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14/09/2020

bevande

Contagi al ristorante? Fipe: “Sensazionalismo più contagioso del virus”

“Chiediamo agli organi di informazione senso di responsabilità e completezza di informazione, senza cedere al virus – dannoso quanto il Covid – del sensazionalismo a tutti i costi”. Così,...

14/09/2020

Le Manzane, prima vendemmia "anti-Covid"

Il Covid non ferma la solidarietà. Si è conclusa, venerdì sera, alla cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto (TV) la 9ª edizione della vendemmia solidale dedicata quest’anno soltanto agli...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2020

bevande

La Belga della Danda: la birra autunnale di Gritz

I colori caldi iniziano ad avvolgere strade e salotti: mentre iniziano a spuntare le nuove tendenze per la seconda metà dell’anno, con l’autunno alle porte è arrivato anche il momento di...

A cura di DALLE AZIENDE

11/09/2020

La prima campagna digital del Consorzio Mortadella Bologna

“Durante il periodo di lockdown ci siamo resi conto che per superare ogni fase della nostra vita, piccola o grande, le cose semplici sono sempre la soluzione migliore – afferma il Presidente del...

A cura di DALLE AZIENDE

09/09/2020

Il perfetto aperitivo veneziano a base di Spritz secondo Mattia Pastori

In questi giorni in cui è in corso la 77esima Mostra del Cinema di Venezia, Deliveroo, la piattaforma leader nell’online food delivery, celebra lo Spritz, il più noto dei cocktail veneziani, con...

A cura di DALLE AZIENDE

09/09/2020

Acqua Lete event partner di Scuderia Ferrari per il suo millesimo GP

Acqua Lete, da oltre 25 anni a fianco dello sport, corre per la prima volta nel mondo dei motori grazie a una partnership con un brand iconico e riconosciuto a livello globale, Scuderia...

09/09/2020

bevande

Mionetto: oro ed argento a Mundus Vini 2020

Dopo l’oro conquistato con "Prestige" Orange Label Prosecco DOC Treviso Brut in occasione della sessione primaverile della 26esima edizione del Gran Premio Internazionale del Vino Mundus Vini,...

A cura di DALLE AZIENDE

08/09/2020

bevande

Affitti post-Covid, Fipe: “Tribunale di Roma, accordi vanno ridefiniti”

Come più volte sottolineato dalla Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi in tutte le sedi istituzionali, l’enorme crisi che ha colpito l’economia del nostro paese, e in particolare...

08/09/2020

bevande

Heineken e Ferrari insieme per celebrare l’Italia e la passione per la Formula 1

Sorpassi all’ultima curva, staccate e l’inconfondibile suono dei motori: la Formula 1 è da sempre una passione da vivere in prima persona a bordo pista, soprattutto per gli italiani. Adesso...

A cura di DALLE AZIENDE

08/09/2020

bevande

Un ristorante su quattro non ha riaperto: situazione e prospettive

L’emergenza Covid-19 ha segnato un cambio di passo epocale per il settore dell’ospitalità. Sono cambiate le regole del gioco, i numeri, le esigenze e per forza di cose andranno ricercate nuove...

A cura di DALLE AZIENDE

08/09/2020

bevande

Ristorazione, TheFork racconta l’estate 2020 fra natura e buona tavola

Continua la ripresa della ristorazione in estate anche se c’è molto da recuperare rispetto ai livelli pre-Covid. Uno dei settori più colpiti dal lockdown risale lentamente la china grazie al...

A cura di DALLE AZIENDE

08/09/2020

illycaffè lancia la tazzina per i 20 anni dell'Università del Caffè

Per far comprendere il valore della qualità autentica il sapere va preservato e condiviso: seguendo questo principio è nata l’Università del Caffè, il polo di eccellenza dedicato ai...

A cura di DALLE AZIENDE

08/09/2020

Salvia&Limone sostiene il Pistacchio di Canicattì

Salvia&Limone, liquore ispirato alla tradizione di proprietà di Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati premium da tutto il mondo, si lega ancora una...

A cura di DALLE AZIENDE

07/09/2020

Sip Awards, tre medaglie a Vecchio Amaro del Capo Red Hot

Nell’ultima edizione di Sip Awards International Spirits Competition, il Gruppo Caffo 1915 si è aggiudicato ben cinque premi, che sono stati assegnati a tre dei suoi liquori: Emporia Gin, Vecchio...

A cura di DALLE AZIENDE

07/09/2020

Primo Bilancio di Sostenibilità per Cantina Produttori di Valdobbiadene

È stato presentato il primo Bilancio di Sostenibilità della Cantina Produttori di Valdobbiadene, che rinnova con questo importante strumento la sua mission originaria di impresa sociale. La Cantina...

A cura di DALLE AZIENDE

07/09/2020

Nascono gli angoli Aperol Spritz, in collaborazione con Ice Cube

Ice Cube, azienda leader in Italia del ghiaccio alimentare confezionato,ha reso il ghiaccio protagonista di uno dei momenti preferiti degli italiani: l’Happy Hour. Nascono gli angoli Aperol Spritz:...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2020

Moak alla 77° Mostra del Cinema di Venezia

Moak incontra le star della 77° Mostra Internazionale d’arte cinematografica di Venezia. Il caffè ispirato alla musica sarà partner alle cinema celebration che si terranno al St. Regis Hotel...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2020

Trentino, a Lavarone è tempo di Aperitivo del Malghese

Godersi gli ultimi scampoli d’estate distesi su una coperta sui prati dell’Alpe Cimbra, degustando formaggi e altri prodotti locali dopo un trekking alla scoperta del territorio. Questa la...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2020

Antonio Biscotti e Adriano Cafiso per la prima volta insieme in un corso

Arriva il 20 ottobre un corso targato Next Bean dedicato a caffè verde, tostatura e miscelazione, in un’inedita special edition. Aprirà la giornata Adriano Cafiso, coffee hunter con base a Dubai,...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2020

Mixing in California: le strategie anti covid di Massimo Stronati

Massimo Stronati ci racconta le sue strategie per affrontare al meglio questo periodo: dal servizio di drink take away alla secret cocktail list. Massimo Stronati da qualche mese ricopre il ruolo di...

A cura di Nicole Cavazzuti

03/09/2020

Vendemmia, il 2020 sarà un'annata di alta qualità

Quella del 2020 sarà una vendemmia caratterizzata da una qualità delle uve buona che sfiora, in alcuni casi, l'eccellenza. Lo evidenziano le stime di Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini (Uiv)...

03/09/2020

Premi Venezie a Tavola, ecco i 10 cuochi che fanno tendenza a Nordest

Nei mesi più duri della pandemia la sensazione era che potessero crearsi le condizioni per una sorta di ecatombe. E invece, pur in un quadro di forti difficoltà, la ristorazione di qualità delle...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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