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28 Gennaio 2015

Ghiaccio: le 5 forme trendy di Brema Ice Makers


Ghiaccio: le 5 forme trendy di Brema Ice Makers

Ghiaccio: a ciascuno il suo. È questo il motivo ispiratore dei produttori Brema Ice Makers che, insieme alle cinque esclusive variazioni di ghiaccio dalle proprietà uniche, diventano strumenti indispensabili per incrementare il valore percepito dai Consumatori e la redditività degli Operatori. Per risultare più graditi alla clientela, l’azienda ha deciso di lavorare molto sulla forma. Da qui le 5 varianti: Pebbles Ice, Ice Flakes, Ice Cube, Fast Ice, Ice Finger.

Pebbles Ice (foto d'apertura), il ghiaccio a tronchetti: estremamente versatile, oltre a rendere ancor più frizzanti gli Happy Hour dei Bar, siano essi Grandi, Wine o Lunch, con bottiglie di spumante o vino sempre al fresco, enfatizza la cromaticità e la gradevolezza dei buffet freddi. È particolarmente apprezzato in quanto incrementa la qualità percepita di cibi e bevande oltre che del servizio, prestandosi a diverse soluzioni creative e sofisticate. Questa tipologia, che ha rivoluzionato il modo di preparare, presentare e fruire il ghiaccio, è prodotta dalla gamma TB/TM, che assicura un elevato risparmio energetico e la massima sostenibilità, producendo 1kg di ghiaccio con 1 solo litro d’acqua.

ghiaccio_IceFlakes 1Ice Flakes, perfetto per la presentazione di prodotti freschi, è il ghiaccio granulare prediletto da ristoratori, self-service e catering per valorizzare al meglio l’appetising dei piatti serviti. Realizzato dalla serie GB/G, è ideale per la preparazione di colazioni continentali e letti di ghiaccio, dove sia necessario far risaltare la freschezza e la purezza degli alimenti in presentazione, quali ad esempio pesce e frutta fresca

Ice Cube elimina l’effetto tappo in ogni tipologia di bicchiere ed è prghiaccio_IceCube 1odotto dalla serie CB (non modulare) e C (modulare) in diverse versioni di peso da 18 gr o su richiesta 13,33,42 e 60 grammi. I ristoranti, i bar e le discoteche lo scelgono poiché, essendo compatto, raffredda velocemente le bevande pur sciogliendosi lentamente, valorizzando così le prestazioni del servizio, percepito dalla clientela come ineccepibile.

ghiaccio_FastIce 1Fast Ice, il più leggero, ha forma a tronco di piramide. Di soli 7 grammi e caratterizzato da numerose sfaccettature, assorbe il calore, raffreddando rapidamente le bibite gassate per esaltarne le caratteristiche ed il sapore, risulta quindi essere il preferito da Fast Food e discobar.

ghiaccio_IceFinger 1

Ice Finger, ideale per esaltare il gusto di succhi di frutta, bibite e perfino di un semplice bicchier d’acqua. Grazie alla tecnologia con sistema a palette della gamma IMF, si caratterizza per l’elegante forma a ditale allungato, che raffredda più a lungo, grazie alla sua doppia superficie di contatto interna ed esterna.

TAG: CAFFè DIEMME

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