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25/06/2015

Oleificio Zucchi porta l’arte del blending nella vetrina di Expo 2015

L’arte tutta italiana del blending, il segreto meglio custodito tra i fattori che contraddistinguono gli oli extra vergine di oliva prodotti in Italia (circa 400.000 tonnellate esportate ogni...

25/06/2015

J&B presenta J&B Urban Honey ad Expo 2015

Il 26 giugno Expo Milano 2015 si è tinta del caldo colore del miele con il lancio ufficiale per l’Italia dell’inedita e innovativa referenza J&B Urban Honey la nuova etichetta di Diageo nata...

25/06/2015

Gualtiero Marchesi presenta “La cucina italiana. Il grande ricettario”

Gualtiero Marchesi, Chef Ambassador di Expo2015, lunedì 29 giugno 2015, ore 18.30 è stato chiamato all’interno dell’“Italian Makers Village” di via Tortona 32, per svelare i segreti della...

25/06/2015

Dolce come il Sale presentato all'Italian Makers Village

Dolce come il Sale è il nuovo libro di Letizia Magnani dedicato alla storia del Sale e della Salina di Cervia che verrà presentato in anteprima alla stampa a Milano, all’IMV, Italian Makers...

24/06/2015

Expo 2015: degustazione con i maestri di Carpigiani Gelato University

Oggi, Mercoledì 24 giugno, al Chiosco Grom è possibile trascorrere una giornata con Gianpaolo Valli, di Carpigiani Gelato University, che condurrà quattro workshop tematici dall’analisi...

23/06/2015

Guinness World Records, a Expo la pizza più lunga del mondo

“Il nuovo record per la pizza più lunga del mondo è di 1596,45 metri”: così Lorenzo Veltri, Giudice del Guinness World Records, ha decretato il nuovo record del mondo, stabilito a Expo Milano...

23/06/2015

Mary Frances Bags, collezione in stile "Food & Beverage" per Expo

Pezzi esclusivi e pregiati plasmano l'affascinante mini collezione "Food & Beverage" firmata dalla regina californiana delle borse, Mary Frances. Una sorta di dedica speciale all'Expo in corso a...

23/06/2015

Expo, tutti in mensa con Slow Food

Due gli appuntamenti che Slow Food dedica all’alimentazione nelle mense scolastiche all’interno di Expo 2015. Il primo è "La mensa che Vorrei". Presentazione del progetto di educazione al...

23/06/2015

“Life”, il cocktail tributo a Expo con frutta e spezie

Truvia, il dolcificante di origine naturale a 0 calorie di Eridania, è il protagonista dell'esclusivo cocktail “Life”, creato per celebrare l'Expo di Milano. “Life”, cioè “Vita” in...

22/06/2015

Ernest Hemingway, i suoi cocktail più amati in Terrazza Martini Expo

Un pomeriggio con Ernest Hemingway in Terrazza Martini a Padiglione Italia - Expo Milano 2015, con lo speciale evento “Cocktails To Read” dedicato all’arte della mixology e alla...

22/06/2015

Eataly a Expo ricicla i tappi di sughero grazie a Amorim Cork Italia

Anche Eataly ad Expo ha aderito alla campagna di raccolta e riciclo dei tappi in sughero lanciata in Italia quattri anni fa da Amorim Cork Italia, sede italiana del colosso portoghese leader del...

22/06/2015

Expo 2015: per Robilantassociati tre progetti di Brand Retail italiani

RobilantAssociati protagonista di primo piano a Expo 2015. La società di Brand Advisory e Strategic Design leader del mercato italiano ha infatti firmato tre importanti progetti per altrettante...

22/06/2015

Ugo Alciati: «Expo, un'opportunità per conoscere il Made in Italy»

[caption id="attachment_78203" align="alignleft" width="300"] Peperone ripieno[/caption] «Il mio ingrediente per Expo è il latte dell’alta Valle di Stura, un latte dal sapore speciale perché...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/06/2015

Moreno Cedroni: «Expo, grande occasione. Ma serve ospitalità impeccabile»

Patron della Madonnina del Pescatore di Senigallia, 2 stelle Michelin, e del Clandestino Susci Bar di Portonovo, lo chef Moreno Cedroni ha oltre 30 anni di attività alle spalle. Ed è più che...

21/06/2015

La pizza? “Gioca in casa” a Napoli

Pizza, pizza e ancora pizza.  Torna infatti per la sua seconda edizione, che si preannuncia scoppiettante, “The Space… Il Villaggio Pizza”. L’evento principe dell’estate napoletana si...

20/06/2015

Sardegna, la promozione dell’isola passa dal pane

Passa attraverso il pane tipico la promozione della Sardegna, in linea con i temi di Expo e in vista di una possibile candidatura a patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. Quest’estate, infatti,...

19/06/2015

Al Parco delle Biodiversità di Expo si parla di api, miele e biologico

Due gli appuntamenti di Expo che hanno visto il coinvolgimento di Conapi (Consorzio Nazionale Apicoltori), all'interno del Parco della Biodiversità, nel Padiglione del Biologico di Expo Milano. Il...

19/06/2015

Ponti presenta la sua ampia gamma di aceti per la ristorazione

Ponti, storico marchio attivo dal 1867 nel segmento dell'aceto e delle conserve di verdura, offre ai professionisti della ristorazione un'ampia gamma di aceti per i più diversi utilizzi: dagli aceti...

18/06/2015

Women For Expo: Michelle Obama incontra Emma Bonino e Marta Dassù

Michelle Obama oggi, in Expo Milano 2015, ha incontrato la Presidente Onoraria di Women for Expo Emma Bonino, insieme a Marta Dassù, Presidente esecutiva. L'incontro è stata l’occasione per...

18/06/2015

Arriva la nuova Med Diet 4.0 popolare e sostenibile

Il messaggio lanciato dai più importanti enti e istituti di ricerca internazionali alla conferenza “Modelli alimentari sostenibili nel Mediterraneo: Med Diet Expo 2015 Call” è chiaro: è nata...

16/06/2015

Amaro Lucano lancia una nuova campagna in onore di Expo

Amaro Lucano, per celebrare Expo Milano 2015,  sarà protagonista di una speciale campagna nella città meneghina. Con questa iniziativa, ideata da Hi Comunicazione e pianificata in collaborazione...

16/06/2015

Apre per Expo il Pavarotti Milano Restaurant Museum

Lirica e tortellini, come sarebbe piaciuto a lui: sono questi gli ingredienti del Pavarotti Milano Restaurant Museum, aperto da Pavarotti International 23 e Seven Stars Galleria in occasione di Expo....

16/06/2015

A Expo la pizza fritta napoletana con l’Apecar di Rossopomodoro

A Expo arriva la vera pizza fritta napoletana. A portarla è Rossopomodoro, che ha fatto arrivare a Milano la sua Apecar, specializzata nelle prelibatezze del “cibo da strada”, per fare conoscere...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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