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27/03/2015

Derby Blue in edizione speciale celebra Milano e il suo mito

Derby Blue – brand di punta del Gruppo Conserve Italia, da sempre sinonimo di frutta non convenzionale per i consumatori italiani – dedica un’edizione speciale e limitata della mitica bottiglia...

24/03/2015

Zero rifiuti, i ristoranti no-waste dove la sostenibilità è praticata

La sostenibilità applicata: viaggio tra i locali che non buttano via niente e quelli  che propongono ottimi cibi di scarto ma freschissimi Il nostro viaggio alla ricerca dei ristoranti no-waste...

A cura di Consuelo Redaelli

20/03/2015

Heineken® MINI, il primo e innovativo formato da 15 cl di birra

Heineken® MINI è la prima birra in bottiglia da 15 cl, un formato all’avanguardia, unico e innovativo, nato per soddisfare e stimolare nuove occasioni di consumo, complementari alle tipiche...

19/03/2015

Sostenibilità: bar e ristoranti sono promossi

Sostenibilità: ormai la si considera un asset fondamentale per la crescita nel lungo termine e una valida opportunità per ridurre i consumi e ottimizzare le risorse già presenti. Ma è, al tempo...

A cura di Manuela Falchero

18/03/2015

Pallini presenta il nuovo sciroppo ai fiori di sambuco

Pallini fra le sue continue novità segnala la sensazionale linea di sciroppi rinfrescata e ravvivata da un nuovo e caratteristico packaging (in cui però l’etichetta mantiene forte il legame alla...

17/03/2015

Jats Taccola, arriva dal Giappone la cola all'aglio che fa bene al cuore

Jats Taccola la cola che nasce dall'abbinamento tra polvere di aglio finemente macinata e cola, arriva da Takko, capitale dell'aglio del Sol Levante ed è in commercio dal primo di gennaio. Concepita...

16/03/2015

Bar, ristoranti & Co. La proposta di Cir Food per Expo

Bar, ristoranti e quick service, per un totale di 20 locali. Tanti saranno gli spazi gestiti da CIR food all’interno di Expo. «Siamo orgogliosi di portare a Expo 2015 la nostra consolidata...

12/03/2015

Gallery: le più belle foto di Cocktail Art. Buoni anche... da vedere

Nuovo spazio foto con Cocktail Art: una selezione delle più belle immagini pubblicate sul gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano, una community che...

11/03/2015

Crodino Twist eletto prodotto dell’anno 2015 dai consumatori

Crodino Twist a solo un anno dal lancio sul mercato continua il successo che, dopo aver raggiunto ottimi risultati nel 2014, si aggiudica il premio “Prodotto dell’Anno 2015”, il premio...

11/03/2015

illycaffè nella lista delle “World’s Most Ethical Company”

illycaffè, marca leader nel segmento del caffè di alta qualità e partner ufficiale di Expo 2015, è stata nuovamente inserita nella lista delle “World’s Most Ethical Company” del 2015...

10/03/2015

Colazione: cosa scelgono gli italiani per iniziare la giornata

Colazione e italiani: un momento fondamentale. Per il bar, poi, è addirittura un momento topico. Per questo conoscere come evolve il mercato, anche quello domestico, può essere un aiuto importante....

10/03/2015

Ezio Greggio in un nuovo spot per la catena Old Wild West

Ezio Greggio sarà nuovamente il testimonial della catena di ristoranti steak house, Old Wild West. Il ristorante riconosciuto e apprezzato dal grande pubblico per le ambientazioni in perfetto stile...

10/03/2015

Focaccia Farcita senza glutine: la novità di Dr. Schär per il canale Horeca

Focaccia: per i genovesi la vera è quella classica all’olio, in Toscana amano la “schiacciata” dal sapore rustico e intenso, mentre la ‘regina dello Stretto’ è la focaccia messinese...

09/03/2015

George Clooney e Amal Alamuddin rimbalzati da un ristorante italiano

George Clooney, 54 anni, e Amal Alamuddin, 37, belli, ricchi, radiosi e innamorati come due ragazzini vogliono festeggiare il loro amore nella Grande Mela con una cena! Ma un ristorante italiano li...

09/03/2015

Piccola guida ai Bonus per lavori edili prorogati per tutto il 2015

Prorogati fino al 31 dicembre 2015 tutti i bonus per lavori edili in scadenza a dicembre scorso. Introdotta anche la detrazione del 65% per le schermature solari ossia tende esterne o dispositivi...

A cura di Walter Pugliese

06/03/2015

Daura Damm, la birra gluten free più premiata al mondo presenta Daura Märzen

Daura Damm, la birra gluten free più premiata al mondo e leader di mercato in Italia presenta Daura Märzen doppio malto. Con il progetto Daura, la birreria Damm ha reso possibile una grande...

06/03/2015

Forni combinati Rational per cucinare con la tecnologia

Forni combinati Rational per  sostituire quasi ogni tipo di attrezzatura quali forni ad aria calda, fuochi, bollitori o griglie. Sono generalmente molto semplici da utilizzare, si puliscono da soli...

06/03/2015

Parmalat S.p.A lancia una limited edition per sostenere la campagna Pink is GOOD

Parmalat S.p.A, in occasione della festa della donna, lancia una limited edition della linea di prodotti Santal Benessere per sostenere la campagna “Pink is GOOD” che si pone l’obiettivo di...

06/03/2015

Davide Oldani sbarca in Francia per una lezione di pasticceria

Davide Oldani, Ambasciatore Cacao Barry e Ambassador Expo’ 2015 sbarca in Francia per una lezione nella prestigiosa HEC di Parigi. La distanza che separa Milano da Parigi è normalmente di 860 km....

05/03/2015

Birra FORST sponsor degli eventi sportivi

Birra FORST anche quest’anno ha sostenuto alcune delle più importanti ed emozionanti manifestazioni sportive invernali che ogni anno richiamano milioni di visitatori provenienti da ogni parte...

05/03/2015

illy inaugura il primo flasghip store a Milano

illy ha inaugurato nel cuore pulsante di Milano il proprio flagship store, in Piazza Gae Aulenti, nel quartiere Porta Nuova dopo quello di Parigi e Londra. Il nuovo illy Caffè si presenta con un...

04/03/2015

Buoni Pasto: Anseb in Senato dice stop alle gare al massimo ribasso

Buoni Pasto ancora sotto la lente d'ingrandimento. L’associazione Nazionale Società Emettitrici Buoni Pasto, in audizione a Palazzo Madama, propone l’inserimento nel nuovo Codice Appalti di...

03/03/2015

Sambonet e Rosenthal propongono novità per la ristorazione professionale

Sambonet Gruppo Paderno Industrie propone per la clientela alberghiera e la ristorazione professionale un’ampia offerta che può contare sui marchi Sambonet, Paderno, Arthur Krupp, Arthur Krupp...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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