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13/10/2022

soft drink

Fico e mela, svelata la nuova Red Bull Winter Edition

Red Bull svela la Red Bull Winter Edition di quest’anno al gusto di fico e mela. Questa nuova proposta sarà disponibile, per un periodo di tempo limitato, a partire da ottobre. Con l’arrivo...

07/10/2022

soft drink

Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti, la novità per l'horeca

Una nuova generazione di succhi di frutta per una nuova generazione di consumatori. È la Fruit Generation di Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti, la nuova gamma di succhi di frutta del marchio...

07/10/2022

soft drink

Acqua Brillante, adesso anche nel nuovo formato da 90 cl

Acqua Brillante, perfetta da sorseggiare da sola o con una scorza di limone che ne esalta il retrogusto, è da sempre protagonista del consumo al bar che l’ha resa nel tempo un evergreen mai...

06/10/2022

soft drink

Ricetta cocktail: l'Apostolo's Monday di Lucio Serafino. VIDEO

Un drink pensato apposta per riprendersi, il lunedì, dalle... "serate allegre" del weekend: si chiama non a caso Apostolo's Monday il cocktail creato dal noto bartender veneto Lucio Serafino (alias...

A cura di Stefano Fossati

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Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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Saldo negativo per la stagione estiva 2024 italiana. A fotografare il calo sono i dati Istat nel terzo trimestre 2024 (luglio-settembre), che registrano una diminuzione delle presenze turistiche...


Dieci le tendenze digitali (ma anche consigli) che plasmeranno il prossimo futuro della ristorazione, individuate da Hotrec in collaborazione con Toposophy e annunciate durante il...

A cura di Giulia Di Camillo


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Apre le porte a Udine Mamm Pane&Focaccia, terzo punto vendita del format pugliese-friulano Mamm che mette al centro i valori caratteristici del...


Si è parlato di educazione alimentare nel corso dell’assemblea annuale di Fipe-Confcommercio a Roma. Sul tema la federazione, dopo il contributo delle istituzioni nell’ambito della formazione...


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