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29/03/2017

illycaffè al Salone del Mobile con Ron Arad

illycaffè, azienda leader nel segmento del caffè di alta qualità e Global Coffee Partner del Salone del Mobile, riafferma l'amore per l'arte e per il design partecipando anche quest’anno alla...

28/03/2017

L’Extraction Lab di Rancilio al London Coffee Festival 2017

Che si tratti di un ristretto, di un macchiato, di un flat white, di un cappuccino, di un café creme, tutte le bevande a base di espresso di qualità hanno come punto di partenza un’estrazione...

28/03/2017

Burundi, Nicaragua, Costa Rica: i caffè di "Io bevo caffè di qualità"

Le note agrumate di limone del caffè Bujumbura proveniente dal Burundi di Sandalj Trading Company, in cui il retrogusto di croccantino ben si sposa ai biscotti vegani al caffè creati dalla...

28/03/2017

Host 2017: formazione, sostenibilità, innovazione dei format e multisensorialità

La cucina globale di HostMilano sforna ad ogni edizione centinaia di eventi. Del resto la manifestazione è in costante crescita. La prossima, che si terrà a Fieramilano da venerdì 20 a martedì 24...

28/03/2017

Duca Di Salaparuta al Vinitaly

Quest’anno il Vinitaly di Duca di Salaparuta sarà White, dedicato cioè ai vini bianchi di Sicilia. In particolare, i temi focus saranno: Le novità Duca di Salaparuta con Star Grillo & Muller...

27/03/2017

Enolitech 2017: la vitivinicoltura che guarda al futuro

Con un incremento del 30% del numero di espositori rispetto al 2016, Enolitech 2017 si presenta più ricco e completo nella sua offerta di tecnologie, mezzi tecnici e servizi alla filiera del vino,...

27/03/2017

Birrificio Angelo Poretti a Cibo a Regola d’Arte “Le parole del gusto”

Birrificio Angelo Poretti si conferma, per il secondo anno consecutivo, beer partner di Cibo a Regola d’Arte “Le parole del gusto”, 5° edizione dell’evento organizzato dal Corriere della...

27/03/2017

Confermata la data della terza edizione del Trieste Coffee Experts

Anche questa volta il summit biennale dei fratelli Bazzara si terrà in concomitanza del più grande evento ospitato dal capoluogo giuliano, ovvero la Barcolana. Il 7 ottobre 2017 vele e mare della...

27/03/2017

La grande festa del cioccolato artigianale nel Garda trentino

Piazza Cesare Battisti di Riva del Garda sarà per quattro giorni il cuore della passione per il cioccolato, un grande laboratorio per scoprire i segreti e la bontà di questo alimento; ogni giorno...

25/03/2017

Wellness Food Festival, Cesena si tinge di "bio": un business che piace

Seconda edizione di Wellness Food Festival, la due giorni organizzata da Cesena Fiera (1 e 2 aprile) dedicata al mondo bio e vegan. Oggi i vegetariani sono arrivati all'8% della popolazione, riporta...

25/03/2017

Alto Adige, sette settimane di iniziative per vino in Festa

Una primavera per tutti i gusti nel segno dei vini d’eccellenza altoatesini: enogastronomia, escursioni, musica, moda e cultura nel ricchissimo programma dell’undicesima edizione di Vino in...

25/03/2017

La cucina italiana in viaggio a Parigi con 60 chef

La cucina italiana si presenta a Parigi nella sue espressioni più moderne e light. Succede a Cultural, il festival della cultura alimentare in cartellone al Bastille Design Center nei giorni...

25/03/2017

Mavi Drink partecipa al Barmood 2017

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, annuncia la propria partecipazione a BARMOOD 2017, l’evento di bartending che si terrà a Napoli lunedì 27 marzo. Un...

24/03/2017

Dal 27 marzo la Torino Cocktail Week: una settimana di miscelazione

Arriva a Torino la prima edizione della Cocktail Week, la settimana dedicata alla miscelazione di qualità, un itinerario guidato tra più di 30 migliori cocktail bar della città, che da lunedì 27...

24/03/2017

FIVI: a Roma il Mercato dei vignaioli indipendenti 

Sabato 13 e domenica 14 maggio 2017 al Salone delle Fontane all'Eur, oltre 200 vignaioli aderenti alla FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti saranno i protagonisti del Mercato dei Vini...

24/03/2017

In Brasile il Premio Ernesto Illy per la qualità del caffè espresso

Lo stato brasiliano del Minas Gerais conferma l’eccellenza del suo caffè al 26esimo Premio Ernesto Illy per il caffè espresso di qualità. I chicchi Arabica di tre differenti regioni di questo...

23/03/2017

Tea Masters Cup Italia: la 2a edizione a Tuttofood

Dopo il successo in vari Paesi del mondo, ritorna a Milano la Tea Masters Cup, una competizione che vede protagonisti i professionisti e gli appassionati della seconda bevanda più bevuta al mondo...

23/03/2017

Birra gratis alla Rotonda Diaz di Napoli: arriva beerETTA

Il sole primaverile che illumina il Lungomare di Napoli ed è subito voglia di birra gelata. Appuntamento da non perdere domenica 26 marzo alle 12 alla Rotonda Diaz per l'arrivo di beerETTA la...

23/03/2017

Art & Caffeine Faema: al Salone del Mobile il brand protagonista

Un viaggio, tazzina dopo tazzina, miscela dopo miscela, intorno al più piacevole dei riti quotidiani in un luogo iconico dove lasciarsi stupire dall’arte di preparare il caffè e dove la passione...

22/03/2017

Dal 7 al 9 aprile torna l'Italia Beer Festival: le nuove date

Sono state spostate le date per la 12° esima edizione dell’Italia Beer Festival, non più dal 24 al 26 marzo ma dal 7 al 9 aprile, durante la settimana del Fuorisalone e del Design, a causa...

22/03/2017

A Gusto in Scena 2017 la Cucina del Senza e le erbe aromatiche

Torna Gusto in Scena, manifestazione ormai alla nona edizione, che anche quest’anno si presenta con grandissime novità presso la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia, domenica 23 e...

22/03/2017

Nonino è Spirit Entrepreneur of the Year

Sabato sera, nell’elegante cornice dell’InterContinental di Düsseldorf, la 13esima edizione Meininger Award ha assegnato alla Nonino Distillatori il prestigioso titolo di Spirit Entrepreneur of...

22/03/2017

Giornata europea del gelato artigianale: 30 gelaterie coinvolte a Bergamo

Come nel resto d’Europa, anche a Bergamo, venerdì 24 marzo, si celebra la Giornata Europea del Gelato Artigianale. 30 gelaterie sparse in tutta la provincia, con due adesioni cremasche e una...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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