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Costa Group
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Novità per un famoso locale della città eterna
Ginger,
sapori e salute
D
opo il grande successo di Via
Borgognona,
Ginger
raddop-
pia. In Piazza Sant’Eustachio,
Ginger manterrà il suo format origi-
nale dove la freschezza del juice bar
incontra la ricercatezza del bistrot, il
tutto inserito in un’atmosfera un po’
amarcord dalle note liberty.
Incorniciato nel bianco dove spiccano i
colori vivi dei salumi edella frutta fresca,
Ginger
è internazionale, con un’offerta
completamente unica nel suo genere,
accompagnata da un servizio con il sor-
risochecontribuiscea fare ladifferenza.
L’effetto finale è quello di un bistrot
contemporaneo dai dettagli antichi,
come la scala in marmo, il pavimento
ed il soffitto con travi recuperate; un
locale studiato da
Costa Group
per
esaltare la proposta “sapori e salute”
di
Ginger
, che accosta la cucina roma-
nadegli spaghetti cacioepepe, ai cen-
trifugati, fino alla vendita di prodotti
biologici. E poi il banco con i panini,
la selezione di salumi e formaggi e la
vasca con le mozzarelle campane per
un’offerta variegata, dalla colazione al-
la cena: per far rivivere, rivisitandola, la
gastronomia italiana. Tutto in un unico
spazio, per una sosta fugace, oppure
per una pausa rigenerante dopo una
passeggiata nella Città eterna.
Un’iniezione di vitalità, stimolata
dall’offerta juice e naturale dei pro-
dotti, in un’oasi di quiete all’interno
della città… Un appuntamento
a cui non mancare!
Studio design e progettazione:
Costa Group,
Arch. Giulia Corvi
Ginger Sapori e Salute,
Piazza Sant’Eustachio 54, Roma
INFORMAZIONE AZIENDALE
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Mixer
/ FEBBRAIO 2017