; Christina Meinl- secondo Vicepresidente di SCA (Specialty Coffee Association) e Head of Innovations and Digital Marketing Julius Meinl, nonché rappresentante della quinta generazione della famiglia - lancerà al pubblico specializzato l’esclusivo concetto The Originals nella mattinata di martedì 23.

TAG: AREAS ITALIA - MYCHEF,SIGEP 2018,JULIUS MEINL

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