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22 Giugno 2022Con una drink list dedicata distribuita nei migliori locali di tutta Italia, il Green Month di Canaïma ha portato l’attenzione su tre ricorrenze che celebrano la vita e il rispetto della natura: il 20 maggio, Giornata mondiale delle api, il 5 giugno, Giornata mondiale dell’ambiente e infine il 22 giugno, Giornata mondiale della foresta pluviale.
Inaugurato il 20 maggio in occasione della giornata mondiale delle api con il cocktail Bee Kind e proseguito il 5 giugno con il Sogno Amazzonico dedicato alla giornata mondiale dell’ambiente, il Green Month di Canaïma si chiude con Amazonian G&G per celebrare un luogo fondamentale per l’ecosistema mondiale.
Una giornata istituita per la sensibilizzazione alla salvaguardia delle foreste pluviali, in pericolo di estinzione a causa delle numerose attività di disboscamento. Le foreste pluviali sono fondamentali per la sopravvivenza della vita sulla terra e la loro compromissione rappresenta una minaccia per la biodiversità e per la salute del nostro pianeta.
La ricetta di Amazonian G&G
• 40 ml di Canaïma Gin
• 150 ml di soda al pompelmo
Preparazione:
Riempire con ghiaccio, servire in highball e decorare con scorza di pompelmo.
Il Green Month è stata un’occasione unica per gustare il gin dell’Amazzonia e sostenerlo attivamente nel suo impegno ambientale. Il corrispettivo delle consumazioni durante il Green Month verrà infatti devoluto alla riforestazione dell’Amazzonia, progetto che il brand porta avanti dal 2019 e che prevede di ricollocare nella sua terra d’origine circa 7.000 piante entro il 2023.
La mappa dei locali aderenti e la drink list sono disponibili qui
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A cura di Matteo Cioffi
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