pubblici esercizi
12 Agosto 2019Gelato che passione, anche in pausa pranzo! Cresce l’apprezzamento dell’ice cream all’italiana anche per i pranzi in ufficio. A rivelarlo Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare comodamente a domicilio i piatti dei propri ristoranti preferiti, che grazie al servizio Deliveroo For Business offre soluzioni ottimali anche per le esigenze aziendali.
Indagando tra gli ordini effettuati con il servizio DFB - che conta più di 10.000 aziende utilizzatrici a livello globale di cui 500 in Italia e che nel nostro Paese ha registrato un aumento nel volume degli ordini del 20% nell’ultimo trimestre - emerge che sempre più persone apprezzano per la pausa pranzo il gelato, diventato, complice anche l’arrivo della bella stagione, una delle opzioni best seller.
Gli ordini di gelato hanno infatti registrato un incremento del 52% negli ultimi 3 mesi e dal punto di vista geografico le città particolarmente amanti della pausa pranzo a base di gelato sono Milano in primis, seguita da Roma, Firenze, Monza e Bergamo.
Circa alle preferenze, le creme tendenzialmente dominano sui gusti a base di frutta. Tra i preferiti ci sono in modo particolare pistacchio, stracciatella e nocciola, che non fanno distinzioni geografiche e si posizionano in modo stabile in cima alle preferenze a livello nazionale. A Monza si registra un’incursione del cremino variegato nutella mentre a Bergamo, il caramello salato, insidia il primo posto del pistacchio.
I 10 gusti più amati per la pausa pranzo:
Nocciola
Pistacchio
Stracciatella
Cioccolato
Fragola
Yogurt
Fiordilatte
Crema
Cocco
Caffè
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