L’agrigelateria Gusto 17, da sempre votata all’origine degli ingredienti, alla stagionalità e alle eccellenze del territorio italiano, in occasione dell’arrivo dell’estate firma la...
C’è un solo “burro” ed è quello ottenuto dal latte. Lo sottolinea Assolatte citando la recente sentenza con cui la Corte di Giustizia della Ue ha ribadito che la denominazione “burro” è...
Si è svolta il 18 e 19 giugno il primo OFF – Ottaviano Food Festival. Off è l’evento che ogni anno promuove e valorizza le eccellenze e le tradizioni agroalimentari ed enogastronomiche del...
Torna a Mirano (Ve), da domenica 10 a lunedì 11 settembre 2017, la decima edizione della Grande Festa del Vino, l’evento dedicato al vino che vede protagonisti 80 tra i migliori...
Solo un arrivederci e non un addio… Bentornato Burger King che riapre in piazza Duomo a Milano. Nel settembre scorso la chiusura dello storico ristorante - il primo ad avere aperto in Italia nel...
Franca Leosini è la Signora del giallo della tv italiana, dacché nel 1994 ha lanciato le sue interviste-inchiesta Storie Maledette. L’abbiamo incontrata all’Università degli Studi di Milano,...
A cura di Nicole Cavazzuti
Lui è Luigi Taglienti, uno chef esuberante e creativo. Qualità che, assieme a passione, caparbietà e studio, l’hanno trasformato in uno dei guru dell’alta cucina italiana. Savonese, classe...
A cura di Nicole Cavazzuti
Già dal 2015 Foodness pubblicizza la bevanda con questo claim affermando che è adatta al consumo da parte degli intolleranti al glutine e celiaci. Questa affermazione è supportata da attente e...
Compie dieci anni uno dei prodotti simbolo dell’evoluzione del gusto nel mondo degli hamburger. È l’AngusBurger Usa di Baldi, azienda che si colloca tra i principali attori del settore food con...
Lo streetfood più trendy dell’estate 2017? Panettone e gelato…da passeggio! Il Panettone à porter: milanesissima versione della celebre brioche con gelato di siciliana memoria. Nella boutique...
Archiviata per sempre l’ipotesi di ridare vita alla girl band che l’ha resa popolare, detto addio all’improvvisazione e ai concerti in playback, per Veronica Rubino ora è tempo di studio, di...
A cura di Nicole Cavazzuti
Dalla Pizza Frutta di Gianfranco Iervolino, con kiwi e salmone, alla Pizza Tortellino di Stefano Callegari con brodo di carne e Parmigiano, fino alla famosa Pizza Fritta Battocchio della Masardona di...
Nel 2017 il mercato online Food&Grocery vale 812 milioni di euro, +37% rispetto al 2016. Nonostante la crescita sia la più alta tra quelle registrate nei principali comparti merceologici online...
A cura di Nicole Cavazzuti
Ha preso vita il 22 giugno il progetto “Panino Solidale” firmato Panini Durini e HUG - Tap to donate, l’applicazione che raccoglie donazioni in modo sicuro per sostenere i progetti di...
Rachele Pallotta è l’autrice del nuovo abbinamento Più Gusto -Salame e finocchietto selvatico, che ha vinto la terza edizione del concorso San Carlo “Crea il tuo Gusto”. 27 anni, di Chieti,...
Dalla passione per il vino e l’amore per la buona cucina, in una location elegante e raffinata, nasce Cantine Milano. Sembra di essere in un vero e proprio museo del vino, ma siamo in via Traù 1,...
Burger King presenta il nuovo Bacon King, la combo perfetta tra 2 burger di carne di manzo cotto alla griglia, 4 fette di cheddar e ben 8 fette di nuovo bacon incredibilmente croccante. Con questi...
Nasce il Gourmet Food Festival, una tre giorni, in programma dal 17 al 19 novembre a Lingotto Fiere Torino, dedicata ai foodies, agli amanti dei prodotti enogastronomici di qualità e agli operatori...
BURGER KING Italia ha vinto il premio Food Service Award per la categoria "tecnologia e gestione". La giuria ha premiato l'azienda statunitense per la miglior tecnologia gestionale cassa-cucina che...
Duplice apertura per Cigierre Spa, gruppo friulano numero uno nella ristorazione a tema che domani, 21 giugno, avvia a Modena la burger&steak house Old Wild West e la pizzeria di alta qualità...
A stagione estiva ufficialmente al via Fipe inaugura una "battaglia" a favore della legalità denunciando tutti i numeri dell'abusivismo commerciale: un fenomeno che vede il suo culmine nelle sagre...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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