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22/07/2022

Nominato il nuovo Consiglio generale di Italgrob

Due giorni fa si è insediato il nuovo consiglio generale di Italgrob che avvia le attività e i programmi 2022-2026. “Dobbiamo affrontare sfide importanti: dopo la pandemia, l’inflazione e...

26/05/2022

Col caricatore universale per smartphone fidelizzi il cliente

Il caricatore universale per smartphone è un'opportunità. Un'occasione di fidelizzazione. Avete mai pensato di offrire un caricatore universale ai vostri avventori? Per capirci, parliamo di una...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/04/2022

I numeri di Beer&Food Attraction: 360 brand su 30mila mq di esposizione

Numeri positivi e obiettivi tutti centrati per la settima edizione di Beer&Food Attraction e la quarta di BBTech expo, le due manifestazioni dedicate all'eating OUT svoltesi alla Fiera di...

01/04/2022

International Horeca Meeting, un successo oltre le aspettative

Il "Nuovo inizio dell’Horeca" è stato il pay off di questa edizione di International Horeca Meeting, uno slogan quanto mai appropriato considerando la necessaria ripartenza del mercato dopo due...

A cura di DALLE AZIENDE

25/03/2022

Beer&Food Attraction: tutti gli appuntamenti da segnare in agenda

Sono in programma decine di eventi, tra workshop, talk e competizioni durante i quattro giorni di Beer&Food Attraction, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata all'Out of...

25/03/2022

Beer&Food Attraction: arriva a Rimini il futuro dell’Out of Home

Torna in presenza, dal 27 al 30 marzo, alla fiera di Rimini, Beer&Food Attraction, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata all'Out of Home. Giunto alla sua 7a...

20/03/2022

Drink Tris, twist on... tre rivisitazioni del Bloody Mary

Drink Week, twist on... è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris, twist on... vi riproponiamo tutte insieme le...

A cura di Stefano Fossati

16/03/2022

Drink Week, twist on Bloody Mary: Carrot is the New Tomato

Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Bloody Mary, apprezzatissimo cocktail a base (nella versione originale) di succo di pomodoro. Ancora una volta siamo andati a cercare su...

A cura di Stefano Fossati

09/02/2022

Dalla Francia arriva la birra blu, realizzata con l'alga spirulina

Il birrificio francese artigianale Hoppy Urban Brew, noto anche con l'acronimo HUB, ha recentemente inventato una birra totalmente blu, realizzata col colorante naturale di un'alga. Al momento non è...

A cura di DALLE AZIENDE

21/01/2022

Italgrob: a marzo la nuova edizione dell'International Horeca Meeting

Dal 27 al 30 marzo: sono queste le nuove date dell’undicesima edizione dell’International Horeca Meeting di Italgrob. “La ragione di riprogrammare e posticipare a fine marzo la nuova edizione...

A cura di DALLE AZIENDE

19/01/2022

Il conto amaro della Sugar Tax: parlano associazioni ed aziende

Pericolo scampato, anche se solo di pochi mesi. Il documento programmatico di Bilancio approvato dal Consiglio dei ministri a fine ottobre, e destinato ora ad essere sottoposto alla Commissione...

A cura di Manuela Falchero

04/01/2022

Plastic tax: tutto quello che c'è sapere sulla futura imposta

Industria e grossisti considerano la plastic tax non adatta a generare quei risultati di circular economy che, paradossalmente, hanno invece spinto verso la sua adozione. E intanto il Governo...

A cura di Manuela Falchero

21/10/2021

Italgrob: dal 2022 i contenuti editoriali di GBI passano a Quine

La ripartenza dell'Horeca fa tappa ad Arese, al Museo Storico dell'Alfa Romeo, dove Italian Exhibition Group e Italgrob hanno lanciato l’11esima edizione dell'International Horeca Meeting, che...

20/10/2021

Beer&Food Attraction e IHM: appuntamento a febbraio a Rimini

L'appuntamento è fissato per il 20 febbraio 2022, a Rimini. Quando per cinque giorni Italian Exhibition Group, in collaborazione con Italgrob, ospiterà l’11° International Horeca...

20/10/2021

L'annata 2018 del Superiore DOC di Baia al Vento Bolgheri

Sulla strada provinciale Bolgherese, nel cuore della produzione di élite dei vini di Bolgheri, la famiglia Folonari coltiva circa 7 ettari di Merlot destinati alla produzione di Baia al Vento. Il...

A cura di DALLE AZIENDE

11/10/2021

L'HoReCa si rimette in moto, imminente l'International Horeca Meeting

Il mercato italiano dei consumi fuori casa è finalmente ripartito dopo oltre 20 mesi di crisi pandemica. Una ripartenza la cui vitalità si è già manifestata la scorsa estate , registrando numeri...

A cura di DALLE AZIENDE

05/10/2021

Nutkao acquisisce la belga Boerinneke NV

Nutkao s.r.l. - società italiana leader internazionale nel contract manufacturing che da più di 30 anni crea e produce creme e cioccolati conto terzi con oltre 180 milioni di fatturato, accelera il...

A cura di DALLE AZIENDE

09/09/2021

Beer&Food Attraction torna in presenza a febbraio

Beer&Food Attraction: appuntamento 'dal vivo' da domenica 20 a mercoledì 23 febbraio 2022 alla Fiera di Rimini  con la 7ª edizione della manifestazione dedicata all’intera filiera...

A cura di DALLE AZIENDE

03/08/2021

Deliveroo, multa di 2,5 milioni per violazione della privacy

Ancora sotto i riflettori del Garante alla privacy gli algoritmi utilizzati dalle piattaforme del food delivery. Per Deliveroo 2,5 milioni di multa.   L’Authority multa la piattaforma...

A cura di Rebecca Nasti

27/07/2021

Tempo determinato, più spazio alla contrattazione collettiva

Con la conversione in legge del Sostegni bis, in arrivo novità di rilievo nella disciplina dei contratti a tempo determinato.   Contratti a tempo determinato: con la conversione in legge (106...

A cura di Angelica Morlacco

05/07/2021

Horeca, alla (ri)conquista dei consumi perduti

Buone notizie per il settore Horeca: dalle recenti rilevazione di Formind per Italgrob, risulta infatti come gli italiani desiderino tornare alle antiche abitudini. I risultati? A giugno consumi in...

A cura di Carmela Ignaccolo

14/05/2021

Chupa Chups Ice, il ghiacciolo nato dalla sinergia tra Algida e Chupa Chups

È arrivato il ghiacciolo Chupa Chups by Algida. Gustoso e vivace, Chupa Chups Ice nasce dalla collaborazione tra Chupa Chups e Algida brand da sempre rappresentativi di spensieratezza e...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2021

Il ‘cono’ corre a casa e cambia il business

L’asporto vince. Considerando i risultati degli ultimi mesi, che sono andati oltre ogni rosea previsione, in un momento così critico, l’anno appena lasciato alle spalle è stato quello del...

A cura di Riccardo Sada

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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