bevande
07 Luglio 2015Quattro nuovi appuntamenti a luglio con il vino siciliano d'eccellenza, nella cornice di Expo. Prosegue infatti il ciclo di degustazioni, che proseguirà fino al 20 ottobre, organizzato nel padiglione “Vino – A Taste of Italy” da Veronafiere e dall'Assessorato Regionale Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea, in collaborazione con Assovini Sicilia, realtà quest’ultima che racchiude 73 delle migliori cantine isolane. “Vini di Sicilia” è il titolo della serie di incontri che permetterà al grande pubblico dell'esposizione universale e agli appassionati di scoprire le mille sfaccettature del vino siciliano dalla costa ovest a quella est. Appuntamento sempre dalle 16:30 alle 18:30.
Si parte domenica 12 luglio, con i wine-tasting interamente dedicati alle etichette più rappresentative delle aziende associate ad Assovini. Prima cantina in campo sarà Feudo Arancio con sei vini: Nero d’Avola Doc Sicilia 2013, Grillo DOC Sicilia 2014, Nero d’Avola Stemmari DOC Sicilia 2013, Dalila IGT Terre Siciliane 2013, Cantodoro IGT Terre Siciliane 2012 ed Hekate IGT Terre Siciliane 2012. Martedì 14 luglio, a fare da protagoniste saranno altre tre cantine associate.
Valle dell’Acate porterà i suoi Zagra - Grillo DOC Sicilia 2014 e il Frappato DOC Vittoria 2014. Baglio del Cristo di Campobello sarà invece presente con Lusirà Syrah IGP Sicilia 2011 e Adènzia Bianco Doc Sicilia 2014, mentre Palmento Santo Spirito metterà in degustazione Nero di Sei 2011 e Bianco di Sei 2012. Si prosegue domenica 22 luglio: sarà la volta di Baglio di Pianetto con il suo Ra’is Moscato di Noto IGT Sicilia 2011, di Grottarossa Vini con il Nero d’Avola IGP Terre Siciliane 2014 e di Feudo Principi di Butera che porterà quattro delle sue migliori etichette.
Per l'ultimo appuntamento del mese di luglio, quello di martedì 28, è in programma una degustazione dedicata a sei vini dell’azienda Cusumano: Sàgana Sicilia DOC 2012, Noà Sicilia DOC 2012, Jalè Sicilia DOC 2012, Shamaris IGT 2014, Altamora Etna Bianco DOC 2014 e Atlamora Etna Rosso DOC 2013.
Una storia dalle radici profonde quella del vino siciliano di cui Assovini Sicilia si fa portavoce nel mondo. Si attribuisce infatti ad Esiodo la prima specifica menzione della bontà dei vini prodotti in quest’isola: “Ebbene, a questo punto, possa io trovare l’ombra di una roccia e il vino Biblino”. Plinio il Vecchio, invece, citò in “Storia Naturale” i vini Mamertini prodotti attorno a Messina. Nel periodo di dominazione araba la vite rischiò la scomparsa dal punto di vista produttivo ma il vino fu uno dei temi più cari anche per i poeti arabi in Sicilia. Fu con il regno di Federico III d’Aragona che il commercio del vino divenne libero ma, come dimostrano numerosi scritti, risale al XVI, XVII e XVIII secolo l’affermazione dell’importanza della coltivazione della vite e la produzione enologica. I prodotti tipici della terra siciliana sono stati materia di poesia anche nei secoli successivi, divenendo protagonisti delle pagine scritte da grandi nomi come Johann Wolfgang Goethe e Stendhal. Un intreccio di storia della viticoltura e letteratura che si è protratto fino ai giorni nostri. Negli anni Novanta del Novecento scoppia un vero e proprio boom dei vini siciliani, grazie anche al taglio dei vitigni autoctoni con varietà internazionali, che danno vita a vini più fini ed eleganti. Negli ultimi 10 anni del secolo scorso, grazie ad Assovini Sicilia, si è sviluppata una ancora maggiore voglia di tutelare quello che è un patrimonio di lunga data. Ora i riflettori sono accesi sui vitigni autoctoni e sulla loro valorizzazione, grazie alla consapevolezza che questo è un patrimonio unico che non si piò imitare.
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
22/11/2024
Anche questa volta non mi ha deluso. Anzi, riesce a stupirmi e non poco, per la seconda volta. Sto parlando del “Torbageddon” l’evento giunto alla seconda edizione dedicato al whisky torbato,...
A cura di Sapo Matteucci
22/11/2024
Un progetto, firmato da Campari Academy, che promette di mostrare l'universo del bar da una nuova prospettiva. L'edizione inaugurale di Barmaster Hub, tenutasi lo scorso 18 novembre presso...
22/11/2024
https://mercatodeivini.it/Al via il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI, che si terrà a BolognaFiere dal 23 al 25 novembre. Giunto alla 13a edizione, l'evento riunirà più di 1.000...
21/11/2024
Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy