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21/10/2024

Bonduelle Food Service, arriva la nuova linea di verdure dedicata agli chef, Brunoise

Brunoise è la nuova linea di verdure messa a punto da Bonduelle Food Service per semplificare il lavoro degli chef e lasciare loro più spazio alla creatività in cucina. Quattro le referenze...

07/10/2024

Bonduelle Food Service, Matteo Cavallari nuovo food service channel marketing manager

Matteo Cavallari è il nuovo food service channel marketing manager di Bonduelle Food Service, divisione del Gruppo Bonduelle specializzata nell’offerta di soluzioni vegetali per il canale del...

30/05/2024

Bonduelle fa rotta sui bar. Parla Alessandro Brighenti

«La pausa forzata del fuori casa imposta dal Covid ci ha consentito di ripensare la nostra offerta e il nostro posizionamento». Va diritto al punto Alessandro Brighenti, Direttore Commerciale e...

A cura di Chiara Bandini

22/03/2023

Piatti vegetariani, come indicarli nel menù in modo accattivante?

La ristorazione è sempre più interessata a includere piatti 100% vegetali nel proprio menù, trainata dalla domanda crescente della clientela, che predilige portate senza carne. Le motivazioni di...

05/07/2022

Ispirazioni Culinarie Magazine, è disponibile il nuovo volume

Bonduelle Food Service Italia presenta il nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine, il periodico di informazione su tendenze e novità nella ristorazione, con lo Speciale “Banqueting &...

13/04/2022

Le Grigliate di Bonduelle, arrivano tre novità

Bonduelle Food Service amplia la gamma Le Grigliate con tre gustose novità: Cipolle rosse grigliate, Peperoni Julienne grigliati e Zucca grigliata, che si aggiungono a Melanzane, Peperoni, Zucchine,...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2022

Allo chef Giuseppe Scarlato il premio Greenology 2022

Con Greenology, Bonduelle Food Service unisce la sua competenza nel mondo vegetale e l’esperienza culinaria e, anche grazie a partner importanti come FIC, le mette a servizio di chef e operatori...

25/01/2022

Detox post vacanze, i consigli di Bonduelle Foundation

In cima ai buoni propositi di molti a gennaio c’è rimettersi in forma dopo gli eccessi delle feste. L’obiettivo è buttar giù qualche chilo di troppo e far passare il senso di gonfiore o...

A cura di DALLE AZIENDE

15/10/2021

Cereali e Legumi surgelati Minute, la nuova linea di Bonduelle Food Service

Bonduelle Food Service presenta la nuova gamma di Cereali e Legumi surgelati Minute in 5 referenze: Bulgur, Orzo, Quinoa, Lenticchie e Ceci. Una novità assoluta per Bonduelle Food Service, che...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2020

Stuzzichiamo?, la nuova gamma di Bonduelle dedicata all'aperitivo

Bonduelle, azienda leader nel mercato della IV gamma, continua ad innovarsi e lancia Stuzzichiamo?, la prima gamma di prodotti freschi a base vegetale dedicata all’aperitivo. Si tratta di...

A cura di DALLE AZIENDE

11/06/2020

Bonduelle Italia, Trabattoni Direttore Commerciale della Divisone Fresh

Bonduelle Italia ha nominato Leonardo Trabattoni nuovo Direttore Commerciale Retail & Food Service della Divisone Fresh, divisione aziendale specializzata nelle verdure di Quarta Gamma e nel...

27/05/2020

Bonduelle Food Service, Brighenti direttore commerciale e marketing

Alessandro Brighenti è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing di Bonduelle Food Service Italia, divisione aziendale specializzata nel mondo dei vegetali per il mercato del fuori casa. Brighenti,...

A cura di DALLE AZIENDE

05/05/2020

Bonduelle assume nuovo personale nonostante la crisi

Bonduelle, azienda familiare creata nel 1853, oggi leader mondiale delle verdure, in un momento complesso come questo, è riuscita a garantire il proprio ruolo all’interno della filiera...

A cura di DALLE AZIENDE

19/09/2019

Le Insalate degli Agricoltori, Bonduelle punta sulla filiera corta

Una gamma di insalate lavate e pronte per il consumo che celebra i valori del localismo e della filiera corta, con la garanzia diretta di chi le coltiva. Queste sono “Le Insalate degli...

A cura di DALLE AZIENDE

09/07/2019

Bonduelle vince l’Ethical Food Design Award

Bonduelle è stata premiata alla prima edizione dell’Ethical Food Design – il riconoscimento nato per promuovere l’etica nel mondo del Food e valorizzare l’impegno di realtà aziendali in...

A cura di DALLE AZIENDE

07/06/2019

Bonduelle presenta Le Regionali e le Cereallegre

Il viaggio alla scoperta del piacere secondo Bonduelle continua. Al via oggi il terzo dei quattro eventi dedicati al tema del piacere, che celebra l’importanza di vivere a pieno il proprio tempo,...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2019

Mais Bonduelle: naturalmente buono senza residuo di pesticidi

Bonduelle, azienda leader del mercato delle verdure, persegue una politica di innovazione il cui obiettivo è rendere accessibili i prodotti alimentari vegetali sani e di qualità al maggior numero...

A cura di DALLE AZIENDE

25/02/2019

Tendenza Superfood: Bonduelle presenta il Cavolo Nero e le Patate Dolci

Un 2019 all’insegna dei superfood: è quanto emerge dal report “Mangiare fuori nel 2019” di Doxa e The Fork, che evidenzia le principali tendenze della ristorazione, in cui i piatti a base...

A cura di DALLE AZIENDE

19/12/2018

Verdure Bonduelle, da semplice contorno a parte integrante del piatto

Come la tavolozza da cui un pittore attinge le sfumature che rendono unica un’opera: le verdure sono questo per uno chef. Sono gusto, benessere e colore, il carattere distintivo che rende una...

A cura di DALLE AZIENDE

06/11/2018

Bonduelle Food Service presenta tre novità autunnali

Bonduelle Food Service Italia presenta tre novità d’autunno ideali per la ristorazione: due lavorate -i Broccoli Panati e i Flan di Spinaci -e una referenza al naturale, le Patate Dolci. Tutte,...

A cura di DALLE AZIENDE

12/10/2018

Bonduelle e Fisar insieme per i Piccoli Piaceri Divini

FISAR– Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori - firma la Carta dei Vini e delle Vellutate Bonduelle, una guida ai migliori abbinamenti tra vini e vellutate I Piccoli Piaceri....

19/02/2018

Bonduelle ed Expansion Group: è questione di Minute

Il marchio Bonduelle Minute è uno dei fiori all’occhiello del portfolio della nota casa d’oltralpe. Le verdure della linea infatti sono le uniche del mercato ad essere cotte al vapore con un...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2016

I Grigliati Bonduelle presenta due novità di gamma

Bonduelle Food Service amplia la sua gamma I Grigliati: verdure selezionate per garantire il sapore autentico della cucina mediterranea. Tutte le referenze della gamma I Grigliati sono sottoposte a...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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