Come ogni anno Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci delle prime 255 società di capitali appartenenti al settore del Vending, che include sia gestori che produttori di distributori...
Ancora una volta Coca-Cola dimostra di saper stupire. Insieme all’agenzia creativa Gefen Team, la multinazionale ha lanciato la “selfie bottle”, la bottiglia che consente di fare un selfie...
Le tendenze della ristorazione che coinvolgono sala e cucina, ma anche le novità in campo gastro-sociale e le mode che influenzeranno i nostri acquisti. Il sito Fine dining lovers ha, come ormai...
di Giandomenico De Franco amministratore unico Competitive Data Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci di oltre 150 società di capitali appartenenti al settore Liquori e Distillati...
Dopo diversi anni di crisi economica migliora la performance del comparto alimentare italiano, anche grazie alla diminuzione dei costi associati a materie prime ed energia, secondo i dati raccolti da...
McDonald’s va controcorrente. A dispetto della Brexit, la multinazionale ha deciso di trasferire dal Lussemburgo a Londra la sede legale per le proprie attività al di fuori degli Stati Uniti: i...
Nei consumi fuori casa lo spritz (84%) è la scelta numero 1 degli habitué dell'aperitivo, seguito dal Prosecco (63%) in cima alla preferenze, col 36% che preferisce questo vino non solo durante...
Qualche mese fa avevamo parlato di Sapor di storia, un’originale iniziativa in corso a Taranto, che porta la gastronomia in location preziose e insolite, abbinando cene a eventi culturali come...
A cura di Giuliano Pavone
La rete di gelaterie Le Botteghe di Leonardo lancia un format inedito, allestito nel nuovo punto di vendita aperto a Milano dove già il brand è presente con tre negozi. Ed è pronta a proporre il...
Dopo aver conquistato lo scorso aprile la Peroni e la Grolsch in un affare da circa 2 miliardi e mezzo di euro, Asahi continua la sua marcia di espansione in Europa. Il gruppo giapponese della birra...
Foodora – tra i leader del food delivery a livello mondiale e già operativo in Italia a Milano, Torino e Roma – da oggi è presente anche a Firenze con il proprio servizio di consegna di piatti...
È un calice, non troppo profondo, dalla superficie ampia per permettere agli aromi di essere liberati più facilmente. È firmato Leffe, la birra speciale belga nata nel 1240 nell’Abbazia di Notre...
Una grande occasione di internazionalizzazione per le eccellenze lombarde nel settore dell’agroalimentare. Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia, nell’ambito dell’Accordo di Programma per...
A tazzulella e cafè partenopea conquista la Madonnina. Il Caffè Napoli - riporta Italia Oggi - archivia il 2016 festeggiando l’apertura di cinque locali, cui se ne aggiungeranno altri 20 nel...
Davide Oldani è pronto a sbarcare in Oriente e, precisamente, a Singapore e Manila, dove, il 16 e il 20 gennaio, inaugurerà due nuovi ristoranti nati da una costola del D’O di Cornaredo. Due...
A cura di Nicole Cavazzuti
Challenge on Ice, concorso nazionale barmen e mixologist di prestigio a inviti da parte degli Sponsor, torna in montagna. Dopo Milano, Sestriere, Courmayeur, Andalo, Asiago e le tappe a Rapallo, la...
Eataly introduce in Italia la Cuki Save Bag, una bag pensata per portarsi a casa gli avanzi dal ristorante. Ad annunciarlo è lo stesso Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, insieme a Carlo Bertolino...
“Una notizia positiva per la promozione del nostro distillato di bandiera e per tutto il settore distillatorio, oltre a una bella opportunità per esportare e diffondere sempre di più la...
In un momento macro-economico in cui l’innovazione sta rivestendo un ruolo chiave nel guidare l’evoluzione del business del nostro Paese e che vede un programma di impegno da parte delle...
Novità nel mondo dei vini: nasce la doc Friuli Venezia Giulia, nuova denominazione che vedrà le prime bottiglie in commercio già all’inizio del 2017, grazie ad una autorizzazione straordinaria...
“Lo ammetto: a me e a Flavia (Pennetta, sua moglie da giugno, ndr) piace cenare al ristorante. Amiamo la buona cucina e ogni tanto ci coccoliamo pure con un bicchiere di buon vino o di birra”,...
A cura di Nicole Cavazzuti
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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