spirits
08 Novembre 2016
Silvio Faraone, bartender del Gin012 di Milano, ci propone la ricetta dell’Untie Knots. Il drink nasce dalla voglia di creare un Martini che sappia far scollegare il cervello dalla vita e connetterlo con il gusto. Sensoriale.
Ingredienti: Dry Gin Pepe di Timut 2 foglie di menta Vermut rosso Pasta di liquirizia home-made
Preparazione: preparare in Mixing Glass e servire in coppa Martini
Gin e vermut: cosa ne pensano Silvio Faraone e Kevin Ragaven
Kevin Ragaven: la miscelazione in quattro parole
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