Caffè Motta, marchio della Intercaf di Salerno che dal 2001 è stato in grado di ritagliarsi un’importante fetta di mercato nella Moderna Distribuzione italiana fino a posizionarsi tra le prime 10...
Due grandi vini mondiali distribuiti da Rinaldi, cioè il Porto Taylor’s e l’Icewine canadese Inniskillin, entrano nella prestigiosa Top List 2016 di Drinks International: l’esclusivo club...
Mokador si conferma uno dei migliori caffè sul mercato. A certificarlo ora è la Medaglia d’Oro, tra i più prestigiosi premi a livello mondiale che l’azienda faentina ha visto assegnato ad uno...
E’ online sul nostro Mixerplanet, lo speciale Mixer Web Report interamente dedicato al tema dell’interior design applicato al canale Horeca. La pubblicazione digitale raccoglie infatti una prima...
L’89% degli utilizzatori di Internet nel mondo ricerca settimanalmente informazioni a proposito di ristoranti. Il 78% delle scelte di alberghi e il 65% delle scelte di ristoranti vengono favorite...
A cura di Luciano Sbraga
L’International Radio Festival prende vita questa settimana a Milano grazie all’arrivo di tutte le emittenti radiofoniche del mondo, unite per una trasmissione in diretta che durerà ben 4...
Lo Champagne Jacquart entra per la prima volta nella prestigiosa Top List di Drinks International: l’esclusivo club delle 30 marche di Champagne più ammirate nel mondo. Fondato nel 1972, Drinks...
Caffè Motta Qualità Oro è la miscela per moka top quality di Caffè Motta, marchio della Intercaf Srl, realizzato con caffè 100% Arabica selezionati tra le migliori miscele Arabica del Brasile...
Pronti a respirare il fascino dei tradizionali pub inglesi? Grazie al nuovo progetto cask sviluppato da Theakston in collaborazione con l’importatore italiano Interbrau, nel corso del 2016 sarà...
Anche quest’anno a gennaio sono uscite le classifiche del The World's 50 Best Bars annual report promosso da Drinks International e ben 23 brand distribuiti da Velier si sono fatti onore nei...
La famiglia delle Tennent’s Authentic Export prodotte nel cuore di Glasgow si allarga con l’arrivo della nuova Tennent’s India Pale Ale, che riscopre il fascino delle tradizionali IPA...
La Trappe Quadrupel festeggia il 25mo anniversario dalla propria prima cotta nel birrificio trappista dell’abbazia olandese di Koningshoeven. Nell'inverno del 1991 nacque infatti quella che gli...
Nemmeno la ristorazione riesce più a sottrarsi alla voglia di saldi. Almeno a New York, dove dal 18 gennaio al 5 febbraio si tiene la NYC Restaurant Week Winter durante la quale i prodotti di...
Il terzo anno del Club Chimay Dorée si sta chiudendo ed è tempo di bilanci ma anche di gradite sorprese. I locali che hanno sposato la filosofia del birrificio trappista belga, unici in Italia a...
Un inizio d’anno oltreoceano per l’azienda Master, che in questi giorni sta preparando i bagagli per affrontare nei primi giorni del 2016 una delle fiere internazionali più rilevanti per il...
Eccellenze italiane: alla ricerca di nuove opportunità. Questo il titolo del workshop che Narratori del gusto, Istituto Eccellenze Italiane Certificate (associazione di produttori trasversale al...
Si è svolto a Taipei (Taiwan) l’1 e il 2 dicembre scorsi International Coffee Tasting Asia 2015, il concorso internazionale che per premiare i migliori caffè si affida alla moderna analisi...
Dopo il grande successo della prima edizione dei Campionati Mondiali di Pasticceria, promossi dalla Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria appena conclusi lo scorso...
Quella della birra calda è una tradizione di lungo corso in nazioni europee a forte vocazione birraria. Tanto che alcuni tra i birrifici storici del mondo producono addirittura specialità che...
Questo mese, il cocktail tutorial firmato Mavi Drink e Flavio Esposito si chiama Silver Winter ed è a base di vodka Norvik. [embed width="560"]https://youtu.be/EjwPgPT35lE[/embed]
A cura di Nicole Cavazzuti
Flavio Esposito e il suo cocktail Silver Winter: ecco il "making of" del video tutorial dell'ultima creazione del barchef del Boutique 12 di Milano a base di vodka Norvik. "Un cocktail tradizionale...
A cura di Nicole Cavazzuti
Il Gruppo Campari rinnova il look del suo iconico aperitivo, Campari, lanciando una nuova etichetta. Dando risalto alla storia del brande alla sua autenticità, l’etichetta sottolinea le...
Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, ottiene quattro importanti riconoscimenti nella più importante e prestigiosa competizione mondiale di vini e spirits in Cina,...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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