RISTORANTE


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15/10/2014

tecnologia

Traktor Kontrol Z2, ponte tra passato e futuro

Il mixer è uno strumento fondamentale per il dj, trovare quello che permette di mixare come si desidera e nella massima comodità è da sempre arduo. Tra i moltissimi modelli in circolazione emerge...

13/10/2014

tecnologia

Caffè con lo smartphone? Arriva attraverso un'app

Attenzione baristi! C'è un app che vuole rubarvi il mestiere. Ebbene sì: a fare il caffè oggi ci pensa lo smartphone, con precisione al millilitro. È in arrivo da Londra una macchina che, tramite...

13/10/2014

tecnologia

Numerose novità al Plasa per Clay Paky

Gold Sponsor della manifestazione, Clay Paky è stata tra i principali protagonisti del Plasa, che ha fatto rilevare quest’anno un’ottima affluenza di pubblico soprattutto di nazionalità...

09/10/2014

tecnologia

Serato DJ 1.7.1 via i bug e largo all'Akai Pro AMX

Serato ha messo a punto un aggiornamento definito tecnicamente dagli esperti... incrementale. La nuova versione, ovvero Serato DJ 1.7.1, si adatta al nuovo Akai Pro AMX ed elimina un paio di bug,...

08/10/2014

tecnologia

Venchi presenta la nuova cioccogelateria a Padova

Venchi, storica azienda piemontese di cioccolato e gelato, presente da anni a Padova, apre una nuova cioccogelateria, in via Roma. Nel nuovo store sarà possibile trovare l’assortimento completo di...

30/09/2014

tecnologia

Spazi piccolissimi? Se il business funziona la dimensione non conta

Spazi piccolissimi con cucina ad incastro e arredi salva spazio, con un investimento iniziale a basso rischio, assicurano un’ottimizzazione di turnazione e aumentano il numero di scontrini erogati....

A cura di Consuelo Redaelli

26/09/2014

tecnologia

Amsterdam Dance Event, i nomi a meno di un mese

La diciannovesima edizione dell’Amsterdam Dance Event (ADE) si terrà tra meno di un mese, esattamente dal 15 al 19 ottobre 2014. Negli ultimo tre anni, il principale evento mondiale dedicato alla...

19/09/2014

tecnologia

Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, la promozione passa per un’App

“Bisogna imparare a narrare di più questo bel territorio che fa il miglior Metodo Classico base Pinot nero d'Italia e il salame di Varzi che è il più buono del mondo”: sono parole di Oscar...

12/09/2014

tecnologia

Cuffie Philips Fidelio M2L, connessione digitale diretta

A breve anche in Italia le cuffie Philips Fidelio M2L, le prime marchiate Philips dotate di connessione digitale diretta ai dispositivi iOS, attraverso il connettore Lightning. Le Philips Fidelio...

08/09/2014

tecnologia

Cuffie HDJ-C70 Pioneer, suono cristallino ovunque sei

Pioneer DJ amplia ulteriormente la propria gamma di cuffie per il monitoraggio professionale con il nuovissimo modello on ear HDJ-C70, dotato della migliore tecnologia audio per garantire sempre una...

01/09/2014

tecnologia

Outdoor e indoor: innovare fuori dai soliti confini

Anche gli arredi se cambiano il loro luogo naturale, quello per il quale sono stati pensati, si arricchiscono di significati metaforici… ecco come arredi da “interno” escono all’aperto e...

A cura di Consuelo Redaelli

28/08/2014

tecnologia

Saila presenta la nuova linea di mini compresse alla menta

SAILA rafforza ulteriormente la sua presenza nel segmento allargato dei prodotti rinfrescanti (che vale 170 milioni di euro) presentando Xtra Fresh: la nuova linea di mini compresse alla menta. La...

22/08/2014

tecnologia

iTrack Dock, la docking station per iPad

Vero, verissimo: il mercato delle docking station per iPad potrebbe essere considerato saturo. Nonostante, qualcosa di nuovo si affaccia all'orizzonte e può essere impiegato sia in studio di...

17/07/2014

tecnologia

Pioneer DJ lancia il giradischi professionale PLX-1000

Pioneer festeggia i suoi 20 anni di leadership nel mondo dj con il lancio di un device classico rivisitato in chiave moderna: PLX-1000, giradischi professionale per dj. Forte del know-how tecnico...

15/07/2014

tecnologia

Progettando e realizzando arredamenti per discoteche

Per chi è alla ricerca di diverse formule di arredo c'è Tetraodesign (Via Rubino, 20 - 58100 Grosseto, Tel. 0564.1911594). Ogni soluzione proposta mira alla qualità dei materiali e al prodotto...

14/07/2014

tecnologia

B-Eye Clay Paky, effetti super per i Postgirobygget

Vincitore di tre Awards, il B-Eye di Clay Paky è stato definito un ‘proiettore che non conosce limiti’ grazie alla resa ‘perfetta’ dimostrata nel corso del tour dei Postgirobygget, popolare...

02/07/2014

tecnologia

Chef design: cibo e arte come icone dell’Italian Lifestyle

Gli Chef diventano co-protagonisti del Salone del Mobile quasi al pari dei progettisti, “disegnando” a modo loro percorsi tra food e design. Sono diversi i livelli di interazione fra questi due...

A cura di Consuelo Redaelli

30/06/2014

tecnologia

Super-Bar seconda edizione, barshow dal 4 al 6 ottobre

Trend internazionali della scena mixability e novità del mercato italiano tra seminari, workshop, master e competizioni: a Milano la seconda edizione di Super-Bar, il primo Barshow italiano,...

19/06/2014

tecnologia

Locali narranti tra Oriente e Occidente: così nasce il racconto

Dare un’impronta teatrale o metaforica al proprio locale, intrattenendo non solo con il cibo ma grazie soprattutto all’arredo narrante è una precisa scelta: attraverso una dimensione narrativa...

A cura di Consuelo Redaelli

17/06/2014

tecnologia

VisitCantina.it diventa un’app

Non soltanto un sito, ma anche un’app da scaricare gratuitamente: grazie a questa novità, VisitCantina.it diventa accessibile anche da tutti i device mobili, sia iOS sia Android. Così gli...

16/06/2014

tecnologia

Sharpy proiettore top per Qapital

Il team creativo che sta alle spalle degli organizzatori del popolare evento olandese ‘Q-dance’ si è avvalso dell'impareggiabile potenza dello Sharpy di Clay Paky per realizzare ‘Qapital’,...

06/06/2014

tecnologia

È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital

È disponibile l’ultimo numero di Nightlife Full Digital In questo numero: Kyle Minogue si confessa: quando la Pop Dance è di lusso Si può vivere senza Pierre? Il fascino della diretta dalla...

04/06/2014

tecnologia

Spazi low cost, concepiti come ibridazioni dal retail al fuori casa

È lecito chiedersi come mai, in special modo in tempo di crisi, emergono spesso esigenze di rinnovamento; questa necessità può sembrare di controtendenza ed anacronistica. In realtà la crisi crea...

A cura di Consuelo Redaelli

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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Ha aperto nel cuore di Varese il primo store di Alice Pizza, brand simbolo della pizza al taglio, entrato in città tramite l'affiliato Stay Hungry Srl. Il locale si trova in via Morosini 17,...


Consumi stabili per il fuori casa nel terzo trimestre del 2024, per un valore complessivo del mercato di 60.961 milioni di euro, leggermente superiore al valore registrato nello stesso periodo del...


È stato approvato dall’assemblea generale dei soci il bilancio di esercizio di Cantine Riunite & Civ chiuso al 31 luglio 2024. Il fatturato è pari a circa 280 milioni di euro, con una...


È andata a Montelvini l'Alta Onorificenza di Bilancio nell’ambito del Premio Industria Felix - L’Italia che compete 2024. Promosso da Il Sole 24 Ore, il prestigioso riconoscimento ha premiato la...


“Krug Les Créations 2011” è andato stavolta in scena a Milano, presso la splendida cornice della chiesa sconsacrata Gattopardo, nello stiloso beef restaurant Affinatore, una delle Krug...

A cura di Giovanni Angelucci


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Non un semplice ristorante ma uno spazio dallo stile sofisticato e inclusivo, pronto ad accogliere anche eventi speciali. È Materia - Terrazza Macro, progetto che mira a unire sinergicamente...


Si chiama Amore Fizz il cocktail creato da Il Marchese - Osteria, Mercato e Liquori per celebrare il Natale 2024. Ideato dal Bar Manager Fabrizio Valeriani, il...


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