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06/01/2016

Dieci anni di Cene Galeotte

Il prossimo marzo spegnerà le sue prime dieci candeline una delle iniziative benefiche più conosciute ed attese a livello nazionale, un appuntamento unico che presso la Casa di Reclusione di...

05/01/2016

Enovitis debutta a Fieragricola 2016

Dal 3 al 6 febbraio 2016 a Verona si terrà Fieragricola, la manifestazione internazionale dedicata alle tecnologie agricole organizzata da VeronaFiere. Cuore del Padiglione 4 vigneto e frutteto...

04/01/2016

Canapa Mundi: alla scoperta della canapa alimentare

Canapa a tavola è sinonimo di buona salute e longevità. I suoi semi, infatti, sono ricchissimi di Omega 3 e Omega 6, indispensabili per il benessere del sistema cardiocircolatorio, ma anche di...

27/12/2015

Cracco e Capello preparano la pizza con farina Petra

Oggi, 27 dicembre, a Dubai Carlo Cracco e Fabio Capello prepareranno una pizza per lo sport con Petra, la farina macinata a pietra con grano 100% italiano, nell’ambito del Global Soccer Award-Food...

26/12/2015

Gourmet Festival, la terza edizione debutta a Cervinia

Relais & Châteaux presenta il calendario della terza edizione del Gourmet Festival, il grand tour che celebra la vocazione italiana per l'eccellenza, la bellezza e il gusto. L'edizione 2016...

24/12/2015

Natale con il Formaggio Monte Veronese: appuntamento a Lazise

Natale e l'Epifania in compagnia di una delle più golose specialità del territorio. Succede alla Dogana Veneta di Lazise (VR), a pochi metri dal Lago di Garda, dove si svolge il ghiotto evento “A...

21/12/2015

La semifinale di Latte Art organizzata da Street Coffee School

Sono Barbara Boccelli e Marco Carrieri, rispettivamente prima e secondo classificato, i concorrenti che la gara milanese di Latte Art ha selezionato per far parte della rosa dei finalisti del...

18/12/2015

Parma, per il weekend diventa Dolcilandia

Cioccolato in ogni declinazione e forma sabato19 e domenica 20 dicembre in Piazza Ghiaia a Parma: torna infatti per la sua  terza edizione Dolcilandia, la kermesse tutta dedicata alle migliori...

16/12/2015

Si è concluso l'Umami Barista Camp in Honduras

Conclusa l’avventura in Honduras con l’Umami Barista Camp, più di quaranta professionisti ritornano alla propria attività con un ricco bagaglio di esperienze e conoscenze sul caffè. Il gruppo...

16/12/2015

Pistoia, turismo e ristorazione diventano esperienza: 20 euro il "conto"

Mettere a sistema il meglio dell'offerta turistica con l'eccellenza enogastronomica: ecco la ricetta del Consorzio Turistico Città di Pistoia per promuovere "con tutti i sensi" la destinazione...

15/12/2015

Lo chef Davide Maci ospite al 22Milano

Continuano gli appuntamenti ideati dal nuovo Restaurant Cafè in zona Turati (di fianco l’ambasciata USA) a Milano, in collaborazione con l’associazione di cuochi Euro-Toques, l’unica...

12/12/2015

Gourmet Skisafari, in Alta Badia otto chef vanno in quota

Il 4 dicembre in Alta Badia è stata inaugurata la stagione sciistica 2015/2016 e per il 13 dicembre è in programma il lancio ufficiale della stagione culinaria sulle piste con il Gourmet...

11/12/2015

Riparte la Talisker Whisky Atlantic Challenge

Riparte il 15 dicembre la Talisker Whisky Atlantic Challenge, la gara di canottaggio più dura al mondo. 3.000 miglia nautiche da La Gomera nelle Canarie fino a raggiungere Antigua, remando per circa...

10/12/2015

Il libro-manuale di Freni e Frizioni

Mercoledì 2 dicembre, presso la Terrazza Martini in Piazza Diaz a Milano, si è tenuta la presentazione del libro Freni e Frizioni, che racconta per l'appunto la storia di Freni e Frizioni, un’ex...

09/12/2015

MasterCard indaga sulle tendenze food europee

MasterCard ha presentato i risultati di una nuova ricerca nel corso dell’evento “Passions and Priceless Cities” al Priceless Milano "ristorante pop-up", sul tetto di Palazzo Beltrami in Piazza...

09/12/2015

Max Morandi: grappa non solo liscia

A Host 2015, durante l'evento Mixer Educational, Max Morandi - dello Small Batch di Abano Terme - si cimenta nella realizzazione di cocktail innovativi utilizzando, come base, la grappa, eccellenza...

09/12/2015

St. Bernardus: nasce Christmas Ale per celebrare il Natale

Christmas Ale è il nome scelto per una specialità nata al fine di celebrare il Natale, come da antica tradizione belga, disponibile sia in bottiglia da 75 cl che in fusto. Un’immagine forse un...

07/12/2015

A Le Vrai presentate le ultime novità della Maison MAILLE

In un angolo di Francia nel quartiere Porta Nuova, il café, Brasserie e Boulangerie Le Vrai ha ospitato una colazione con la stampa per presentare le ultime novità della Maison MAILLE e le...

07/12/2015

Cocktail biologici, dal NoiBio di Perugia le ricette di Mirko d’Attoli

Mirko d’Attoli del NoiBio di Perugia propone ai lettori di Mixerplanet quattro ricette per realizzare cocktail biologici. Eccole in dettaglio. Prima ricetta Rubbit Appartenente alla categoria Twist...

A cura di Manuel Messina

06/12/2015

World Cheese Awards premiati il Trentingrana e il Casolet Val di Sole

I formaggi con la montagna nel cuore hanno conquistato una nuova vetta: Silver Medal per Trentingrana DOP 24 mesi e Bronze Medal per Casolet Val di Sole nelle rispettive categorie, al World Cheese...

05/12/2015

Firenze: a gennaio la prima edizione del Barista Trial

DM Italia organizza il Barista Trial, l’unico evento formativo dedicato ai finalisti dei Campionati Italiani. Annunciata anche la Super Tappa di selezione come ulteriore occasione per partecipare...

04/12/2015

Campari Barman Competition: conclusa la tappa di Milano

Campari Barman of The Year 2016. Si è appena conclusa con la vittoria di Alessandro Pitanti la quinta giornata di selezione a Milano della Campari Barman Competition edizione 2016. Una vittoria...

04/12/2015

Street Food Natalizio a Milano: appuntamento da Cargo

In occasione di Natale, anche quest'anno torna a Milano una delle kermesse di cibo di strada più gettonate e di tendenza: lo Street Food Xmas Festival, in programma da Cargo dal 5 al l'8 dicembre....

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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