RISTORANTE


02/11/2016

bevande

L’Umbria arriva in Oltrepò Pavese con lo chef Giancarlo Polito

Da Prime Alture Wine Resort fervono i preparativi per un nuovo appuntamento gourmand nel calendario de ‘La Cantina degli Chef’. Sabato 19 novembre sarà la volta di Giancarlo Polito de La Locanda...

02/11/2016

fiere

Giuso sostiene la tradizione artigianale in una ricca lista di eventi

Giuso, azienda leader nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale, è main sponsor di Panettone in Vetrina, di Re Panettone e di Una Mole di Panettoni:...

31/10/2016

bevande

Mario Federico nuovo amministratore delegato di McDonald's Italia

Cambio al vertice per McDonald’s Italia. Mario Federico è il nuovo amministratore delegato della sede Italiana dell’azienda, che conta sul territorio nazionale 540 ristoranti e 20mila...

28/10/2016

food

Ricola propone quattro preziose confezioni da regalo

Ricola ha prodotto dei gift box in metallo con quattro diverse grafiche. I soggetti delle confezioni sono stati scelti da Ricola tra i contributi caricati sulla piattaforma jovoto.com, una comunità...

28/10/2016

food

I Baci Perugina riscoprono un mito degli anni 80, Pac-Man

Dalle ampie e voluminose gonne in tulle ai jeans a vita alta, dalle acconciature poco sobrie al glitter in ogni salsa, dai giocattoli ai primi tormentoni dei videogame, sono tanti i prodotti che...

27/10/2016

food

Mareblu VeroSapore, l’eccellenza del gusto per un Natale gourmet

Natale, si sa, è il momento dell’anno in cui ci si ritrova a tavola per gustare cene e pranzi squisiti con la famiglia riunita al gran completo. Tra gli ingredienti perfetti per appagare i gusti...

27/10/2016

food

Fondentissimo entra a far parte della famiglia Baci Perugina

Gli italiani lo preferiscono fondente. A dirlo sono gli ultimi dati in merito al consumo di cioccolato. Infatti, emerge che il 40% degli abitanti del Belpaese preferisce il gusto intenso e deciso del...

26/10/2016

bevande

Just Eat, oltre 7500 kg di pasta ordinati online in un anno in Italia

La pasta, cibo prediletto e tanto amato da noi italiani, ha celebrato la sua giornata mondiale, un successo che vede, secondo Just Eat leader nel mercato dei servizi per ordinare online pranzo e cena...

26/10/2016

food

Back To Origins, la cioccolata delle origini

È necessario tornare all’origine delle cose per scoprirne la vera essenza. Ciò è ancor più vero se pensiamo al cibo: riscoprire i sapori e gli aromi originari è fondamentale per poter...

25/10/2016

tecnologia

Ristorante 2.0, al via il roadshow su prenotazioni e recensioni online

Un viaggio lungo l'Italia per raccontare il ristorante del futuro. Questo l'impegno della Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, che, dopo il primo convegno di luglio a Roma, consolida la...

25/10/2016

bevande

Singapore: la città dove non si smette mai di mangiare

Iniziamo questo excursus sulla cucina di Singapore con…un cocktail, un aperitivo simbolo della città-stato asiatica, nato tra le mura di un’icona dell’hotellerie mondiale, lo storico hotel...

A cura di Alberto Vita

24/10/2016

food

Girella Motta protagonista anche in radio con tre nuovi spot

Nuovissima campagna radiofonica su circuito nazionale per Girella. Partita la scorsa domenica 16 ottobre, proseguirà per tre settimane, fino al 5 novembre, con una pianificazione sulle emittenti...

24/10/2016

bevande

Seta Milan migliore ristorante della Lombardia per la guida l'Espresso

Seta di Mandarin Oriental, Milan è il migliore ristorante della Lombardia secondo la prestigiosa guida I Ristoranti d’Italia 2017 de l’Espresso, che lo ha premiato con Quattro Cappelli e con il...

24/10/2016

bevande

Lorenzo Palla: "Perché uso lieviti indigeni nell'Asolo Prosecco Docg"

Lorenzo Palla della cantina Loredan Gasparini di Venegazzù (TV), produttore lungimirante nel panorama dell’Asolo Prosecco Docg, racconta la sua idea di utilizzare ormai solo lieviti indigeni e...

24/10/2016

bevande

Roma, i Nas trovano scarafaggi in un locale su quattro

Dati choc dalla Capitale. I dati raccolti dai carabinieri del Nas durante l’anno giubilare, fra novembre 2015 e ottobre 2016, raccontano che a Roma un ristorante su due ha qualche irregolarità e...

24/10/2016

bevande

Stefano Zonca nella brigata i cucina del ristorante moscovita di Cracco

  Nella brigata di cucina di Ovo, il nuovo locale moscovita di Carlo Cracco, farà parte lo chef Stefano Zonca. Classe 1973, Zonca - riporta l’Ansa - ha alle spalle una grande esperienza:...

24/10/2016

food

Carletto e la Ricetta Perduta, il nuovo concorso dei Sofficini Findus

Gusto irresistibile e gran divertimento con Carletto e la Ricetta Perduta, il nuovo concorso a premi di Sofficini Findus, valido fino al 16 marzo 2017. Protagonista del divertente concorso è...

24/10/2016

food

Il Natale gustoso di Callipo

Sono storie di mare, passione, tradizione e altissima qualità, quelle racchiuse nelle raffinate confezioni regalo proposte da Callipo per Natale. Tante idee gustose da far trovare sotto l’albero...

24/10/2016

food

Conserve Italia firma un accordo con Walmart

Costituzione di una nuova società controllata negli Stati Uniti e accordo distributivo per la commercializzazione dei prodotti Cirio nella catena di negozi Walmart. Con queste due mosse Conserve...

21/10/2016

bevande

Pizza o sushi? Gli italiani scelgono le bacchette: la classifica Yelp

Italia, Paese di buongustai che amano portare in tavola i sapori di tutto il mondo. In seguito all’analisi dei cibi più cercati sul sito o tramite app dagli utenti italiani nel corso dell’ultimo...

21/10/2016

food

Melegatti regala un natale ricco di deliziose magie

Melegatti, azienda italiana leader del settore dolciario da ricorrenza, propone per il Natale 2016 un modo nuovo di vivere il Panettone, presentando ricette esclusive ed uniche per gusto e...

19/10/2016

food

La nuova gamma di Pesce Naturale Findus nell'inedito packaging

Findus, uno dei brand leader nel settore del food in Italia, presenta: Pesce Naturale, la nuova gamma di prodotto di alta qualità, pensata per portare sulle tavole dei consumatori tutta la bontà e...

19/10/2016

fiere

La paninoteca Panini Durini vince il contest a Milano Golosa

In occasione della quinta edizione della manifestazione Milano Golosa, che si è conclusa due giorni fa al Palazzo del Ghiaccio dopo una tre giorni dedicata quest'anno all'importanza della materia...

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Design senza tempo e praticità. Sono queste le caratteristiche della nuova macchina di caffè di Astoria, AB200, che verrà presentata a Sigep 2025, in...


Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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Ha aperto nel cuore di Varese il primo store di Alice Pizza, brand simbolo della pizza al taglio, entrato in città tramite l'affiliato Stay Hungry Srl. Il locale si trova in via Morosini 17,...


Consumi stabili per il fuori casa nel terzo trimestre del 2024, per un valore complessivo del mercato di 60.961 milioni di euro, leggermente superiore al valore registrato nello stesso periodo del...


È stato approvato dall’assemblea generale dei soci il bilancio di esercizio di Cantine Riunite & Civ chiuso al 31 luglio 2024. Il fatturato è pari a circa 280 milioni di euro, con una...


È andata a Montelvini l'Alta Onorificenza di Bilancio nell’ambito del Premio Industria Felix - L’Italia che compete 2024. Promosso da Il Sole 24 Ore, il prestigioso riconoscimento ha premiato la...


“Krug Les Créations 2011” è andato stavolta in scena a Milano, presso la splendida cornice della chiesa sconsacrata Gattopardo, nello stiloso beef restaurant Affinatore, una delle Krug...

A cura di Giovanni Angelucci


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Non un semplice ristorante ma uno spazio dallo stile sofisticato e inclusivo, pronto ad accogliere anche eventi speciali. È Materia - Terrazza Macro, progetto che mira a unire sinergicamente...


Si chiama Amore Fizz il cocktail creato da Il Marchese - Osteria, Mercato e Liquori per celebrare il Natale 2024. Ideato dal Bar Manager Fabrizio Valeriani, il...


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