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16/06/2014

I segreti del caffè espresso - 4) La temperatura dell'acqua

Il quarto appuntamento de I segreti del caffè espresso ha come protagonista Andrej Godina, responsabile Formazione SCAE Italia. Con lui affrontiamo il tema dell’influenza che la temperatura...

15/06/2014

Miagola English: imparare l’inglese insieme ai gatti

Ci sono tanti modi per imparare l’inglese. Andrea Levine, la giovane creatrice del Miagola Caffè di Torino (Via Amendola 6/d), il primo locale “dei gatti” italiano, ne suggerisce uno molto...

15/06/2014

Domani si paga con lo smartphone

Il Mobile payment, soprattutto quello per piccoli importi effettuato con la carta di credito da avvicinare al Pos o con il telefono cellulare dotato di tecnologia Nfc (Near field communication) nella...

15/06/2014

La gelateria Ciacco arriva in via Spadari a Milano

In via Spadari, 13 a Milano ha aperto le porte la gelateria Ciacco. Gelato senz’altro, nuova firma della gelateria di alta qualità, fondata a Parma dal giovane Stefano Guizzetti, che ha ideato una...

15/06/2014

Franciacorta in Villa, due serate a Fondi

Torna per la seconda edizione, ancora una volta nella  cornice di Villa G&J a Fondi (LT), l’evento Franciacorta in Villa. Per due serate – il 28 e 29 giugno - sedici aziende patrocinate dal...

14/06/2014

Le Marche e le partite dei Mondiali 2014 in discoteca

Le partite dei Mondiali in Brasile sono diventate occasione di ritrovo e di festa nei locali di tutto il mondo. Una delle serate che destano più interesse con quelle allo Shada di Potenza Picena,...

13/06/2014

City Dream, anche a Roma va di moda il polifunzionale

City Dream è un nuovo locale che ha un unico obbiettivo e senza dubbio ambizioso: rivoluzionare totalmente l’idea standard di club. Il suo team è in grado di offrire tramite uno spazio...

13/06/2014

spirits

Apre oggi i Mynt di Novi, negli Usa

Novi è una città degli Stati Uniti d'America, nella Contea di Oakland, nello stato del Michigan. È un sobborgo di Detroit e oggi vedrà l'apertura di un locale che ha le carte in regola per fare...

13/06/2014

Pula e la scomparsa costante della sua vita notturna

L’amministrazione comunale di Pula (Cagliari) ha inasprito il controllo dando un giro di vite all’ordine pubblico in merito alle attività di spettacolo e intrattenimento notturno. Artisti,...

13/06/2014

Fotografi in disco, istruzioni per l'uso

di Nicole Cavazzuti Partiamo dalle origini: perché è così utile avvalersi di un fotografo in discoteca? «Perché il pubblico desidera sentirsi protagonista dell’evento. In questa logica, vuole...

13/06/2014

Solo Italiano - Great Wines: è boom per i vini italiani in Russia

Torna Solo Italiano - Simply Italian Great Wines, il tour di IEM (International Exhibition Management) dedicato alla diffusione e promozione del prodotto vitivinicolo italiano in Russia, che...

13/06/2014

Apre a Lecce la Birrosteria Moretti

Apre a Lecce, in via Taranto 20, la prima Birrosteria italiana dove Birra Moretti accompagna i piatti della tradizione culinaria pugliese. Il locale rappresenta la perfetta sintesi tra una classica...

13/06/2014

Filippo Sisti: «A Super-Bar 2014 terrò lezioni di cucina liquida!»

Anche il guru della cucina liquida Filippo Sisti sarà tra i protagonisti di Super-Bar 2014, il primo barshow italiano organizzato per il secondo anno a Milano dal 4 al 6 ottobre. Bar manager di...

A cura di Nicole Cavazzuti

12/06/2014

La nuova movida abita a Beirut

A Beirut si fa largo la vita notturna del Medio Oriente che può dare scacco a quella israeliana. I quartieri più vivi sono Hamra e Gemmayze, pieni di locali e club aperti fino all'alba e dove...

12/06/2014

DJ Jad approda nel Salento al Chilli di Maglie

L'hip-hop torna nel Salento e lo fa con DJ Jad, ex dj degli Articolo 31. La serata si terrà al Chilli di Maglie. Il locale ospiterà lo show venerdì sera a partire dalle 22 e 30. Jad ha segnato...

12/06/2014

Top DJ, bene The Reloud, fuori The Lumberjack

Altro disc jockey a lasciare il talent Top DJ è Francesco Pelusio, in arte The Lumberjack: per nulla appassionato degli anni '90, tema della serata, l'abruzzese ha sbagliato scegliendo un pezzo...

12/06/2014

Mondiali: l'evento sportivo raccontato da Caressa e Bergomi

Mondiali: poche ore ancora e poi ecco il tanto atteso fischio di inizio. E quando ci sintonizzeremo per seguire le performances degli azzurri in Brasile, saranno Caressa e Bergomi, con la loro...

A cura di Giuliano Pavone

12/06/2014

Whittington suggerisce 24 proposte di shakerati a base di tea

Whittington, fedele allo stile inglese nell’arte di offrire e degustare il tea, rilancia la sua gamma Whittington Ice Tea creando una nuova proposta notturna. Con i nuovi cocktail a base di tea,...

12/06/2014

ORO Caffè apre a Verona il suo primo monomarca “ADOROcafè”

La torrefazione friulana ORO Caffè, specializzata nella selezione, tostatura e miscelatura dei migliori caffè del mondo e prima in Italia a importare il pregiato caffè tailandese equosolidale Doi...

12/06/2014

Cacao Barry, una delegazione visita le piantagioni Purezza dalla natura

Una delegazione capitanata dall’Ambasciatore Cacao Barry, Davide Comaschi, è partita alla volta della Costa d’Avorio per visitare le piantagioni di cacao Purezza dalla natura, progetto di...

12/06/2014

Pisa città palcoscenico: arte, storia, natura e gusto fanno sistema

Compie due anni Pisa città palcoscenico, il progetto lanciato dalla Camera di Commercio di Pisa per comunicare e promuovere tutte le eccellenze del suo territorio. Attraverso un sito e un ...

12/06/2014

tecnologia

No show, preoccupano sempre più le prenotazioni disdette

La parola è d’argento, il silenzio è d’oro. Che sia questo antico adagio ad ispirare quei clienti, peraltro sempre più numerosi, che prenotano un tavolo al ristorante, fissando l’orario e...

A cura di Manuela Falchero

11/06/2014

Kappa FuturFestival, ecco i primi nomi

I nomi degli ospiti proposti dagli organizzatori del Kappa FuturFestival per il 5 e il 6 luglio sono altisonanti. Sul palco del Pardo Dora di Torino, in una zona altamente urbanizzata, saliranno...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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