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Ore
Nome
N°
Telefono
Tavolo
Note
Cena
Dinner
Pranzo
Lunch
memo:
Marzo -
March
Martedì -
Tuesday
24
Ø
S. Romolo, Gabriele, Attilio, Didaco, Tiberio
Æ
Le posizioni della bottiglia
Tradizionalmente, il vino non è mai stato conservato in piedi. Per conservarlo al meglio è
sempre stato posizionato diagonalmente a contatto con il tappo, impedendo così che
il tappo stesso si potesse asciugare, e contraendosi, lasciar passare l’aria. Il vino però può
essere conservato in verticale se la bottiglia ha un tappo in sughero artificiale.