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19/07/2022

Partnership consolidata tra Gruppo Cimbali e Nicma

Gruppo Cimbali e Nicma consolidano una partnership finalizzata al raggiungimento di obiettivi strategici per il miglioramento delle condizioni di sicurezza dei lavoratori e il comune impegno per la...

18/07/2022

L’ospitalità Tommasi diventa accessibile con un clic

La famiglia Tommasi ha deciso di cogliere il trend della digitalizzazione per permettere al pubblico di organizzare e prenotare online visite e degustazioni nelle tenute storiche in Valpolicella, in...

15/07/2022

Fruit Elixir di DOuMIX?, il prezioso alleato dei baristi

Il segreto per squisite bevande alla frutta tutto l’anno? DOuMIX? Fruit Elixir: una linea di puree di frutta (fino al 70%) da mixare con acqua o latte e tanta fantasia, per creare bevande, succhi,...

14/07/2022

European Bartender School Italia ha bisogno di nuovi talenti!

Barman e barlady, abbiamo ottime notizie per voi: quest'estate il settore hospitality è più vivo che mai e i locali sono pieni di turisti! Non è forse l'occasione giusta per perfrezionare le...

13/07/2022

Comal Srl festeggia quarant'anni di attività

COMAL Srl è una realtà segnata da alti e bassi, da successi e imprevisti, il cui denominatore comune però è sempre rimasto la passione, la volontà di non arrendersi e di realizzare progetti...

13/07/2022

Paolo Scimone protagonista del nuovo MUMAC Academy Talks

Paolo Scimone, classe 1983, è il protagonista del sesto episodio di MUMAC Academy Talks, il primo format dedicato alle storie dei professionisti del caffè e delle loro esperienze professionali,...

11/07/2022

Torna il Tour di Don Papa con le serate Bar Of Masks

Un tour per Bar ispirato a Sugarlandia, ideato per coinvolgere il pubblico attraverso visual accattivanti e un format imprevedibile. Per il terzo anno di seguito Rinaldi 1957 va su e giù per...

11/07/2022

Doppio Malto, nuova apertura a Legnano

Lo scorso 7 luglio Doppio Malto ha inaugurato un nuovo “posto felice” in via Saronnese 12 a Legnano (MI). Il marchio si espande e aggiunge questo ai 30 ristoranti presenti in Italia e in Europa...

06/07/2022

La storia incontra la storia, al via la mostra curata da MUMAC

Architetture medievali, cultura e tradizioni si fondono con una tra le eccellenze storiche del Made in Italy: il caffè espresso. Nasce così “L’Espresso italiano tra heritage e...

06/07/2022

Approvato il primo Report di Sostenibilità di Compagnia dei Caraibi

Compagnia dei Caraibi ha approvato su base volontaria il suo primo Report di Sostenibilità con riferimento agli anni 2020 e 2021. Il Report di Sostenibilità ha la finalità di illustrare le...

06/07/2022

illycaffè e Barcolana, svelato il manifesto della 54esima edizione

Dopo Michelangelo Pistoletto (2015), Gillo Dorfles (2016), Maurizio Galimberti (2017), Marina Abramovic (2018), Olimpia Zagnoli (2019), Lorenzo Mattotti (2020) e Ron Arad (2021), illycaffè, cui è...

28/06/2022

Rainbow Bar, a Milano apre il temporary bar di Absolut

In occasione del Pride Month 2022, il brand di vodka Absolut conferma il suo impegno nel supportare i diritti della comunità LGBTQIA+ con l’allegro e dirompente Absolut temporary Rainbow Bar,...

26/06/2022

Drink Tris, tre cocktail rosa

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

24/06/2022

Canelli, inaugurati i due punti panoramici della città

Mercoledì scorso 22 giugno, nella città di Canelli, si è svolta una doppia inaugurazione dal profumo di storia, che dà il via a un’estate ricca di eventi per l’Asti Spumante e il Moscato...

22/06/2022

La famiglia Bonollo presenta il gin e il vermouth Ballor

La famiglia Bonollo di Padova, famosa nel mondo per prodotti come Grappa OF Amarone Barrique, presenta il rilancio di Ballor, tra i brand più iconici e storici nel mondo del buon bere italiano. Un...

A cura di Riccardo Sada

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Inizio d'anno con prezzi di listino in discesa per Rational che abbassa i costi sui prodotti Active Green senza fosfati per la detergenza e la...


Nuova sede per Culligan, l’azienda internazionale specializzata in sistemi di filtrazione dell’acqua, attiva in 90 Paesi che ha inaugurato il nuovo...


Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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