caffè
07 Luglio 2014In questo appuntamento con I segreti del caffè espresso, Andrea Antonelli, Trainer autorizzato SCAE e pluricampione di Latte Art, ci spiega quali sono gli errori classici del barista non professionista nella preparazione dell’espresso, in che modo evitarli e come diventare veri campioni.
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(continua)
Già pubblicati
Dedicato ai baristi: i segreti del caffè espresso. Introduzione
3) La purificazione dell'acqua
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A cura di Matteo Cioffi
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