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18 Marzo 2024
Un ambiente di 170 metri quadri nella rinnovata Galleria Alberto Sordi, a pochi passi da via del Corso. È qui che è stata appena inaugurata la Galleria Iginio Massari Roma, la sesta in Italia per l’azienda che fa riferimento al Maestro bresciano dell’alta pasticceria.
In equilibrio tra tradizione e innovazione, la gamma dei prodotti artigianali disponibili presso lo store comprende il Maritozzo del Maestro, i macaron, una vasta offerta di torte, monoporzioni, mignon, confetteria e creazioni in cioccolato come le praline e cremini. La caffetteria invece, accompagnata da prodotti lievitati da colazione, presenta l’esclusiva miscela “Sinfonia del Maestro” studiata insieme ai coffee designer di 1895 by Lavazza.
L’apertura della Galleria Iginio Massari Roma coincide con la disponibilità dei prodotti pensati per la Pasqua, a partire dalla Colomba artigianale, emblema della festività, nelle sue versioni tradizionale, al Pistacchio, Cacao e Cioccolato, Senza Canditi, Cocco e Cannella (novità di quest’anno) e la nuova Edizione Limitata al Cioccolato e Lampone. Altrettanto variegata la gamma delle Uova firmate Iginio Massari Alta Pasticceria, tra le quali la nuova Edizione Limitata “Doppio Gusto” cioccolato fondente 64% e lampone.
“L’approdo a Roma è una tappa fondamentale del percorso di sviluppo della nostra azienda: siamo particolarmente soddisfatti della location, perfetta per intercettare e servire una clientela locale e turistica nello stesso tempo. La qualità senza compromessi e l’alto tasso d’innovazione contribuirà a rendere Roma ancora più all’avanguardia nel contesto dell’alta pasticceria internazionale”, ha commentato Iginio Massari.
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A cura di Matteo Cioffi
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