Gino’s 1928
Via Giovanni Berchet 44, Milano
Arredo e design:
Costa Group,
Massimiliano Faggioni
124
Mixer
/ DICEMBRE/GENNAIO 2018
I
l cerchiodellapizzaperfettadovreb-
be avere un diametro di 30-35 cm e
pesare circa 200 grammi.
La pizza napoletana a regola d’arte
è il primo comandamento per
Gino’s
1928
, il ristorantepizzeriachehaaper-
to i battenti in
Via Berchet
, nel cuore
pulsante di
Milano
, a un passo dalla
Galleria e a due dal Duomo, di fronte
al Ferrari Store.
Lapassioneper latradizionee l’utilizzo
di materie prime d’eccellenza fanno
di
Gino’s 1928
un punto di riferimen-
to imprescindibile per chi apprezza il
buon cibo.
Un locale caldo e accogliente, curato
nella progettazione e nel design da
CostaGroup
, chesi snodasuduepiani
per oltre 400 mq. Al suo interno l’im-
mancabilefornoa legna, l’angolodella
birra, col le spine del birrificio Poretti,
e quello dei dolci con una vetrina di
golose proposte tradizionali.
Materiali grezzi come cemento, mat-
toni e ferro la fanno da padrone al
piano terramentreal primopianodo-
minano l’ottone, nei profili, nei tagli e
nelle lampade, ilmarmoe laceramica,
quest’ultima sapientemente trattata
per creare l’effetto venatura in oro.
L’armonia degli accostamenti e le se-
dute inpelleevellutocreano, al primo
piano, un effetto salotto che si affac-
cia sullabrulicante viadello shopping
milanese. Una grafica accattivante e
gli specchi a soffitto rendono ancor
più unico questo locale che si cala
alla perfezione nella ricca of-
ferta culinaria del centro città.
Costa Group
/
Gino’s 1928
Qui la pizza napoletana
è a regola d’arte
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