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19/06/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House: un fresco mojito al passion fruit. VIDEO

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

19/06/2017

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Marina Crialesi: mi fidelizzano cordialità e qualità. FOTO

Che tipo, Marina Crialesi. Niente pose da diva, niente capricci. Tre minuti e siamo amiche: mi dà il numero di cellulare, mi gira le foto e mi racconta persino della sua famiglia di...

A cura di Nicole Cavazzuti

18/06/2017

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Mixing in Bangkok: Fabio Brugnolaro ci racconta che cosa offre Bangkok

Dal Pinch di Milano allo speakeasy J.Boroski di Bangkok. È il percorso del barman Fabio Brugnolaro, oggi head bartender al Vogue Lounge di Bangkok. Già protagonista di una puntata di Dalla parte...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/06/2017

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Il gin Monkey 47 e la sfida a colpi di mixology

Monkey 47,  La Bartender Experience Quando la purezza della Foresta Nera incontra la tradizione britannica e l’atmosfera esotica indiana non può non nascere un grande gin. Il portfolio luxury...

15/06/2017

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Nasce #Sanset, il cocktail che celebra il tramonto

C’è un’ora del giorno in cui i colori iniziano a farsi più tenui e la sfera luminosa del sole cala dietro l’orizzonte, adagiandosi sul mare o nascondendosi tra i palazzi. È il momento in cui...

13/06/2017

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Marco Riccetti, re dell'Havana Club Competition: Less is more

Il barman Marco Riccetti ha molto da festeggiare: primo, il trionfo all’Havana Club Cocktail Competition, dove si è piazzato primo con un Daiquiri con rosmarino e mango. E poi, il terzo anno al...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/06/2017

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Cocktail Art, nuova rassegna di drink da bere... con gli occhi. GALLERY

Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del...

09/06/2017

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Il 12 giugno a Napoli la 3a Edizione del Premio Strega Mixology

Quale cocktail nella rosa dei migliori otto, selezionati tra le oltre 500 proposte di altrettanti professionisti del buon bere, riuscirà ad aggiudicarsi la vittoria nel corso della 3° edizione del...

09/06/2017

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Bruno Vanzan su Sky Uno per insegnare l'arte dei cocktail "fai da te"

Da lunedì 12 giugno su Sky Uno HD arriva la seconda edizione, in prima tv assoluta, di Cocktail House, la produzione originale ideata e prodotta da Level33 e AB Normal, con il barman acrobatico di...

08/06/2017

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Terrazza Triennale, una drink list colorata (e naturale) per l'estate

Novità tutte da bere per la Terrazza Triennale – Osteria con Vista di Milano: per l’estate 2017 Luis Hidalgo, barmanager del prestigioso ristorante e cocktail bar sul rooftop della Triennale in...

03/06/2017

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Edoardo Sylos Labini: la mia vita al ristorante, tra lavoro e amore

Edoardo Sylos Labini: "Ricordatevi che la qualità non basta. Dovete offrire una buona accoglienza per conquistare e fidelizzare i clienti". Lo preferite nei panni di Nerone o di D’Annunzio? Come...

A cura di Nicole Cavazzuti

02/06/2017

spirits

Al via la nuova campagna media di Brancamenta

Branca lancia una nuova campagna per un altro dei suoi brand di punta, Brancamenta, che prenderà avvio da giugno con un’ampia pianificazione sui vari mezzi di comunicazione. È previsto un forte...

31/05/2017

spirits

Due nuovi rum R74 firmati Roner

Il nuovo Rum Aged and White R74 di Roner è fruttato come le mele dell'Alto Adige, fumoso e misterioso come le foreste pluviali centroamericane.  R74 Rum white Fumoso, intenso, ricco di sentori...

31/05/2017

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In Italia debutta il Rum Don Papa

Forte del grande successo ottenuto fin dal suo lancio nel 2012, viene finalmente presentato in Italia Rum Don Papa, il primo rum premium delle Filippine con lotti limitati e selezionati. Da quando il...

29/05/2017

spirits

Ginbery’s amplia la gamma Five Senses by Mavi Drink

Un nuovo Gin di qualità per la linea Mixology by Five Senses. In un momento in cui il gin è tra i distillati più utilizzati nella miscelazione, anche per il rinnovato amore per i cocktail...

29/05/2017

spirits

Coffee Negroni, l'aperitivo all'italiana con Hausbrandt e Bruno Vanzan

Hausbrandt, con il suo mondo di gusto fatto di passione, ricerca di prodotto e innovazione, conferma il legame con una figura di spicco del bartendering internazionale, originale ed “energetica”:...

29/05/2017

spirits

Partito il Loolapaloosa Flair Championship 2017

Il torneo dedicato ai migliori bartender internazionali torna per il quarto anno consecutivo in uno dei più rinomati club della “Milano bene”: il Loolapaloosa La prima tappa dell’importante...

28/05/2017

spirits

Cocktail Art, ecco la foto più bella di maggio

E' di Daniele Pasina del Velvet di Monza la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate a maggio nella rubrica Cocktail Art, che ogni mese propone una...

23/05/2017

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Fabio Bacchi: è tempo di semplicità, prodotti italiani e classicità

Abbiamo incontrato il celebre barman Fabio Bacchi per parlare dei trend in fatto di bere miscelato e per scoprire in anteprima qual è la formula del cocktail bar The Spirit, nuova realtà milanese...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/05/2017

spirits

Lucas Bols, una storia che viene da lontano e che guarda al futuro

LA STORIA Una storia che comincia nel 17° Secolo quella della famiglia Bols, in particolare di Lucas, che portò per primo il nome di famiglia ad essere famoso nel mercato. La famiglia Bols arrivò...

23/05/2017

spirits

Galliano, lo spirit che racchiude storia ed innovazione della distilleria italiana

Il panorama italiano è ricco di esempi di brand iconici che hanno legato le proprie origini e vicende al patrimonio culturale e storico del Paese. Uno di questi è senza dubbio il Liquore Galliano....

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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