Lounge Bazzara 2024, Carlo Barbi è il 'Personaggio del Caffè dell’Anno'

È andato a Carlo Barbi il premio di Personaggio del Caffè 2024, assegnato in occasione di Lounge Bazzara, evento organizzato dalla torrefazione triestina Bazzara e svoltosi lo scorso 25 ottobre nel...

Amaro Montenegro, The Vero Bartender: iscrizioni aperte sino al 2 dicembre

Come saranno i cocktail fra 140 anni? Quali saranno le tecniche e le preparazioni in voga nei prossimi secoli? Sono queste le domande a cui dovranno rispondere i partecipanti a The Vero Bartender, la...

The World's 50 Best Bars 2024, vince l'Handshake Speakeasy di Città del Messico

La lista The World's 50 Best Bars 2024 è appena stata svelata a Madrid, in Spagna. Giunto alla 16esima edizione, l'evento ha riunito ancora una volta la comunità mondiale dei bar premiando le...

A cura di Giovanni Angelucci

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Elettrauto Cadore, ecco cosa prevede il restyling del layout e dei drink

Il banco vince. La puntata sul quale ha deciso di investire il team dell’Elettrauto Cadore, storico american bar milanese, verte infatti su una nuova struttura e layout portata da alcune settimane...

A cura di Matteo Cioffi

Champagne Experience, oltre 6000 presenze alla settima edizione

Più di 6000 presenze, tra espositori, operatori del settore e appassionati, e la partecipazione di 167 maison con oltre 900 etichette in degustazione e un ampio numero di masterclass di...

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Essse Caffè, Expresss è la nuova macchina a capsule pensata per ristorazione e hospitality

Si chiama Expresss il nuovo sistema messo a punto da Essse Caffè per il mondo della ristorazione e dell'hospitality. Si tratta di una macchina a capsule che garantisce un caffè di alta qualità...

Inizia il countdown per BaristaPiù – Hospitality Industry Festival: «Il futuro che ci aspetta. Trend e forecast 2024–2027»

Dall’11 al 13 novembre 2024, in presenza e in live streaming, a Milano. Tre giorni di speech, talk, riflessioni e testimonianze imperdibili per tutta la filiera dell’ospitalitàAl via...

Bar Convent Berlin, si chiude l'edizione 2024 con oltre 15mila visitatori

Con oltre 15mila visitatori professionali provenienti da 87 Paesi e più di 500 espositori e partner, anche quest'anno Bar Convent Berlin (dal 14 al 16 ottobre svoltosi presso Messe Berlin, con...

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Rum Mount Gay: arrivano in Italia le due nuove release distribuite da Molinari

Due release nuove di zecca, pensate per celebrare nel migliore dei modi Mount Gay, storica distilleria delle Barbados che può vantare il titolo di più antica distillery di rum al mondo...

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Panfè Bocconi: con il nuovo locale parte la collaborazione con Augusto Contract

È firmato Augusto Contract il nuovo locale di Panfè Bocconi, in via Bocconi 5 a Milanonei pressi dell'univrsità omonima. Si tratta del ventesimo punto...

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Bar Convent: Berlin Packaging presenta le collezioni Bitter Mania e Modern Classics

Una nuova collezione per gli amari, Bitter Mania,  e ampliamento di Modern Classics: queste le novità che Berlin Packaging, supplier specializzato in chiusure e packaging in vetro,...

Caffè Milani, il corso Barista Sostenibile tornerà a febbraio 2025

Si è appena conclusa la prima edizione di Barista Sostenibile, corso di formazione creato da Caffè Milani e dedicato alla sostenibilità, ma c'è già la data della seconda, fissata per il 25...

Bar Convent Berlin: il Consorzio Nazionale Grappa promuove la grappa anche all'estero

Espandere la conoscenza della grappa al di fuori dei confini nazionali. E' l'obiettivo con il quale il Consorzio Nazionale Grappa partecipa per la prima volta al Bar Convent Berlin, in...

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Aperitiveria: a Novoli (FI) un nuovo locale che propone drink ready to go

Un locale dove acquistare drink ready to go per l’aperitivo. È questo il format - recentemente proposto anche da Mio Lab, cocktail bar del Park Hyatt di...

Countdown per Bar Convent: a Berlino oltre 500 tra espositori e partner

È iniziato il countdown per la nuova edizione di BCB - Bar Convent Berlin (in programma presso Messe Berlin dal 14 al 16 ottobre), di cui Mixer è media partner per l'Italia. Con 533 espositori...

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The World's 50 Best Bars 2024, tre bar italiani nelle posizioni 51-100

Sono tre bar i italiani classificatisi tra la 51esima e la 100esima posizione del ranking di The World's 50 Best Bars 2024. La 92esima posizione, infatti, è andata a Camparino in...

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Il Dry compie 11 anni. Sirabella: «Per il futuro ci piacerebbe guardare oltre confine»

Dry, undici anni e non sentirli. Era la sensazione palpabile alla festa che celebrava il compleanno di Dry, cocktail bar milanese tra i primi a proporre l’accoppiata – allora quasi rivoluzionaria...

A cura di Anna Muzio

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Rebel Milano: Cina e Mauritius in un solo locale, tra cocktail e asian tapas

Cina e Mauritius. E' da un binomio insolito che prende le mosse Rebel, cocktail bar milanese (in Via Donatello 2) che a drink ricercati affianca le...

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Gustificio: il Bar dell’Anno 2024 porta la qualità in provincia

Dall’Australia e ritorno, a casa. Con una sfida: dimostrare che anche in provincia si può fare qualità, sfidando l’ombra, sempre un po’ ingombrante nel nostro Paese, della tradizione e...

A cura di Anna Muzio

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DRAFT? LudoPub, al via due nuove opzioni di franchising

Al via un nuovo progetto di franchising per DRAFT? LudoPub, la ludoteca firmata Cranio Creations che lo scorso anno ha aperto in via Misurata 9 a Milano. Il...

World’s 50 Best Bars 2024 premia Iain McPherson come Altos Bartenders’ Bartender

Va a Iain McPherson di Panda & Sons ad Edimburgo il premio Altos Bartenders’ Bartender, uno dei due riconoscimenti speciali dei World’s 50 Best Bars...

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Apre Rāma, cocktail bar con anima asiatica. E dopo Milano si replica a Roma

Spirit e spiritualità entrambi di matrice asiatica segnano l’esordio di Rāma. Questo il nome del nuovo cocktail bar aperto in Via San Marco 40 a Milano, in procinto di diventare a breve una...

A cura di Matteo Cioffi