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26/10/2020

Ananas F.lli Orsero: quest'anno Halloween ha un altro sapore

Halloween è alle porte e F.lli Orsero – da sempre sinonimo di frutta di qualità Extra Premium – vuole dare un gusto tropicale alla festa più spaventosa dell’anno, proponendo l’ananas come...

A cura di DALLE AZIENDE

29/09/2020

Nastro Azzurro racconta la raccolta del Mais Nostrano

Una distesa color oro brilla sotto i raggi del sole, accompagnata da un leggero venticello di fine estate. Il protagonista indiscusso è il Mais Nostrano che risplende nella suggestiva cornice di...

A cura di DALLE AZIENDE

09/07/2020

Nastro Azzurro Piccola, la special edition dedicata alla Sardegna

Nastro Azzurro celebra la Sardegna dedicandole un’edizione speciale della Nastro Azzurro Piccola, con malto d’orzo 100% sardo nel formato esclusivo da 25cl. Il formato speciale, commercializzato...

A cura di DALLE AZIENDE

02/07/2020

A Genova arriva il Gelato Sospeso

Sono i piccoli gesti che cambiano la vita, come quello di condividere un momento di gioia con qualcuno che altrimenti non potrebbe permetterselo. Prende ispirazione dalla celebre tradizione...

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2020

La San Marco, Dante Monastero nuovo Direttore Commerciale e Marketing

Nell’anno del suo primo centenario, La San Marco dà il benvenuto al suo nuovo Direttore Commerciale e Marketing, Dante Monastero, che lo scorso 4 maggio è entrato a far parte del team della...

A cura di DALLE AZIENDE

12/05/2020

Nastro Azzurro dona 500.000€ per la ripartenza di bar, locali e ristoranti

Nastro Azzurro, la birra premium italiana più bevuta al mondo, sostiene la ripartenza delle piccole e medie imprese italiane della ristorazione, donando 500.000 euro: un fondo straordinario,...

A cura di DALLE AZIENDE

26/03/2020

Il crowdfunding di Nastro Azzurro per l'emergenza coronavirus

Nastro Azzurro, la birra premium italiana più bevuta al mondo, è da sempre a fianco di chi guarda al futuro con creatività e positività, di chi non si ferma, ma anzi continua a seguire la propria...

A cura di DALLE AZIENDE

16/03/2020

Nastro Azzurro, compagna ideale per il clima italiano

Nastro Azzurro è la birra Premium Italiana più bevuta al mondo. Nata nel 1963 per accompagnare la cucina tipica mediterranea e pensata per essere la compagna ideale per il clima italiano, è una...

A cura di DALLE AZIENDE

05/12/2019

Natale, in aumento i controlli dei Nas sulla sicurezza alimentare

Aumentano in vista del Natale i controlli dei Nas per la sicurezza alimentare. I sequestri, negli ultimi giorni, hanno riguardato in particolare le città di Parma, Salerno, Pescara e Aosta. "Le...

04/09/2019

Prosegue la stagione di eventi musicali firmata Nastro Azzurro

Nastro Azzurro - la birra italiana più amata nel mondo – accende ancora i palchi di tutta Italia con Nastro Azzurro Live, il format che, per il secondo anno consecutivo, porta nei migliori locali...

A cura di DALLE AZIENDE

03/09/2019

Lindt, nomine in rosa: De Marco Sales Director, Bernasconi al Marketing

Lindt Italia, azienda parte del gruppo svizzero Lindt & Sprüngli - leader mondiale nella produzione di cioccolato premium - annuncia le nomine di Francesca De Marco come nuovo Sales Director e...

A cura di DALLE AZIENDE

02/09/2019

Nastro Azzurro Sardegna, il brand cerca giovani commerciali nell'isola

Nastro Azzurro Sardegna - la birra con malto d’orzo 100% sardo - non è solo un prodotto, ma un progetto ambizioso nato due anni fa che coinvolge oltre 30 agricoltori sardi della zona di Villamar e...

A cura di DALLE AZIENDE

28/08/2019

Nastro Azzurro Sardegna, il brand cerca giovani commerciali nell'isola

Nastro Azzurro Sardegna - la birra con malto d’orzo 100% sardo - non è solo un prodotto, ma un progetto ambizioso nato due anni fa che coinvolge oltre 30 agricoltori sardi della zona di Villamar e...

A cura di DALLE AZIENDE

04/08/2019

Sicurezza alimentare: primato di controlli e difficoltà normative

Lo scorso 28 dicembre il Ministero della Salute ha trasmesso al Parlamento la Relazione sulla “Vigilanza e controllo degli alimenti e delle bevande in Italia”, nella quale sono riepilogate le...

A cura di Giulia Rebecca Giuliani

15/07/2019

Nastro Azzurro Sardegna, le dichiarazioni dei collaboratori

Nastro Azzurro celebra la Sardegna dedicandole un’edizione speciale con malto d’orzo 100% sardo di cui abbiamo già parlato qui. L’orzo di Nastro Azzurro Sardegna proviene dalle zone di...

A cura di DALLE AZIENDE

15/07/2019

Nastro Azzurro celebra la Sardegna con un'edizione speciale

Nastro Azzurro celebra la Sardegna dedicandole un’edizione speciale con malto d’orzo 100% sardo. Nastro Azzurro Sardegna è una lager di colore giallo paglierino, dal gusto secco e rinfrescante...

A cura di DALLE AZIENDE

14/06/2019

FIPE: nella ristorazione servono competenza e rispetto delle regole

“La ristorazione non è un mestiere per tutti: lo dimostrano gli esiti dei controlli del NAS nei locali che servono cibi etnici, che hanno portato alla denuncia di numerosissime irregolarità e a...

14/06/2019

Ristoranti etnici, i controlli dei Nas: la metà è irregolare

Cibi scaduti, scongelati e ricongelati, mancato rispetto delle norme igieniche, etichette incomprensibili, importazioni vietate. I controlli dei Nas dei Carabinieri in tutta Italia su ristoranti...

12/06/2019

Emporium, la cocktail list di Quagliarini per Il Bar de La Rinascente

Il Bar, sulle terrazze de La Rinascente a Milano e Palermo, rinnova la proposta cocktail con Oscar Quagliarini, che firma la nuova drink list "Emporium", che trae spunto proprio dalla Rinascente,...

A cura di Stefano Fossati

14/05/2019

Dynastea, il tè freddo italiano ispirato al Giappone

Dynastea è la linea di Tè freddo 100% italiano ispirato al Giappone e firmato Abbondio, la premiata ditta di bevande rinfrescanti fondata a Tortona dal Cavalier Angelo Abbondio nel 1889 e che è...

A cura di DALLE AZIENDE

26/03/2019

Cocktail Art, ecco la foto più bella del mese

E' quella di Luigi Bonasera, barman di Ngonia Bay a Milazzo (ME), la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate a febbraio nella rubrica Cocktail Art, che...

A cura di Stefano Fossati

19/02/2019

Come controllare i costi: i suggerimenti il Food & Beverage

Il fallimento di un ristorante spesso è da ricercarsi nell’incapacità di gestire in maniera professionale le proprie finanze e tenere sotto controllo i costi. Chi ha seguito il mio corso di Food...

A cura di Paola Imparato

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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