16 Dicembre 2022
Caffè e prosecco è un connubio vincente che sa di passione e qualità, che racconta del made in Italy e in qualche modo - ognuno nel suo campo - di una famiglia che da anni e generazioni si impegna per fare della sua più grande passione un mestiere che ha come principale mission la creazioni di prodotti di qualità esclusiva con tradizione storica ma occhio sempre orientato al futuro e all’innovazione.
Durante i giorni della manifestazione e al summit organizzato dalla stessa torrefazione, “Trieste Coffee Experts”, l’azienda ha riproposto con grande successo il suo consueto e molto atteso Lounge, abituale evento “spin-off” della fiera per ritrovare e conoscere grandi personaggi del caffè, vecchi amici, scambiare opinioni e ultime novità, ma anche per fare nuove conoscenze e allacciare proficui rapporti. È stato proprio durante l’evento che l’azienda ha annunciato con piacere la nuova collaborazione con l’Azienda Agricola di Drusian Francesco.
“La collaborazione tra la Bazzara e la Drusian è nata dalla volontà di unire quelli che sono i valori condivisi delle due bevande: un momento di condivisione che ci ricorda il piacere di vivere. Infatti, nei momenti importanti, Prosecco Drusian è sempre con noi” afferma Franco Bazzara, Presidente della storica torrefazione.
L’ Azienda Agricola Drusian Francesco nasce nel cuore delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, oggi Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Guidata dalla figura di Francesco Drusian dal 1988, l’azienda affonda le sue radici a fine dell’Ottocento. Negli anni i metodi di produzione si sono affinati e le tecnologie evolute, ma è rimasta immutata la passione per il loro lavoro e il territorio.
Un po’ come per la lavorazione del caffè, con attenzione al territorio e la passione tramandata di generazione in generazione nella famiglia Bazzara, l’essenza del Valdobbiadene DOGC di Francesco Drusian è declinata in diverse versioni in cui ciascuno spicca per un profilo aromatico unico e distintivo. Li accomuna la ricercata naturalezza e fine eleganza che rispecchiano la filosofia di una famiglia e l’identità di un territorio.
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A cura di Matteo Cioffi
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