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25/01/2019

food

Il Luogo di Aimo e Nadia si rinnova con Vudafieri-Saverino Partners

Una linea sottile collega il desiderio di modernità e l’attenzione alla tradizione, l’attesa di nuovo e senso di comfort familiare. È questo il tema del progetto che Vudafieri-Saverino Partners...

A cura di DALLE AZIENDE

25/01/2019

food

KFC: 50% in meno di cannucce in plastica usa e getta nei 31 ristoranti in Italia

Nei ristoranti KFC in Italia si consuma il 50% in meno di cannucce in plastica usa e getta. Dallo scorso mese di ottobre, infatti, le cannucce non vengono più distribuite insieme alle bibite e non...

A cura di DALLE AZIENDE

23/01/2019

food

Mulino Padano, competenza, passione e tradizione

La lunga tradizione familiare, la costante spinta innovativa e il legame con il territorio sono gli elementi di successo che contraddistinguono la storia di Mulino Padano, che fa capo alla famiglia...

A cura di DALLE AZIENDE

22/01/2019

food

Deliveroo: "Servizio nazionale, Sud strategico per l'espansione"

Un anno di espansione nazionale attraverso il consolidamento del servizio nelle regioni del Sud Italia. Sarà anche questo il 2019 di Deliveroo, la piattaforma leader dell’on-line food delivery,...

A cura di DALLE AZIENDE

17/01/2019

food

Ordigno alla pizzeria Sorbillo, Fipe: sostegno a un simbolo di legalità

"Siamo profondamente scossi dall'attentato che ha coinvolto la pizzeria Sorbillo nel cuore di Napoli: un locale che da anni è un simbolo non solo della città partenopea ma dell’intero Paese....

16/01/2019

food

Pizza Day, quanto ne sappiamo del consumo di Pizza? L'indagine TheFork

Patrimonio dell’Unesco dal 2017, la pizza viene festeggiata il 17 gennaio, nel corso della Giornata mondiale della Pizza e il 9 febbraio negli USA durante il National Pizza Day. Si tratta...

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2019

food

New Factor sceglie Expansion Group per il lancio degli snack Mister Nut Wellness

New Factor, importante realtà nel settore dei prodotti naturali a base di frutta secca e disidratata con il brand Mister Nut Wellness, ha affidato all’agenzia guidata da Giorgio Piccioni il lancio...

A cura di DALLE AZIENDE

11/01/2019

food

Il bakery dolce Farmo si rifà il look

Dopo il successo del nuovo pack blu della linea della Pasta, il restyling Farmo prosegue con il rinnovamento grafico della linea del bakery dolce. La nuova confezione ha uno sfondo texturizzato che...

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2019

food

Le nocciole Life su Rete 4. VIDEO

A cura di DALLE AZIENDE

10/01/2019

food

Kentucky Fried Chicken: lotta allo spreco alimentare non è aria fritta

Partito a fine 2017, Harvest è il progetto col quale KFC – Kentucky Fried Chicken recupera e dona le eccedenze alimentari dei suoi ristoranti. Nel suo primo anno di attività, Harvest ha...

A cura di DALLE AZIENDE

09/01/2019

food

Saclà compie 80 anni e per festeggiare si regala un nuovo packaging

Il packaging di un prodotto racconta tanto, se non tutto, dell’azienda e del brand. Con l’avvicinarsi dei suoi primi 80 anni di storia aziendale, Saclà ha deciso di intraprendere un processo di...

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08/01/2019

food

Vandemoortele presenta la Focaccia Toast

Sono numerosi i primati del Gruppo belga Vandemoortele leader nel mercato del frozen bakery, margarine, olii e grassi da cucina, fin dagli esordi nel 1899, quando Constant Vandemoortele e suo figlio...

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07/01/2019

food

Apre a Dalmine il Burger King più green d'Italia

Impianto fotovoltaico, raccolta differenziata hi-tech e efficienza energetica con certificato green: ecco alcune caratteristiche in chiave sostenibile del nuovo ristorante Burger King di Dalmine (BG)...

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07/01/2019

food

Un cuore Lindor per San Valentino

Rosso, il colore della passione, e il cuore, simbolo per eccellenza dell’amore: per festeggiare San Valentino l’unico regalo che esprime con un solo gesto i propri sentimenti è il Cuore Lindor....

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07/01/2019

food

Le proposte di Caffarel per San Valentino

Non c’è quasi angolo del mondo, non solo occidentale, in cui oggi non si festeggi l’amore. E per San Valentino ogni innamorato cerca il regalo perfetto da offrire alla sua dolce metà, un pegno...

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04/01/2019

food

2019, gli italiani spenderanno di più in bio e ristoranti tradizionali

Il 2019 si annuncia positivo per la spesa alimentare degli italiani, che si dichiarano "convinti di spendere di più" in tutte le voci merceologiche del settore. E' il dato che emerge da "L'Italia...

04/01/2019

food

Sabelli: la qualità di mozzarelle e burrate per il canale Ho.re.ca

È una storia che parte da lontano quella del gruppo Sabelli, il caseificio marchigiano fondato nel 1921 che oggi rappresenta una delle principali realtà italiane nel settore dei formaggi freschi di...

A cura di DALLE AZIENDE

04/01/2019

food

Danilo Ceci di Gruppo Eurovo: puntiamo all'eccellenza

L'assoluta naturalità dell’uovo lo «rende un prodotto molto sensibile e delicato, la cui qualità dipende dalle scelte che il produttore compie nei processi di filiera. Uno degli impegni del...

A cura di DALLE AZIENDE

03/01/2019

food

Molino Vigevano presenta la nuova linea 'Farine per la ristorazione'

Molino Vigevano, il brand del Gruppo Lo Conte dedicato al mercato delle farine, si presenta alla 40° edizione del SIGEP con una nuova linea di farine pensata ad hoc per il mondo della ristorazione....

A cura di DALLE AZIENDE

03/01/2019

food

Comal, ritorno al futuro

Comal nasce a Carpi, in provincia di Modena nel 1982, e si specializza nell’importazione di prosciutti cotti. L’avventura produttiva comincia negli anni ’90, sempre focalizzandosi sui cotti,...

A cura di DALLE AZIENDE

03/01/2019

food

Basso Sebastiano, azienda proiettata nel futuro

Dal 1890 la Basso Sebastiano Srl opera nel settore della lavorazione del formaggio, in particolare nella selezione e confezionamento di formaggi d’eccellenza, proponendoli grattugiati, porzionati,...

A cura di DALLE AZIENDE

02/01/2019

food

Partnership La Molisana-Ac Milan

La Molisana Spa sarà Official Partner di AC Milan fino al 30 giugno 2020. L’azienda pastaia di Campobasso ha siglato l’accordo di partnership con la società rossonera, a conferma...

A cura di DALLE AZIENDE

02/01/2019

food

Orogel, alta qualità, benessere e innovazione

Da quando, il primo giugno 1967, un gruppo di 11 soci cooperatori si unirono nella prima delle cooperative da cui è nata Orogel, l’attenzione verso il consumatore, le sue necessità e i suoi...

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Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È Frédéric Thil il nuovo direttore generale di Cimbali Group. Con una lunga esperienza nel settore B2C, maturata in ruoli di responsabilità all’interno di multinazionali, Thil guiderà...


Si chiama Blue Villain Alproccino la novità firmata da Alpro e Rose Villain. È una rivisitazione vegetale del cappuccino tradizionale con l'aggiunta di un tocco di colore insolito. La ricetta,...


Il rum a cena? Possibile, con l’opzione miscelata riprende quota. Ne è convinto Andrea Pomo, brand ambassador di Santa Teresa 1796, che da alcuni mesi sta portando avanti il progetto denominato...

A cura di Matteo Cioffi


Riaprirà le porte al pubblico lunedì 16 dicembre il Caffè della Posta, una vera e propria istituzione per la città di Courmayeur. Fondato nel 1911, il locale, che conterà circa 50 coperti, torna...


Una storia lunga quella di Suntory, partita nel 1923 a Shimamoto, nella prefettura di Osaka, quando Shinjiro Torii realizzò la distilleria Yamazaki, prima del Giappone. Ora The House of Suntory...

A cura di Anna Muzio


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Negli anni ’60 è entrato in tutte le case italiane grazie al Carosello, veicolato dalla storica pubblicità con Ernesto Calindri accompagnata dal celebre slogan “Contro il logorio della vita...

A cura di Rossella De Stefano


Gimoka acquisisce la maggioranza delle quote di Natfood, azienda attiva nel settore delle bevande calde e fredde. L'operazione, che prevede ta le altre cose la continuità dell’assetto...


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