food

24 Agosto 2017

Tanagrina, il segreto per un’ottima pizza


Tanagrina, il segreto per un’ottima pizza

Con una tradizione di qualità consolidata in oltre trent’anni di attività, l’Industria Alimentare Tanagrina rappresenta oggi un punto di riferimento a livello nazionale per l’alimentazione e la preparazione della pizza. “Fondata per volontà e merito di Francesco Scorza continua con i suoi figli ad essere una delle realtà più sane e solide del settore lattiero-caseario italiano”.

Con la moderna struttura produttiva di oltre 12mila metri quadrati di San Pietro al Tanagro, a sud della provincia di Salerno, l’Industria Alimentare Tanagrina si contraddistingue nel panorama del settore grazie all’alta qualità dei suoi prodotti, sottoposti alle più severe norme del Sistema Qualità, con un’accurata selezione delle migliori materie prime ed un’attenzione costante in tutte le fasi di lavorazione, fino alla creazione di un innovativo packaging. Specializzati nella produzione dei formaggi freschi a pasta filata, che meglio si prestano all’utilizzo nelle preparazioni in cucina e soprattutto per la pizza, il tutto in formati specifici per uso professionale e pronti all’uso: Mozzarella in filoni, cubettata e a taglio Julienne, i vari formaggi filanti e affumicati.

Nel tempo abbiamo affiancato alla nostra produzione anche la commercializzazione dei prodotti espressione del nostro territorio, come la rinomata Mozzarella di bufala campana Dop e la gustosissima burrata. Alla base della filosofia che nel tempo ha decretato il successo dell’azienda c’è, oltre alla più trentennale esperienza, anche la capacità di coniugare le più moderne tecniche di produzione con la tradizione e la genuinità artigianale, con continui investimenti in nuove tecnologie. L’attenzione costante verso il cliente, la stretta collaborazione con i fornitori, il monitoraggio continuo delle tendenze del mercato, consentono alla Tanagrina di poter rispondere sempre alle richieste più esigenti. I principali mercati di riferimento sono il catering e la grande distribuzione, in Italia, in Europa ed anche oltreoceano.

www.tanagrina.com

TAG: MOZZARELLA,QUALITALY 98,TANAGRINA

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

22/11/2024

Anche questa volta non mi ha deluso. Anzi, riesce a stupirmi e non poco, per la seconda volta. Sto parlando del “Torbageddon” l’evento giunto alla seconda edizione dedicato al whisky torbato,...

A cura di Sapo Matteucci

21/11/2024

Una piattaforma che permette ai ristoratori di scegliere tra una gamma di imballaggi sostenibili, sia compostabili che realizzati in carta, cartone o plastica riciclata. È Deliveroo Packaging, ora...

21/11/2024

Nel cuore di San Frediano, una delle zone più vibranti di Firenze, il Gunè Next Door si rinnova. A guidare il cocktail bar arriva Matilde Martelli, ventottenne fiorentina doc, che dal 9 ottobre ha...

21/11/2024

C'è tempo sino al 21 dicembre per iscriversi a Spirit Of Savoia, iniziativa rivolta a bartender e cocktail bar invitati a creare drink originali con uno dei due vini aperitivi certificati vegani di...

 



Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top