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24/08/2022

Campari acquisisce il 15% di Howler Head Kentucky Bourbon Whiskey

Campari Group ha annunciato l'acquisizione di una partecipazione iniziale del 15% di Howler Head Kentucky Straight Bourbon Whiskey al gusto naturale di banana. L'accordo, perfezionato...

17/08/2022

La Patata di Bologna D.O.P. nelle mani di grandi chef

La Patata di Bologna DOP sempre più protagonista tra le grandi firme della cucina. Poche settimane fa è stata interpretata dallo stellato Gianluca Gorini nella serata a Cesenatico del tour di...

16/08/2022

Vendemmia '22, Monteverro anticipa a causa dei cambiamenti climatici

Nel mondo enoico sembra ormai impossibile fare previsioni sulle tempistiche della vendemmia, complici il cambiamento climatico e il riscaldamento globale. Ogni anno la raccolta delle uve si deve...

11/08/2022

Vendemmia 2022, un bilancio dall'Alto Adige alla Sicilia

Conto alla rovescia per la vendemmia 2022 che in alcune parti di Italia sta muovendo i suoi primi passi. La situazione metereologica di queste ultime settimane rende evidente come la grande sfida del...

26/07/2022

Ferrarelle Maxima, un nuovo modo di bere frizzante

Una frizzantezza decisa, bolle 100% naturali e un gusto unico e inconfondibile: questi sono i caratteri distintivi di Ferrarelle Maxima da 1,5 L. Una novità in casa Ferrarelle Società Benefit –...

22/06/2022

Oggi si chiude il Green Month di Gin Canaïma

Canaïma, il gin dell’Amazzonia da sempre impegnato nella salvaguardia dell’ambiente, celebra l’ultima ricorrenza del suo Green Month, cinque settimane in cui il brand ha raccontato attraverso...

17/06/2022

Valdo Cuvée di Boj Valdobbiadene DOCG: nasce la variante Vintage

Sotto il profilo enologico, il 2022 è per Valdo un anno molto speciale perché si celebrano le 40 vendemmie della Cuvée di Boj Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, etichetta di grandissimo...

16/06/2022

Warsteiner Italia è la birra ufficiale de La Prima Estate

Warsteiner Italia sarà la birra ufficiale del festival La Prima Estate che si terrà al Lido di Camaiore dal 21 al 26 giugno. Il festival, alla sua prima edizione vede presenze del calibro di Duran...

A cura di DALLE AZIENDE

15/06/2022

A colpi di whisky: la fine di una guerra tra Canada e Danimarca

È finalmente finita la ‘guerra’ sull’Isola di Hans, lembo di terra sperduto nel Mar Glaciale Artico situato al centro dello stretto di Nares, tra Groenlandia danese e Ellesmere...

13/06/2022

Andrea Doglioni Majer confermato presidente di Ucimac

L'assemblea del primo giugno ha nominato il nuovo Consiglio Generale di Ucimac, Associazione dei costruttori italiani di macchine e attrezzature per caffè, professionali e semi professionali. Andrea...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2022

Il plant-based protagonista all’Hamburger Day e all’Environment Day

In pochi giorni si sono concentrate due giornate mondiali celebrate e sostenute con grande impegno Future Farm: l’Hamburger Day (del 28 maggio), nella sua versione vegetale, e il World Environment...

A cura di Riccardo Sada

24/05/2022

Canaïma Green Month, un mese di celebrazioni per salvaguardare la Terra

Canaïma, il gin dell’Amazzonia da sempre impegnato nella salvaguardia dell’ambiente, dà vita al suo primo Green Month, un mese di attività legate ai temi della sostenibilità e...

A cura di DALLE AZIENDE

04/05/2022

Confezionamento caffè, siglata la partnership tra IMA e Goglio

IMA e Goglio, multinazionali italiane leader nel settore delle soluzioni di packaging, hanno stretto una partnership strategica volta a far convergere competenze e know-how per la fornitura della...

A cura di DALLE AZIENDE

04/04/2022

Birra e gin: tutte le novità di Collesi presentate a Rimini

Per la Casa di Apecchio (Pesaro-Urbino) che produce birre artigianali e distillati d’eccellenza, l'edizione di Beer&Food Attraction appena conclusa ha visto l'arrivo di due novità: la nuova...

28/03/2022

Ferrarelle all'Horeca Meeting con Maxima La Frizzante

Ferrarelle partecipa all’International Horeca Meeting nell’area Expo Center di Rimini Fiera. In questo contesto, protagonista sarà Ferrarelle Maxima La Frizzante, rappresentante del segmento...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2022

Café Dawn, a Tokyo il café dei robot pilotati da persone disabili

Il Café Dawn avrebbe dovuto aprire in occasione delle Paralimpiadi 2020 previste tra agosto e settembre 2020 ma, a causa della pandemia e del conseguente slittamento della manifestazione, è stato...

A cura di DALLE AZIENDE

10/02/2022

I PAW Patrol protagonisti della nuova limited edition Levissima

Protagonista della nuova limited edition di Levissima è la simpatica squadra di pronto intervento a 4 zampe di PAW Patrol, l’amatissimo cartone creato da Nickelodeon e Spin Master. La bottiglietta...

A cura di DALLE AZIENDE

22/11/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound, pizza tonda primavera. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. OSPITE: RENATO BOSCO PIZZA TONDA PRIMAVERA COSTO: Medio TEMPO: Medio + tempi di lievitazione DIFFICOLTÀ:...

A cura di Stefano Fossati

04/11/2021

Levissima + Zinco, perfetto alleato contro i primi freddi

Con l’avvicinarsi della stagione fredda, le basse temperature e le condizioni metereologiche mettono alla prova il sistema immunitario. Complice anche il diminuito senso di sete, l’idratazione,...

A cura di DALLE AZIENDE

22/10/2021

Anima: record di produzione ed export per la meccanica varia

Il 2021 sarà probabilmente ricordato dagli operatori del settore della meccanica varia come l’anno dei record. Secondo le previsioni diffuse dall’Ufficio Studi di Anima, la Federazione che...

A cura di Franco Metta

23/09/2021

Levissima Natura, con infusione a freddo ed ingredienti di montagna

La natura è al centro della nuova tendenza nel mondo beverage che vede i consumatori ricercare ingredienti e gusti sempre più autentici.Le aziende, che cercano di andare incontro ai gusti dei...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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