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C ambiano i tempi, ma le passioni
vere li attraversano senza sbia-
dirsi.
LodimostraDarmar cheha lega-
to la sua attività sin dall’inizio al
tè e oggi, seppure inmodi e conprodotti
diversi, continua a occuparsi del settore
tra tè e infusi puntando sulle ultime no-
vità: i filtri a piramide che, cambiando
la forma della classica bustina, stanno
modificando anche la sostanza con pro-
dotti di qualità superiore.
È l’ultima frontiera, in ordine di tempo,
alla quale si sta dedicando l’azienda che
da qualche lustro si è particolarmente
impegnata sul fronte del servizio perso-
nalizzato nei diversi canali di distribu-
zione ai quali si riferisce, ovvero
ca, pubblici esercizi, alimentari specia-
lizzati, comunità, torrefattori, grossisti
alimentari in tutta Italia.
“In questo momento stiamo puntando
molto sui nuovi tè e infusi racchiusi nei
sacchetti a piramide - conferma l’ammi-
nistratoredelegatoenipotedel fondatore
dell’azienda, Corrado Stuardi.
La scelta è già possibile tra ben 24 va-
rietà, ma si può ampliare ancora di più
lavorando sulla personalizzazione”.
L’avvento del filtro a forma di piramide
ha consentito di avere più spazio e ha
permesso di confezionare non solo mi-
scele omonogustimacinati,maprodotti
con pezzi più grandi che aumentano
sapore e profumo del tè o infuso finale.
Dall’osservatorioDarmar le conseguen-
ze si sono viste sul mercato.
“Il consumo del tè, dopo anni di anda-
mentostabile, stamostrandounacrescita
afferma Stuardi.
In netto aumento, inoltre, gli infusi,
complice la loro connotazione salutista
apprezzata da una crescente cultura che
dà importanza al benessere e al ben
stare”.
Darmar, grazie a una consolidata espe-
rienza e a una lunga tradizione nel set-
tore, è dunque in grado di fornire ogni
sorta di miscela e aroma in confezioni
personalizzate per il cliente finale. Una
linea d’impresa che s’affianca a quella
dedicataalladistribuzionedidolcificante
con marchio proprio o con confezioni
a marchio personalizzato.
“È un’attività
che - comeevidenziaStuardi - rappresen-
ta una parte estremamente importante
del nostro lavoro, posto che serviamo
un’ottantina di torrefattori in Italia, i
quali ci hanno scelti dopo approfonditi
test qualitativi.
Inoltre, il trenddel dolcificante continua
a essere in crescita, poiché il suoutilizzo
è divenuto di uso comune, svincolato
cioè da regimi alimentari dietetici”.
Completa l’attività dell’azienda la distri-
buzionedi preparati per cioccolatacalda,
orzo tostato in cialde, tisane. Darmar ha
iniziato nel 1949, con lungimiranza e
spirito pioneristico, l’attività di importa-
zionedel tè.Dal 1977è formalmente con-
cessionaria per l’Italia del tè Pickwikc,
un brand oggi affiancato da marchi
alternativi e specialistici e, soprattutto,
da forniture personalizzate. “L’elenco
dei gusti disponibili quanto a tè, infusi
e tisane è infinito afferma Stuardi-. L’im-
portante è che il cliente abbia un’idea
di ciò che desidera e noi saremo in
grado di soddisfarlo”. M
Per informazioni:
Darmar L’azienda è in grado di fornire ogni sorta di miscela e aroma in confezioni personalizzate
110 mixer aprile 2015
Piramidi... di tè per il benessere quotidiano
INFORMAZIONEAZIENDALE
Scatola dolcificante Darmar
da 310 buste per canale .
La nuova linea comprende 24 varietà
di tè e infusi piramidali. I colori
aiutano a identificare subito la
tipologia di prodotto, in quanto le
scatole a fondo verde contengono
i prodotti biologici, quelle ocra gli
infusi e quelle a fondo rosso i tè