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Gino’s 1928

Via Giovanni Berchet 44, Milano

Arredo e design:

Costa Group,

Massimiliano Faggioni

124

Mixer

/ DICEMBRE/GENNAIO 2018

I

l cerchiodellapizzaperfettadovreb-

be avere un diametro di 30-35 cm e

pesare circa 200 grammi.

La pizza napoletana a regola d’arte

è il primo comandamento per

Gino’s

1928

, il ristorantepizzeriachehaaper-

to i battenti in

Via Berchet

, nel cuore

pulsante di

Milano

, a un passo dalla

Galleria e a due dal Duomo, di fronte

al Ferrari Store.

Lapassioneper latradizionee l’utilizzo

di materie prime d’eccellenza fanno

di

Gino’s 1928

un punto di riferimen-

to imprescindibile per chi apprezza il

buon cibo.

Un locale caldo e accogliente, curato

nella progettazione e nel design da

CostaGroup

, chesi snodasuduepiani

per oltre 400 mq. Al suo interno l’im-

mancabilefornoa legna, l’angolodella

birra, col le spine del birrificio Poretti,

e quello dei dolci con una vetrina di

golose proposte tradizionali.

Materiali grezzi come cemento, mat-

toni e ferro la fanno da padrone al

piano terramentreal primopianodo-

minano l’ottone, nei profili, nei tagli e

nelle lampade, ilmarmoe laceramica,

quest’ultima sapientemente trattata

per creare l’effetto venatura in oro.

L’armonia degli accostamenti e le se-

dute inpelleevellutocreano, al primo

piano, un effetto salotto che si affac-

cia sullabrulicante viadello shopping

milanese. Una grafica accattivante e

gli specchi a soffitto rendono ancor

più unico questo locale che si cala

alla perfezione nella ricca of-

ferta culinaria del centro città.

Costa Group

/

Gino’s 1928

Qui la pizza napoletana

è a regola d’arte

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