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INFORMAZIONE AZIENDALE
Caffè Diemme
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Dagli anni Venti del secono scorso ad oggi
Una storia di famiglia e di
ricerca continua
L
a ricerca delle rinomatemiscele
Caffè Diemme inizia negli anni
’20, quando Romeo Dubbini
si reca per la prima volta a Venezia
e successivamente nei paesi d’origi-
ne per selezionare i chicchi migliori
adatti a diventare Caffè Diemme.
Oggi al timone ci sono i tre ni-
poti Giannandrea, Federico
e Sebastiano Dubbini che
hanno interiorizzato l’arte
della torrefazione, l’etica, i
valori, i segreti e lapassio-
ne, portando avanti con
successo, dopo il padre,
l’impresa dei nonni.
In quasi cent’anni di attività
nel
settoreHO.RE.CA.e Retail,
l’azienda ha raggiunto una capacità
produttiva di 3,5 milioni di kg all’anno.
Esperienza, scelte nel mercato innova-
tive e la valorizzazione delle relazioni
umane, hanno portato Diemme a di-
stinguersi per ladiffusionedella cultura
dell’espressomade in Italy in
40nazioni esteregrazie
anche a rapporti di
partnership ba-
sati sulla fidu-
cia reciproca,
la trasmissione
dei saperi e la
per sonalizza-
zione dei servizi.
L’attenzione alla
selezione dei crudi,
l’impulso alla sperimentazione e il desi-
deriodiperfezionamentocontinuosono
alcuni tra i principi che hanno distinto
nel tempo l’azienda, rendendola unica
nel panorama della caffetteria d’eccel-
lenza in Italia dal 1927. Proprio questi
ideali hanno da sempre spintoDiemme
a credere nell’attività formativa e orga-
nizzare corsi di vari livelli: i laboratori
dellascuola“DrinkDifferent”all’interno
dell’azienda, tenutidatrainerautorizzati
SCAE, sono in grado di fornire tutte le
competenze pratiche e teoriche neces-
sarie ad operare nel settore della
caffetteria innovativa e di qualità.
Diemme S.p.A. Soc. Unip.
www.diemmecaffe.com info@diemmecaffe.comF
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OTTOBRE 2016 /
Mixer
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