Arrivano le regole di coltivazione nell'ambito del florovivaismo della canapa, che individuano i settori produttivi in cui può essere impiegata: dall'alimentazione alla cosmesi, dall'industria e...
Fabio Camboni è un bartender esperto, collezionista, formatore, consulente. Le anime di Fabio Camboni, bar manager di Kasa Incanto a Gaeta, sono molteplici. L’obiettivo è uno solo: diffondere la...
La giunta Comunale di Venezia ha approvato un provvedimento che limita le aperture di nuove attività di vendita di cibo di strada. Il provvedimento - si legge su Italia Oggi - è stato preso anche...
A cura di Nicole Cavazzuti
Dalla scenografica Terrazza Martini, affacciata sul cuore di Milano, Ice Cube, azienda leader in Italia nel ghiaccio alimentare confezionato, ha presentato i nuovi prodotti e le iniziative in...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo i primi tre locali aperti a New York e quello inaugurato a Dubai, ora tocca a Los Angeles. Prosegue l'espansione dei ristoranti Barilla negli Stati Uniti, forte dei consensi raccolti dal format...
Teo Musso, proprietario del birrificio agricolo Baladin, ha dichiarato a L’Economia del Corriere di essere ormai pronto al lancio della catena di ristoranti in franchising Pop & Toast. Un nuovo...
St-Germain, il liquore francese a base di fiori freschi di sambuco, dedica agli “sposi reali” il cocktail St-Germain Spritz creato con gli stessi ingredienti (sambuco e limone) della torta...
A cura di DALLE AZIENDE
Dall’Italia alla Svezia. La torrefazione udinese Oro Caffè ha inaugurato ad Uppsala - famosa per essere la sede della più antica università dei Paesi nordici - la sua prima caffetteria...
Le famose polpette svedesi che si trovano da Ikea sono di origine turca. A darne notizia è l’Adnkronos che rimanda all'account Twitter ufficiale della azienda svedese, dove si legge: "sono basate...
La Cimbali presenta in occasione del Milano Coffee Festival (in programma a Milano dal 19 al 21 maggio) un nuovo modo di bere caffè. Si tratta del progetto Milkí Mix, una raccolta di ricette...
La Crema al Caffè Eraclea è ancora più irresistibile grazie alla ricetta senza aromi aggiunti, senza grassi idrogenati e senza glutine, che risponde alle esigenze dei consumatori sempre più...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono 4,1 milioni di italiani che ordinano regolarmente cibo a domicilio online, tramite sito web oppure app, mentre sono 11 milioni quelli che usano il telefono in maniera costante per farsi portare...
Con l'avvicinarsi della temuta prova costume, gli italiani riscoprono alimenti detox e superfood. Ecco zenzero e verdure a foglia verde ma anche l'alga spirulina, prodotto new entry del 2018. A...
Le speranze di sopravvivenza di Melegatti sono consegnate al fondo americano De Shaw & Co., che l’8 maggio (i termini erano scaduti il 7) ha presentato al Tribunale di Verona una manifestazione...
A cura di Nicole Cavazzuti
La formula ideata da Oscar Farinetti continua a piacere. E a macinare numeri in crescita. Nel 2017 Eataly ha incassato in Italia un incremento di fatturato del 7% rispetto al 2016. Ma il Gruppo ha...
Per i gelati Motta - è pronto un piano d’investimenti da complessivi 30 milioni da qui al 2019 che punta a fare dell’Italia lo snodo strategico delle proprie attività europee per più di un...
Dopo la tradizionale edizione di Roma (vedi qui quella dello scorso anno) GNAM! sbarca a Milano, il Festival Europeo del Cibo di Strada, evento creato sul cibo di strada con attenzione alle...
Coca-Cola ha chiuso il primo trimestre 2018 con ricavi pari a 7,6 miliardi di dollari, in calo del 16% rispetto ai 9,1 miliardi di dollari dello stesso periodo dell'anno precedente, ma oltre i 7,3...
A cura di Nicole Cavazzuti
Il Presidente del consiglio Paolo Gentiloni, in qualità di Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, e il Ministro dello Sviluppo economico Carlo Calenda hanno firmato il decreto che...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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