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28/05/2019

Torna "110 e Lode", la competition dei barman degli hotel a 5 stelle

Da sempre l’ospitalità italiana dei grandi alberghi a 5 stelle è il punto di riferimento mondiale dell’accoglienza. Uno dei fattori che contribuisce a fare la differenza è la qualità dei...

27/02/2019

Le Caramelle Rossana sfidano Nutella e la crema Pan di Stelle

Tra i due litiganti, il terzo… potrebbe fare business. Dopo che Barilla ha aperto le danze, sfidando Nutella con la crema Pan di Stelle, ora tocca alle Caramelle Rossana. Lo storico marchio,...

07/01/2019

Ecco svelata la nuova crema Pan di Stelle del Mulino Bianco

Dopo l’annuncio dato in autunno, arriva il debutto ufficiale. Da oggi è disponibile alla vendita la nuova crema Pan di Stelle del Mulino Bianco, con cui Barilla lancia il guanto di sida alla...

26/11/2018

Barilla, arriva la crema alle nocciole Pan di Stelle del Mulino Bianco

Barilla si prepara a sbarcare nel mondo delle creme spalmabili con un prodotto tutto nuovo: la crema Pan di Stelle del Mulino Bianco. Al momento - rivela il sito Fanpage.it - non ci sono date certe,...

08/11/2018

E' Andrea Francardi il miglior barman di hotel 5 stelle

Al "110 e Lode", concorso riservato ai barmen degli hotel a 5 stelle, è il bartender Andrea Francardi di Fonteverde Spa Resort, San Casciano dei Bagni in provincia di Siena, ad aggiudicarsi il primo...

A cura di DALLE AZIENDE

15/10/2018

Il ristorante di cucina d’autore? I clienti lo vogliono così

Quali sono i trend della ristorazione gourmet? E che cosa cercano i clienti italiani in un ristorante di cucina d’autore? A fornire qualche risposta sul tema, utile per orientarsi in un mercato...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/06/2018

Cocktail bar, svolta hotel 5 stelle: Quagliarini rilancia il Park Hyatt

Professione bartender d'hotel: dal Park Hyatt di Milano prende il via l'era dei drink street style, sotto la guida di Oscar Quagliarini. [caption id="attachment_146447" align="alignleft" width="300"]...

A cura di Stefano Fossati

18/11/2017

Torna l'evento Stelle E Bottiglie

Lunedì prossimo 20 novembre,dalle 14:00 alle 20:30, si terrà la seconda edizione di Stelle e Bottiglie, la giornata organizzata da Partesa dedicata al vino, per scoprire, in particolar modo, la...

A cura di DALLE AZIENDE

17/11/2017

Guida Michelin: tre stelle a Niederkofer, scende Carlo Cracco

Salgono a nove gli chef tristellati della cucina italiana secondo la Guida Michelin. A conquistare la nona terza stella è Norbert Niederkofler del ristorante St. Hubertus di San Cassiano (Bolzano)...

07/08/2017

Calici Di Stelle a Madonna di Campiglio

Quest'anno, per la prima volta, il Movimento Turismo del Vino Trentino - Alto Adige - in collaborazione con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino e con l'APT Madonna di Campiglio Pinzolo Val...

01/08/2017

Calici Di Stelle 2017, il programma

Nell’atmosfera ‘sospesa’ della cantina Manaresi, in cima alla collina di Bella Vista a Zola Predosa, Calici di Stelle (evento nazionale del Movimento Turismo del Vino e dell’Associazione...

11/07/2017

Ristoranti stellati: quanto fatturano? Ecco chi sono i primi 10 top chef italiani

Le cucine stellate sono miniere d’oro. Secondo uno studio della società Jfc sul 2016 - riporta il sito Business Insider Italia -, una stella Michelin porta mediamente a fatturare circa 708,2 mila...

14/05/2017

Borgo Egnazia, in Puglia pienone di stelle per Euro-Toques

Da lunedì 15 maggio Borgo Egnazia diventa protagonista di uno straordinario incontro tra la Puglia e alcuni dei migliori Chef stellati d’Italia: Euro-Toques, storica associazione internazionale...

02/04/2017

Fabio Basile: al ristorante cerco equilibrio tra prezzo e qualità FOTO

Dalle Olimpiadi alla tv: il judoka Fabio Basile, medaglia d’oro alle Olimpiadi di Rio nella categoria 66 kg, è la rivelazione di Ballando con le Stelle, il talent record di ascolti condotto da...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/04/2017

18 chef stellati e hotel a 5 stelle per la Sina Chefs' Cup Contest

18 stelle Michelin per 9 serate in tutta Italia: è la quinta edizione della SINA Chefs’ Cup Contest, la competizione tra chef stellati che quest’anno, prende il via a Cortina d’Ampezzo lunedì...

17/03/2017

Milano, 40 stelle al TownHouse Galleria: 40 chef stellati a due passi dal Duomo

L’Ottagono Restaurant & Lounge situato all’interno di TownHouse Galleria, nella prestigiosa cornice della Galleria Vittorio Emanuele II di Milano, ha lanciato l’ambizioso progetto 40 Stelle...

21/12/2016

Ben 18 stelle Michelin per i ristoranti del Gruppo Mandarin Oriental

Gli hotel Mandarin Oriental, rinomati per l’eccellenza e l’innovazione nella ristorazione, sono stati ancora una volta protagonisti della Guida Michelin 2017 con 12 ristoranti premiati, per un...

30/11/2016

Il Portogallo brilla anche in cucina: oggi sono 26 le stelle Michelin

Il Portogallo continua a ottenere riconoscimenti: dallo sport a eventi tecnologici come il Web Summit, passando per ambìti premi che lo inseriscono tra le destinazioni predilette dei viaggiatori. Un...

16/11/2016

Italia, seconda al mondo per stelle: lo dice la Guida Michelin 2017

Belle notizie per l'alta enogastronomia di casa nostra. L'Italia, infatti, si conferma la seconda nazione al mondo per numero di ristorante stellati. Il verdetto arriva dalla nuova Guida Michelin,...

16/11/2016

Al Piccolo Lago 10 anni di due stelle Michelin

10 anni di due stelle Michelin. Un traguardo importante quello raggiunto dal ristorante Piccolo Lago di Mergozzo e dal suo patron Marco Sacco cui sono state riconfermate per il decimo anno...

13/10/2016

Super Tre Stelle, i migliori vini d'Italia secondo la Guida Veronelli

Mancano ormai pochi giorni all'uscita della Guida Oro I Vini di Veronelli 2017, volume erede dei cataloghi pubblicati sin dagli anni Sessanta da Luigi Veronelli, padre riconosciuto della critica...

07/09/2016

Fanceat, l'unica startup con tre stelle Michelin

Avete mai pensato di poter cucinare un piatto, anzi, una cena di tre portate di un grande ristorante, magari stellato, nella vostra cucina, in meno di 20 minuti? Se credete sia impossibile, dovete...

03/08/2016

Torna Calici Di Stelle alla Cantina Manaresi

Nell’atmosfera ‘sospesa’ della cantina Manaresi, in cima alla collina di Bella Vista a Zola Predosa, mercoledì 10 agosto 2016 alle ore 20.30 (ingresso dalle 20.00) torna Calici di Stelle,...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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