Le indiscrezioni circolate nei giorni scorsi sono state confermate: secondo il Wall Street Journal, Ab Inbev è pronta a mettere in vendita due dei marchi più conosciuti di SABMiller - Peroni e...
Quali sono gli elementi di design che hanno caratterizzato l’identità culturale negli arredi dei ristoranti all’interno dei padiglioni? Nella grande esposizione milanese ogni paese è stato...
A cura di Consuelo Redaelli
Quante volte vi è capitato, a causa di code interminabili, di decidere di cambiare ristorante? E quante di non ordinare altre portate a causa delle lunghe attese? Da oggi le code sono solo un brutto...
Un corso di tre giorni per imparare a preparare il cappuccino perfetto. Dal 14 al 16 l’Accademia Histo - la scuola di formazione di Histo Caffè – organizzerà una tre giorni di corso intensivo...
Un consumo di bevande alcoliche di qualità significa prima di tutto consumo responsabile. E dove nasce una "civiltà del bere"? Al bancone del bar o al tavolo del ristorante. Questa la sfida...
Rossopomodoro arriva ora a Monaco di Baviera, non si ferma infatti la sua ascesa. Rossopomodoro noto marchio di pizzeria e cucina napoletana, continua ad espandersi, dopo avere aperto un centinaio...
METRO Italia Cash and Carry ha partecipato a Cooking For Art Milano presso le Officine della Torneria, proponendo ai visitatori – i Professionisti della ristorazione e dell’ospitalità –...
Con l'obiettivo di infondere la propria cultura della qualità totale, Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA, proprietaria di noti format come Old Wild West e Wiener Haus, ha dato vita ad...
Da sempre icona e specialità natalizia, la linea forno Tartufone Motta per il prossimo Natale presenta tre nuove versioni: Dolce Tartufato, Pandoro Tartufato e Dolce Noir, accompagnate anche dalle...
La birri-friggitoria delle colonne di San Lorenzo celebra il primo compleanno presentando al pubblico gli speciali del giorno e le nuove birre artigianali. E’ passato un anno ormai dall’apertura...
Santa Margherita Gruppo Vinicolo da quest’anno è partner, con il “Premio Corporate”, del Premio Gaetano Marzotto che in questa edizione è stato assegnato a Faberest. Sempre animato dalla...
Warsteiner presenta lo spot della sua prima campagna in Italia, che recita: “Raccontare una storia, viverla o lasciarsi trasportare dal momento. Qualunque cosa tu stia per fare, falla al meglio, do...
Per il Natale 2015 ritorna il Panettone Gastronomico Motta, Prodotto dal successo annunciato fin dal suo esordio, disponibile anche nella versione mignon. Fin da subito graditissimo agli...
Un nuovo importante riconoscimento va ad arricchire il palma res dell’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro: in occasione della giornata conclusiva della VII edizione della Fiera Nazionale del...
Tornano gli irresistibili Marrons di Motta. Interi, in pezzi, e ora anche leggermente glassati, proposti in peso e confezioni diverse, per regalarsi piacevoli e dolci pause, o per omaggi sicuramente...
I 26 partecipanti della prima settimana di Umami Barista Camp - Honduras Special Edition sono al lavoro nelle terre del caffè. Il gruppo di baristi, torrefattori e importatori di caffè crudo è...
La nera bevanda piace sempre di più: anche Paesi tradizionalmente poco interessati, negli ultimi anni l’hanno abbracciata, nelle sue multiformi varietà di origine ma anche di preparazione....
A cura di Anna Muzio
BOOM DI ISCRIZIONI PER GELATO WORLD TOUR ITALIAN CHALLENGE. In tantissimi hanno fatto domanda d’iscrizione per la prima tappa di Gelato World Tour Italian Challenge in programma a Roma il 25...
Il Restaurant man più famoso della tv, Joe Bastianich, torna con un nuovo libro, Te la do io l’America, edito da Rizzoli, in tutte le librerie dal 20 novembre 2015. Nato e cresciuto a New York...
Quando si pensa alla prima colazione al bar viene subito alla mente il ricordo di un profumo inconfondibile: quello della brioche. Tre italiani su dieci iniziano la giornata proprio con un...
Torna a Torino ‘Una Mole di Panettoni’, manifestazione interamente dedicata alla migliore produzione di questi ottimi dolci lievitati e che, giunta alla sua quarta edizione, è ormai diventata...
Häagen-Dazs per l’ottava edizione delle torte di Natale ha scelto un simbolo straordinario, in cui l’attesa trova ogni giorno la sua ricompensa: il Calendario. L’impazienza che si prova...
Autunno, ecco i vini da scoprire o riscoprire. Molti diranno che non occorre certo questa stagione per intraprendere un percorso del genere. Sbagliato, e lo dico pensando al meteo. Se l’estate e le...
A cura di Luca Gardini
Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
Ha aperto nel cuore di Varese il primo store di Alice Pizza, brand simbolo della pizza al taglio, entrato in città tramite l'affiliato Stay Hungry Srl. Il locale si trova in via Morosini 17,...
Consumi stabili per il fuori casa nel terzo trimestre del 2024, per un valore complessivo del mercato di 60.961 milioni di euro, leggermente superiore al valore registrato nello stesso periodo del...
È stato approvato dall’assemblea generale dei soci il bilancio di esercizio di Cantine Riunite & Civ chiuso al 31 luglio 2024. Il fatturato è pari a circa 280 milioni di euro, con una...
È andata a Montelvini l'Alta Onorificenza di Bilancio nell’ambito del Premio Industria Felix - L’Italia che compete 2024. Promosso da Il Sole 24 Ore, il prestigioso riconoscimento ha premiato la...
“Krug Les Créations 2011” è andato stavolta in scena a Milano, presso la splendida cornice della chiesa sconsacrata Gattopardo, nello stiloso beef restaurant Affinatore, una delle Krug...
A cura di Giovanni Angelucci
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Non un semplice ristorante ma uno spazio dallo stile sofisticato e inclusivo, pronto ad accogliere anche eventi speciali. È Materia - Terrazza Macro, progetto che mira a unire sinergicamente...
Si chiama Amore Fizz il cocktail creato da Il Marchese - Osteria, Mercato e Liquori per celebrare il Natale 2024. Ideato dal Bar Manager Fabrizio Valeriani, il...
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