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29/08/2022

Corona Natural Bar: l’Aperitivo nella natura arriva in Italia

Dal 26 agosto 2022 la Spiaggia del Seggio a Marina di Castagneto Carducci ospita il Corona Natural Bar che si presenta ora nella sua prima versione italiana dopo aver toccato le spiagge della...

A cura di Michela Panizza

26/08/2022

Champagne: mercato italiano a 322 milioni di bottiglie nel 2021

Le bollicine francesi piacciono sempre di più anche in Italia. Lo dicono i dati del Comité Champagne, secondo cui il volume di esportazioni totali di Champagne nel 2021 ha raggiunto nel Belpaese la...

14/08/2022

Drink Tris, tre cocktail con blue curaçao

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

12/08/2022

Drink Week, tre cocktail con blue curaçao: Blue Star di Sansone

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il blue curaçao, liquore a base di scorze di laraha, varietà di arancia dal caratteristico sapore...

A cura di Stefano Fossati

01/08/2022

Corona Natural Bar, un’esperienza esclusiva immersa nella natura

Corona Natural Bar è una vera e propria impresa tecnica: realizzata dagli Arenas Posibles, specialisti delle sculture di sabbia che lavorano ad incredibili progetti di caratura internazionale, è...

28/07/2022

Torna Lady Amarena, la gara in rosa della mixology

Torna sotto le due torri di Bologna, dopo una pausa dovuta alla pandemia, l’unica competizione internazionale dedicata esclusivamente alle signore del bere: Lady Amarena, lanciato grazie...

27/07/2022

Va avanti Bar Brillante, il progetto di Acqua Brillante dedicato ai bar

Acqua Brillante lancia Bar Brillante, un progetto che coinvolge realtà locali italiane, da Nord a Sud, per raccontare l’esperienza del bar in cui la tonica tutta italiana vive attraverso storie,...

25/07/2022

Bazzara ristampa due dei cinque libri della collana Coffeebooks

I due fratelli Franco e Mauro Bazzara, rispettivamente Presidente e CEO dell’omonima azienda triestina fondata nel 1966, hanno trasformato la loro passione e conoscenza della nera bevanda nel...

22/07/2022

Buoni Da Bere, parte la nuova iniziativa di Coop

Portare fuori dalla propria rete vendita i nuovi prodotti a marchio e andare in luoghi dove è piacevole stare. E’ l’idea alla base di “Buoni da bere” i nuovi aperitivi e i cocktail...

21/07/2022

Bartender Hero: Campari e IBA uniti nel nome del bere responsabile

L'iniziativa Bartender Hero, in collaborazione con IBA, la principale Associazione di bartender a livello internazionale, conferma l'impegno di Campari Group nel sensibilizzare sul servizio...

20/07/2022

PulyDay, ottimi responsi per i corsi tenuti a Napoli

Napoli è una città con un’altissima concentrazione di bar: un mondo solo in apparenza fermo, con le classiche macchine a leva e i caffè con tostature molto scure e un’alta presenza di robusta,...

20/07/2022

La Lombardia ospiterà Wine Media Conference

Dal 27 settembre al 3 ottobre, negli spazi dell’Hotel Acquaviva, ospiterà Wine Media Conference, la rassegna mondiale dedicata alla comunicazione del vino. Un’occasione importantissima visto che...

A cura di Maddalena Baldini

19/07/2022

Arriva Onyon, l'applicativo che semplifica le ordinazioni

Migliorare la gestione degli ordini di pub, ristoranti e caffetterie, riducendo i tempi di attesa del cliente e aumentando scontrino medio e fatturato: è questo l’obiettivo di ONION (On your own),...

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Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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