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12/11/2021

L'eccellenza del caffè di Agaete, coltivato alle Canarie

Le Isole Canarie sono uno scrigno di biodiversità che nel corso dei secoli si è arricchito di nuove coltivazioni come quella del caffè. Questa è una produzione recente, con “solo” 200 anni di...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2021

Greenology, il progetto di Bonduelle dedicato alla cucina a base vegetale

Bonduelle Food Service annuncia la nascita di Greenology, l’arte della cucina a base vegetale, il progetto che promuove l’alimentazione vegetale nelle cucine professionali, svelandone il...

A cura di DALLE AZIENDE

11/11/2021

LaCimbali, si amplia il ricettario per la S20 Fresh Brew

Arrivano nuove ricette da realizzare con LaCimbaliS20 FreshBrew, idee originali e creative per gustare il piacere del caffè a caldo ma anche ‘a freddo’, in connubio con ingredienti...

A cura di DALLE AZIENDE

11/11/2021

Una limited edition di Lindt a sostegno della fondazione AIRC

Da novembre 2021 a marzo 2022 sarà possibile acquistare la Limited Edition di Lindt dedicata ad AIRC che comprende due tavolette di cioccolato, nelle versioni Fondente Classico e Extra Fondente...

A cura di DALLE AZIENDE

10/11/2021

tecnologia

Loacker Business, è online lo shop dedicato alle aziende

Decine di marchi di bevande, snack da forno, snack salati e dolciari, tutti da acquistare sul web. E' il negozio virtuale che Loacker dedica alle aziende e alle partite Iva, grazie a promozioni...

A cura di DALLE AZIENDE

10/11/2021

KEEPizza, l'innovativo cartone salvapizza di Cattel

Gli Italiani a tavola sono esigenti, soprattutto quando si tratta dell’amata pizza, un cibo apprezzato in tutto il mondo, oggetto di tante imitazioni e interpretazioni. Per gli intenditori la pizza...

A cura di DALLE AZIENDE

10/11/2021

Natale al profumo di bergamotto con Italicus

Italicus celebra la voglia di stare insieme durante le feste di Natale con le note agrumate del bergamotto calabrese, da assaporare fino al dessert. Il rosolio di bergamotto Italicus rappresenta...

A cura di DALLE AZIENDE

09/11/2021

Nefelio, il drink di Francesca Bussinello

Il drink prende il nome di Nefelio dalla traduzione italiana della litchi, detta anche 'ciliegia della Cina', il cui liquore è parte fondante della creazione di Francesca Bussinello, bartender di...

A cura di DALLE AZIENDE

09/11/2021

Panettone Galup con crema caffè Costadoro, frutto dell'incontro tra eccellenze

Prende il via la collaborazione tra Galup e Costadoro per la creazione di un prodotto di eccellenza assoluta: il Panettone Galup al caffè Costadoro. Un prodotto in limited edition dove la...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2021

Dai bar ai ristoranti, boom dei prezzi in vista del Natale

Tutte le principali associazioni dei consumatori sono d'accordo. I rincari generalizzati di materie prime, energia e carburanti peseranno sulle tasche delle famiglie anche a Natale.  Se...

08/11/2021

Élite, la nuova linea di Eurovo dedicata ai pasticceri

Gruppo Eurovo mette a disposizione dei professionisti pasticceri e artigiani la linea premium Eurovo Service Élite, le cui referenze rispettano i requisiti richiesti dal Decreto Ministeriale del 22...

A cura di DALLE AZIENDE

08/11/2021

Crisi climatica, vino: in Italia produzione 2021 a -9%

Cala la produzione, ma l'Italia si conferma primo produttore mondiale di vino. Secondo i dati preliminari elaborati dall’Organizzazione internazionale della vigna e del vino, e resi noti dalla...

05/11/2021

tecnologia

E-fatture, fino al 31 dicembre si può aderire alla consultazione online

E' stata prorogata la scadenza del termine per scegliere il servizio di consultazione delle e-fatture. Lo ha stabilito con un provvedimento il direttore dell’Agenzia delle Entrate, Ernesto...

05/11/2021

Bite The Future, il panino del futuro di Ham Holy Burger

“Un panino che arriva dal 2030”, così Ham Holy Burger annuncia in anteprima su Instagram il nuovo panino “vegetale”, sviluppato in collaborazione con un partner d’eccezione per questo...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2021

Savoia Americano, il vino aperitivo dalle origini garibaldine

Dalla mente geniale di Giuseppe Gallo, tra i più autorevoli esperti nel settore del beverage a livello internazionale, nasce Savoia Americano, il vino aperitivo che ha le sue radici nella storia...

A cura di DALLE AZIENDE

05/11/2021

Pandoro Mediterraneo, frutto della sinergia tra Bottega Balocco e Gin Mare

ll Pandoro Mediterraneo, creato dalla collaborazione tra Balocco e Gin Mare e firmato dal Pastry Chef Internazionale Fabrizio Fiorani, animerà le festività natalizie 2021 unendo la tradizione...

A cura di DALLE AZIENDE

04/11/2021

tecnologia

RCH, arrivano i nuovi sistemi di cassa smart per gestire lo store

Un unico hub centrale dal quale governare domotica, processi commerciali, attività operative, ordini, prenotazioni e molto altro. Sono i sistemi di cassa smart di RCH S.p.A., a marchio RCH e MCT,...

04/11/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: costine alla texana. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. COSTINE ALLA TEXANA COSTO: basso TEMPO: alto DIFFICOLTÀ: alta Ingredienti per 4 persone: 4 Filoni di costine da...

A cura di Stefano Fossati

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Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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