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L’ORA DEL TÈ
Vita frenetica ma voglia di concedersi un intervallo
sfizioso, soprattutto se l’ambiente è accogliente.
Così, sulla scia di SuaMaestà la Regina, anche aMilano
è possibile vivere un momento da veri lord, coccolati
dal culto del tè. Basta entrare alla Teiera Eclettica per
assaporare un’esperienza alternativa: oltre 300 tipolo-
gie d’infusi, tisane e tè da scegliere e provare secondo
il proprio stato d’animo. Tutti i prodotti arrivano diret-
tamente dai maggiori paesi di produzione come Cina,
India, Sri Lanka, Giappone, Nepal o Corea, in aggiunta
a Rooibos dal Sud Africa o al Karkadè che, un tempo,
era chiamato tè italiano.
“È bello notare come all’interno delle nostre sale ci sia
una clientela giovane, attorno ai 30 anni – dichiara Bar-
bara Sighieri, titolaredel locale –Offriamo lapossibilità
di dolci e pasticcini (molti fatti con lo stesso tè), oltre
alla variegata cartadei tèma, per stupire ulteriormente
i nostri ospiti, serviamo gli infusi più pregiati proprio
con gli stessi strumenti del loro paese d’origine: per
esempio il tè verde giapponese matcha va nella tipica
tazza larga e preparato al tavolo con il chasen, frullino
di bambù; oppure il tè oolong e nero cinese serviti con
il gaiwan e l’acqua calda per ripetere più infusioni con
le stesse foglie”. I prezzi sono alla portata di tutti, in
media circa 10 euro per la merenda completa, ovvia-
mente variabili in base alla tipologia dell’infuso scelto.
Per i più curiosi oesigenti? La TeieraEclettica organizza
anche corsi di origami.
UNA PAUSA INTERNAZIONALE
Da Milano a Firenze in poco tempo per vivere un po-
meriggio differente nel cuore delle bellezze artistiche
cittadine. Pausa pranzo saltata? Le Vespe Cafè, poco
distante da Santa Croce, fa provare un momento dai
toni forti e gustosi (non oltre le 15:30): sapori e profumi
che giungono da diverse parti del mondo per godere
(perché no?) di uova con il bacon canadese, pancake o il
french toast.GaiaeSelena– le responsabili –puntanosu
uno stile adatto a tutti, turisti e non, giovani universitari
e clienti fidelizzati, senza perderemai di vista il rapporto
qualità-prezzo. Per chi ama un ‘healthy lifestyle’ c’è da
divertirsi con centrifughe e smoothies a base di alghe
o proteine vegetali. Anche i cocktail con frutta fresca
di stagione restano una soluzione sana ed equilibrata
per sconfiggere il languorinocheassalenel pomeriggio,
magari proprio per coloro che sono a corto di energie.
IL TEIERA ECLETTICA
PROPONE, A MILANO,
OLTRE 300 TIPOLOGIE
D’INFUSI, TISANE
E TÈ DA SCEGLIERE
SECONDO IL PROPRIO
STATO D’ANIMO
BUDDHA BOWL
AL LE VESPE CAFÈ,
FIRENZE
SPECIALE MOMENTI DI CONSUMO / Mixer 43