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31/03/2016

TerraQuilia, al Vinitaly i primi lambrusco e pignoletto bio vegan

La cantina modenese TerraQuilia parteciperà alla 50ma edizione del Vinitaly (Veronafiere, 10-13 aprile 2016) nell’area espositiva della FIVI - Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti...

31/03/2016

I master HoReCa Workshop in occasione di Milano Design Week

I Master “HoReCa Workshop – Hotel Restaurant Café – Project, Design & Marketing” in lingua russa sono un’iniziativa internazionale unica, sono rivolti ad architetti, progettisti,...

31/03/2016

Taste Of Milano 2016: 4 giorni per vivere la magia dell'alta cucina

Taste of Milano nel 2016 si rifà il look. Dopo il grande successo dell’edizione celebrativa World Of Expo, tenutasi in occasione della grande kermesse internazionale, l’evento,che ha visto 50...

30/03/2016

Val di Non, con Melinda a lezione di pallavolo

Sport e sani principi dello spirito di squadra nell’allenamento eccezionale che la Trentino Volley ha regalato a oltre 150 ragazzi della Val di Non. E’ quanto accaduto lo scorso 12 febbraio al...

27/03/2016

Florence Cocktail Week, ad aprile la settimana più sparkling

Firenze si prepara a diventare la capitale del bere miscelato. Dall'11 al 17 aprile arriva infatti in città - dopo i successi in metropoli come New York, Singapore, Londra e Parigi - la Florence...

27/03/2016

Courmayeur Wine Fest, cantine valdostane in vetrina

I vini più noti della Valle d’Aosta si presentano al pubblico nell’esclusiva cornice del Monte Bianco, il prossimo 25 aprile, in occasione del Courmayeur Wine Fest: la prima edizione assoluta...

27/03/2016

Dogarina a Vinitaly 2016

Un’azienda crea valore quando la sua gestione è orientata all’obiettivo della sostenibilità, sia ambientale che sociale. Questa la filosofia di Dogarina, realtà vitivinicola veneta e...

25/03/2016

Le grappe Marzadro in degustazione al Sisal Wincity

Le Grappe della Distilleria Marzadro, storica azienda del Trentino, sono state al centro di una serata di degustazione all’insegna della cultura del distillato ‘made in Italy’ per eccellenza,...

25/03/2016

Lavazza sostiene le culture del mondo col Mudec

Con l’inaugurazione della mostra dedicata a Joan Mirò, Lavazza annuncia la sua partnership con il MUDEC, Museo delle Culture di Milano. L’adesione di Lavazza ai progetti del MUDEC nasce...

25/03/2016

Aperto il nuovo VyTA bar a Firenze

Continua l’espansione di Vyta Santa Margherita, il network di gourmet bar facente capo alla Retail Group di Nicolò Marzotto, che vede la sua ultima apertura nella Stazione di Firenze Santa Maria...

25/03/2016

Summa, vini d'eccellenza e approccio green in provincia di Bolzano

Vignaioli d’eccellenza provenienti da tutto il mondo che, in contemporanea al Vinitaly di Verona, si ritrovano nella tenuta storica di Casòn Hirschprunn a Magrè per presentare i propri vini. Ecco...

24/03/2016

S.Pellegrino Sapori: per i 10 anni, 10 cene e 10 chef 3 stelle Michelin

Per celebrare i suoi 10 anni, S. Pellegrino Sapori Ticino si presenta in veste tristellata. Infatti saranno tutti tre stelle Michelin i 10 chef internazionali protagonisti delle altrettante cene del...

24/03/2016

Umami Area, a scuola di tostatura fra arte e chimica del caffè

Umami Area, associazione di Firenze impegnata nell'educazione degli operatori del caffè, ha aperto le iscrizioni al prossimo Umami Roasting Camp, corso sulla tostatura che si svolgerà in tre...

24/03/2016

Pizza e spirito di collaborazione: ristorazione di qualità secondo CHIC

Gli chef italiani fanno sempre più sistema, progettano un 2016 ricco di iniziative e guardano con crescente attenzione al mondo della pizza di qualità, il cui trend in questi anni gli ha fatto...

24/03/2016

Successo per i Roero Days, ora si punta alla modifica del disciplinare

Successo di pubblico per Roero Days: oltre 2.200 persone hanno preso parte all’evento in programma il 20 e 21 marzo alla Reggia di Venaria. Ora il Consorzio di Tutela Roero pensa già alla prossima...

24/03/2016

Enoteca Pinchiorri ospite d’onore a Goût de France

Quest’anno i sapori e i profumi della cucina francese hanno caratterizzato l’inizio della primavera. Il 21 marzo scorso, infatti, si è svolta la seconda edizione di Goût de France/Good France,...

24/03/2016

Pasqua con Castle Street Food: appuntamento al Castello di Fontanellato

Festa al castello per il weekend di Pasqua. Si inaugura così la primavera 2016 di Castle Street Food, il circuito che porta all'interno dei manieri italiani il cibo di strada più autentico e...

23/03/2016

San Benedetto e Milano Marathon uniti per la sostenibilità

La costante attenzione alle problematiche ambientali è da sempre parte integrante e fondamentale del progetto aziendale di San Benedetto, azienda oggi più che mai mossa da un’ambizione di...

22/03/2016

San Bernardo acqua ufficiale di Messer Tulipano

Uno splendido castello medievale nel cuore del Piemonte con un parco imperlato da 75mila tulipani e narcisi.  Acqua S.Bernardo nel suo 90° anniversario di fondazione sarà l’acqua ufficiale di...

22/03/2016

Espresso italiano fra scienza e marketing: workshop a Milano

Si svolgerà l’8 aprile dalle ore 9 a Milano presso Nctm Studio Legale Associato (via Agnello 12) il workshop “Espresso Italiano verso nuove conquiste, sotto il segno della qualità”. Esperti,...

22/03/2016

Lo Streeat festival sbarca a Bari

STREEAT European Food Truck Festival, il primo e l’originale festival italiano del cibo di qualità su ruote, dopo il successo del 2015 con oltre 500 mila presenze, annuncia il tour primaverile e...

22/03/2016

Concluso il Campionato Italiano Miglior Allievo Istituti Alberghieri

Grande affluenza ieri al Salone di Origine alla Fiera di Vita in Campagna per la finalissima del 1° “Campionato Italiano Miglior Allievo Istituti Alberghieri – Trofeo METRO Cash & Carry”,...

22/03/2016

International Coffee Tasting Asia 2015: l'Italia vince l'oro

Si è svolto a Taipei (Taiwan) l’1 e il 2 dicembre scorsi International Coffee Tasting Asia 2015, l’unico concorso internazionale che per premiare i migliori caffè si affida esclusivamente alla...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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