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30/06/2017

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La grappa in vacanza diventa pre-dessert. Purché ghiacciata

Cambiano le mode, si trasformano le esigenze e mutano di conseguenza le abitudini dei consumatori che a livello alimentare tendono oggi ad andare nella direzione di una maggior leggerezza e...

30/06/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, sorprendente Daiquiri ai frutti di bosco

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

29/06/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, come preparare l'Hemingway sunrise. VIDEO

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

28/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, un coloratissimo Japanese slipper

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

28/06/2017

spirits

Nasce la linea premium Selezione Bortolo Nardini

Nardini, la più antica distilleria d’Italia e leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei distillati di eccellenza, lancia sul mercato Horeca la nuova linea premium Selezione Bortolo Nardini...

27/06/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House, un Brazilian tiki per rinfrescare l'estate

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

27/06/2017

spirits

Spirits, a Foligno il nuovo corso di formazione di Partesa

Nel mondo beverage, sono ancora gli spirits a farla da padrone in fatto di tendenza. Per questo Partesa, al passo con le ultime tendenze del mercato e partner in grado di offrire una consulenza...

26/06/2017

spirits

Come riconoscere un buon cocktail: le sette "regole" di Campari Academy

Estate, esplode la voglia di drink, da consumare magari in compagnia nelle lunghe giornate (e serate) all'aperto. Ma come riconoscere un cocktail di qualità rispetto a un "beverone" preparato con...

26/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, si fa presto a dire gin tonic... VIDEO

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

23/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House: Mango cider, tropicale e rinfrescante

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

22/06/2017

spirits

Diageo compra Casamigos, la tequila di George Clooney

Il colosso britannico delle bevande alcoliche Diageo ha acquisito Casamigos, tequila americana nota al grande pubblico per essere stata fondata nel 2013 dall'attore George Clooney con gli amici Rande...

22/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, French Martini per ogni momento del giorno

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

22/06/2017

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Presentato AmaRè, l’amaro della Reggia di Caserta

Dopo l’anteprima di Vinitaly 2017, Antica Distilleria Petrone, vincitrice dell’avviso pubblico che le consente di utilizzare per 4 anni il marchio “Reggia di Caserta” presenta ufficialmente...

22/06/2017

spirits

Martini celebra l’estate con il lancio del nuovo spot

Martini, la marca di aperitivi leader nel mondo e la più venduta nel campo dei vini spumanti, celebra l’estate con il lancio del suo nuovo spot pubblicitario. La versione da 60" dallo stile...

21/06/2017

spirits

Premio Strega Mixology, le ricette dei cocktail finalisti

Premio Strega Mixology 2017, la gallery della serata [ngg_images source="galleries" container_ids="172" display_type="photocrati-nextgen_basic_imagebrowser" ajax_pagination="0" order_by="sortorder"...

21/06/2017

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Bruno Vanzan Cocktail House: gin e ginger beer, ecco il London mule

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

21/06/2017

spirits

Valerio Boccitto, come valorizzo il Monkey 47 nei drink FOTO DELLA GARA

Lo sguardo di Valerio Boccitto, vincitore della Monkey 47 Bartender Experience Competition e bartender del The Barber Shop di Roma, sul mondo delle competizioni e i suoi consigli sull’uso migliore...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/06/2017

spirits

Moët Party Day 2017, Terrazza del Macro a Roma. Le ricette dei cocktail

Moët & Chandon ha celebrato il Moët Party Day a Roma nell’incredibile cornice della terrazza del Macro, che per l’occasione si è trasformata nella più sorprendente Moët Fun Fair. Animato...

20/06/2017

spirits

Spirits, con Partesa scopri tutto quello che c'è da sapere

Nel mondo beverage, sono ancora gli spirits a farla da padrone in fatto di tendenza. Per questo Partesa, al passo con le ultime tendenze del mercato e partner in grado di offrire una consulenza...

20/06/2017

spirits

Bruno Vanzan Cocktail House, un Negroni sbagliato... senza errori

In ogni puntata di Cocktail House la star dello shaker Bruno Vanzan mixa strumenti professionali e casalinghi per creare cocktail perfetti per ogni occasione e introduce alla disciplina del flair...

20/06/2017

spirits

Il Macera di Madrid, dove gli spirits sono di produzione propria

Poco lontano dal traffico e dalle vetrine immense della Gran Via di Madrid ma ben nascosto fra le viuzze pittoresche del barrio Malasaña, il mondo dei craft drinks apre le porte agli avventori del...

A cura di Manuel Messina

20/06/2017

spirits

Gli spirits del Macera di Madrid

Un bar “senza marche” come il Macera di Madrid non poteva che offrire ai lettori di Mixer ricette di spirits piuttosto che di cocktail: A seguire due dei suoi distillati più particolari.,...

A cura di Manuel Messina

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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